Hei,
onko Lidlin Saksalaiset oluet esim. Nobelaner, Perlenbacher, valmistettu saksalaisen panimolain mukaan, että niissä ei ole tärkkelystä kuten Suomi oluissa yleensä ?
onko Lidlin Saksalaiset oluet esim. Nobelaner, Perlenbacher, valmistettu saksalaisen panimolain mukaan, että niissä ei ole tärkkelystä kuten Suomi oluissa yleensä ?
Vastaukset 2
Vanhimmat
Ei.
"Saksassa ei valmisteta mitään olutta vuoden 1516 lain mukaan. Laki ei tunne hiivaa, lisäksi se mainitsee ohran, muttei ohramallasta. Panimot voivat myös käsitellä käyttämäänsä vettä kemikaaleilla, samaten ohrankasvatuksessa käytetään paljon erilaisia kasvinsuojeluaineita"
En ole varma. Eri panimoilla lienee eri käytännöt, joita siellä riittää. Ohratärkkelystä he eivät tietääkseni käytä. Se on melko halpa raaka-aine nimittäin.