Ja niin on tullut ostettua aina siitä asti kun ne suomen markkinoille tuli. Laatu ollut aina täyttä kymppiä. Suomalaisten tukijullien perseeseen en anna yhtäkään ropoa ylimääräistä.
Tulipa taas ostettua tanskalainen joulukinkku
KiitosKepun
30103
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 30
Vanhimmat
Nam! Onneksi kaupungista saa nykyään hyvin herkullisia ulkomaalaisia elintarvikkeita.
Lisäksi vielä paljon edullisempaa kuin suomessa tuotettu vaikka rahdataan tanskasta asti tänne.!!!! Vittu tätä suomalaista ahneutta. Peilii katsomisen paikka suomaisilla tuottajilla.
Edullisuudesta olen ERIMIELTÄ.
Nimittäin kotimainen kinkku oli juuri tarjouksessa 2,99 € kilo.
Se teille säilykepurkki syöjille olisi hyvä joskus oikeaakin lihaa syödä.
Älä syytä tuottajaa kun kauppa ottaa suomessa korkeimman siivun euroopassa. Olen ostanut suomalaista ja tanskalaista kinkkua ja molemmat olleet ihan hyviä. Tuntuuhan se pöljältä että kauempaa tuotu kinkku on halvempaa.
En ole itse maa ja/tai karjatilallinen. Tuttava on ja siihen työmäärään nähden tulot ei mitenkään päätä huimaa. Kannattaa joskus katsoa mitä tuottajille maksetaan mistäkin maataloustuotteesta. Oli se viljaa, marjaa tai jonkin eläimen lihaa.
Onhan se perseestä että suomessa on suuret tuet ja silti ruoka on kallista. Kiitä s ja k kauppojen ahneutta. Jos esim. possujen kasvattajat voisi myydä tilalta suoraan saisi myyjä enemmän ja ostaja halvemmalla.
On eettisesti oikein ostaa tanskalainen kinkku. Tanskalaista sikaa ei pidetä huonoissa ja ahtaissa oloissa, eikä sitä myöskään pahoinpidellä. Siksi se on niin hyvää.
Suomalaisessa kepukinkussa maistuu Anttilan (kesk) järjestämä ja noin 250 000 euroa maksanut sianlihan imagon nostoyritys, joka ei parantanut lihan makua. 10 kilon kepukinkussa on edelleen sisältönä kolme (3) litraa suolavettä.
Tuo ei pidä paikkaansa, kun kotimaiset kinkut ei ole suolattuina.
Pitää itse suolata.
Tanskalaisista en tiedä, onko suolattuina ?
Itse suolaan, jos ei ole ao ruiskua näin:
Suolavettä astiaan, ämpäriiin, pistelen vileerauspuukolla reikiä lihaan, siinä yön yli. Pussiin uuniin ja suolaa vielä siihenkin. Ihan hyvin suolautunut sisältäkin.
Saa olla tarkkana ettei liikaa suolata, sekin mahdollista.
Ettei uuniin sitten laita kuin vähän suolaa, tai ei ollenkaan.
Sitä voi vähän maistella suolaa siinä..
Kaupan niin kotimaiset kuin tanskalaiset pakastekinkut ovat yleensä valmiiksi suolattuja, ellei kääremuovissa muuta lue. Suolaamattoman kinkun saa hyvän palvelun kaupoista pyytämällä, jos sellaista ei kaupan pakastealtaasta löydy.
Kinkut ovat ruiskusuolattuja ja mitenkään muuten ei selity kinkusta tuleva nestemäärä, jota miedosta paistolämmöstä huolimatta valuu paistopussiin litratolkulla. Yleensä nestemäärä on ollut noin kolme litraa, paitsi viime vuonna, jolloin sitä oli enemmän. Kinkut ovat olleet 10 - 12 kiloa, joskus jopa 13 kiloa.
Pelkkää liha(s)nestettä tuo nestemäärä ei voi mitenkään olla. EU tosin on kieltänyt ruiskuveden pumppaamisen...
Kinkuissa on kyrsinyt jo monta vuotta se, ettei niissä juurikaan ole rasvaa. Rasvaisen kinkun paistamistulos ja maku on parempi kuin "kuivan" kinkun. Vähärasvaisenkin paisto onnistuu hyvin, kunhan malttaa paistaa sen miedolla lämmöllä paistopussissa, eli pitkään ja hartaasti. Näin kinkusta tulee mehukas.
Nämä omani olleet aina suolaamattomia.
Ja nytkin tuo 2,99 € kilo oli suolaamatonta, luin sen etiketistä.
Ei parane jo suolattua enään suolata. Suolattuliha on tönkköä, sen tuntee siitäkin.
Oli miten oli suolata kuitenkin pitää, joko valmiina tai jälestä.
mm suolakalastakin saa oikein hyvän kalakeiton, sen todennut monesti.
Jos nyt jää yli esim. suolalohta. Ja joskus saattaa tulla suolaa liikaa, se kalasoppaan.
On helppo valmistaa;
Perunat ym porkkanaa, sipulia jne.. kiehuneet 10 minuuttia, siihen lohi, ja mahdollisimman pienessä vedessä.
