N-kurkiainen on syönyt ruotsalaisomisteisen A-meijerin edam juustoa. Verrattaessa suomalaisten meijereiden edamia ruotsalaisen A-meijerin edam juustoon ovat havainnot olleet seuraavat:
- ruotsalainen juustoprosessi on osannut tehdä tuotteen, jossa vettä ollaan saatu sitoutumaan enemmän juustoon kuin suomessa osataan
- leipäjuustona suomalainen juusto on makoisampaa sen kuivuuden tähden
- mikroaaltouunijuustoina molemmilla on sijansa ja paikkansa
- ruotsalainen juusto on tod hyvä fonduetyyppisiin setteihin
Summa summarum:
Ominaisuuksien vertailussa on kyseessä köyhyyteen luontaisesti kuuluvien halpis edamien kategorioista. Ja, koska ravinnonhankinnan kohteessa ei ollut muuta kuin ruotsalaisen meijerin tuotetta, jouduttiin tämänkertainen juusto ostos kohdistamaan siihen. Suomalaisen edam juuston ominaisuuksien kuvaaminen perustuu siitä aiemmin hankittuihin kokemuksiin. Positiivinen oivallus asiassa oli se, että ruotsalaismeijerin prosessi asiassa on niin paljon pidemmällä kuin suomalaisten, että he voivat myydä enemmän vettä köyhille kalliiseen hintaan. Mikä tietenkin on väärin. Mutta teknologian kannalta mielenkiintoista. Toisaalta A-meijerin edam on juuri se, mitä ihmiset ovat pitkänaikaa etsineet, l. todellinen fonduejuusto. Ja ilmeisesti tuotteen profiili tulee säilymään, koska se on tähänkin asti ollut. Joten sitä on edullista ylläpitää.
Kermajuusto
1
145
Vastaukset
- merkkierkk
Hyvä kurkis, kiitos vertailusta. Tosin fondueta ei tule kovin usein tehtyä, kun ei ole sitä fonduepataa.
Mutta juuston vetisyys kuvaa hyvin sitä, että vettä myydään kovalla hinnalla.
Sama koskee muitakin tuoretuotteita, jotka on esim Xtran ja K-menun tuotteita.
Sensijaan pirkat ja rainbowit on keskinkertaisia, rainbow-tuotteet ehkä vähän parempiakin.
Merkkituote ei sekään takaa laatua, juuri oli juttua Fazerin jostain uutuuspuurohiutaleista, matoja löytyi ja paljon. Samoin Fasun runebergintortut, latviassa tehtyjä?!
Kotimaisuus sekä laatu kunniaan, suoraostot tiloilta voisi olla hyvä juttu, mutta hintava vielä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Marin on ehkä maailman kaunein "Nelikymppinen"
Marinin julkaisu on saanut yli 68 500 tykkäystä. Postauksen kommenttikentässä ylistetään paljon Marinin kauneutta, jota3352941Vernu Vasunta
On mahotonta miten marjanpoimijoita on kohdeltu! Eikö paremmalla kohtelulla olisi saanut paremman tuloksen?1072214En kelpaa sinulle
Varattuna - olen sinulle ongelma. Eroaminen vuoksesi voi olla turhaa, sillä me ei puhuta, kun olen varattu ja kumpikin v1201640Taidat vanhempi nainen
Haluta sen tien itsellesi. juokse vaan karkuun ! Pahentaa vaan asiaa.Pitäs toimia ihan toisin päin731164- 721057
- 611003
Voi nainen...
Kun luovutit meistä liian aikaisin, just kun aloin oppimaan sinua. Jos oisin alussa jo lukenut aiheesta oisin voinut toi41960Venäjä aikoo yksipuolisesti muuttaa rajalinjauksia Suomenlahden itäosassa
Venäjä aikoo muuttaa rajalinjauksia Suomenlahden itäosassa Venäjän saarten eteläpuolella. Ylen jutussa kerrotaan mm.148944Suomi lähettää tarkkailijoita merialueelle
Venäjä on ilmoittanut aikovansa ylittää Suomen merialueen rajat kysymättä lupaa kertomalla että Suomen merialueen raj290852- 41773