Kun perunat kypsyneet, siinä vaiheessa vesi haihtunut, että on yläpuoli kuivaa keitoksesta, siihen kevytkermaa, että peittyvät, voita nokare, aiemmin jo esim kalaliemikuutio.
Siinä jonkun minuutin hautuu, valmista.
Menipä pitkään ennekuin tuo jokavuotinen kina kinkun alkuperästä alkoi. Se jatkunee monina avauksina jouluun saakka.
Tapelkaa pojat tapelkaa saatte tupakkaa.
Joo kyllä sen huomaa,että myrkkyjä olet syönyt kun pää on aivan tyhjä ja paisunut ja vielä kun lukee juttujasi niin siitä sen myös huomaa.
Oikein tehty.
Itsekin olen ostanut aina tanskalaista kinkkua, sitä syödessä kun saa ilmaisen antibioottikuurin, sisältäähän tanskalainen sianliha niin paljon antibioottijäämiä, ettei se edes pilaannu viikkokausiin vaikka sitä säilyttäisi läpimässä. Sekin on kätevää, ei tarvitse jääkapista siirtää olut tölkkejä pois kinkun tieltä.
Tanskalainen kinkku on muutenkin positiivinen asia, Ylen MOT ohjelma tutki pari vuotta sitten myynnissä olleita kinkkuja, ja ainut löydetty MRSA-positiviinen liha oli tanskalainen pakastettu joulukinkku. Muut olivat negatiivisia. Ostan aina positiivista, ja jotain hyväähän tuon MRSA positiivisen täytyy olla, ei mitään negatiivista kuten kotimaisen kinkun
HO HOO, HO HOO!
Minullekin kerran eräs esimies sanoi, että pitää olla positiivinen.
Kun kysyin, että tarkoittaako herra eversti HIV-positiivisuutta niin hämilleen meni.
Toimin tuolloin työsuojeluvaltuutettuna. Asia liittyi siihen.
Olipa hauska juttu. Nytkään ei naurulle varmaan tule loppua, ainahan sinun jutuillesi nauretaan.
Olisit kysynyt, paljonko pitää doupata, että on riittävän positiivinen?
Sitä ja sieltä mistä halvemmalla saadaan ostetaan. Tämä on tätä globaalia maailmaa mihin päättäjämme ovat meidät kiimaisena vieneet. Eli suomeksi: Tapetaan kotimainen yrittäjyys.
Kotimaiset kinkut parantuneet, nyt Tanskalaiset täynnä suolavettä, niistä ei jää kuin "halpa muisto" kun ne kypsyttää. Viime jouluna taas viiten vuoteen ensimmäistä kertaa kotimainen kinkku, koska Tanskalaiset tekivät kinkuistaan kuin suomalaiset ennen. Suolavedellä ladattuja vesisäiliöitä. Tänä vuonna taas kotimainen.
Vasemmistolaisia ei kotimaisen työn tukeminen kiinnosta. Pelkäävät mahdollisuutta joutua töihin.
Kannattaa muistaa virolaisen ja puolaisen työntekijän olevan tuottavamman kuin suomalainen. Silti kannattaa suosia suomalaista.
Danskit nyt vaan saavat jollain konstilla kinkkunsa maistuvammaksi. Kai se lähtee jo eläinten rehusta.
Sinun kohdalla se johtuu kateudesta. Fiksu ostamaan paremman suomalaisen.
Ne on ne antibiootit, ne siinä maistuu, ja se positiivinen MSRA jonka Evira silloin löysi.
Nam nam, kyllä ne tekee lihasta maukkaan.
Joo, mikä mauste tuo MSRA sitten onkin, niin positiivisen maun se antaa tanskan kinkkuun. Saakohan sitä kaupasta, tuota MSRA:aa?
Monesti kuten myös täksi jouluksi haen Tallinnasta pari parin kilon pötköä valmiiksi paistettua rullasylttyä samalla reissulla tuon savuankeriaat, kokonaisena paistetun ankan, mustaa leipää, juustoja sekä joulujuomat ja makeiset. Senjälkeen kun syltyn löysin en ole kinkkua jouluna kaivannut.
Hienoa. Pääasia on että haet ne ulkomailta. Päättäjät halusi meidät eu:hun. Nauttikoot nyt siitä.
Ota Pietarin trolli rauhallisesti muutama hullu voi provosoitua maaseutukateudessaan.
Pitää ne EU-edut hyväksi käyttää, kun lyhyt ja halpa matka laadukkaiden tuoteiden markkinoille. Vielä kun käy parturissa ja täydentää vitamiini ja lääkevarastot.
Tanskalaisten pakastekinkkujen ostajat ovat varhain liikkeellä.
Ne jo keväällä lahdattu. Voi olla ylivuotisiakin.
Tanskalaisessa kinkussa on niin paljon antibiootteja, että sulaa vähän hitaanlaisesti. Saattaa kestää kolmekin viikkoa huoneenlämmössä ennenkuin on täysin sula.
Espanjalaista tommaattia ja tanskalaista skinkaa, naatitaha meinaa riimaa ja jämptii.
Taskan pojan kinkku hakkaa suomalaisen laadussa 10-0. Kaiken lisäksi on huomattavasti edullisempaakin kuin kotimainen.