Ostin junhannukseksi puolen litran kossun lisäksi kolme pulloa viiniä taas pienen tauon jälkeen: Yhden valkoviinipullon Saksasta Riesling-rypäleistä tehtyä, joka on kesäisen raikas sopivassa lämpötilassa nautittuna ja pehmeän makeahko, ja jopa hivenen sitrusmainen, ja sitten kaksi pulloa punaviiniä: Etelä-amerikasta Chilestä ja Argentiinasta Merlot-rypälelajikkeesta tuotettua juotavaa.
Okei, saatan kuulostaa aloittelijalta, sillä valkkareissa saksalainen Riesling on helppo harrastuksen aloittamiseen ja Merlot punkuissa, mutta mielenkiintoni heräsi, onko Riesling-rypälelajikkeesta missään päin maailman kolkkia valmistettu punaviiniä? Jos on, niin missä ja onko kyseinen juoma Alkon valikoimissa? Pistin Alkoon palautetta, että verkkosivuilla voisi olla myös tuotehakukriteerinä rypälelajike, mutta etsiessäni pehmeän makeita, ja raikkaita viinejä punaviineistä, Alkon hakukone ehdotti Merlot-viinejä minulle. No niitähän minä ostin.
Jos Riesling on hyvä harrastuksen aloitusviini valkkareissa, olen punaviinin ystävä, ja Merlot on periaatteessa kanssa punkuissa hyvä aloittelijan juoma. Ainakin Chileläisiä Merlot-viinejä on helppo nauttia ja niistä saa ihan hyvin makua irti jopa katkarapu-Cesar-salaatin kanssa tai ihan yksistäänkin.
Merlot puoltaa aloittelijan viiniksi myös se, että se on edullisempaa, kuin esim. Cabernet-rypälelajikkeesta tehdyt, tosin valmistusaika on lyhyempi. Ja hyvä viini kokeneempien mukaan iän mukaan kypsyy paremmaksi, kuin muusikkokin.
Kertokaa siis kokeneemmat viiniharrastajat, onko todella näin, että Riesling-lajike on ainoastaan valkoviini-tuottajien heiniä? Googlekin osaa ehdottaa Riesling Red wine, joten sitä on moni muukin hakenut minun lisäkseni sieltä, mutta jos haluaisi kevyen makeahkon punaviinin kesäiltojen iloksi, voisi Riesling-rypällestä saada ihan kelpoa tavaraa?
Olen punavihreä turkulainen vaikuttaja, ja yleensä ostan Etelä-Amerikkalaisia punaviinejä illan istujaisiin, mikäli minulle tulee keskusteluseuraa kylään tai muuten viettämään sopivaa aikaa kanssani luokseni illanistujaisiin seurustelujuomaksi. Olisi hienoa tarjota hienostuneempaa ja lievän makeahkoa juotavaa älyllisen keskustelun ratoksi vieraille ihan seurustelun ja suolaisen pikkunaposteltavan kera, joka tarkoittaa käytännössä sileitä tai grillimaustettuja sipsejä jättipussista suolaisena naposteltavana. Suosituksia?
Riesling-punaviinejä?
1
237
Vastaukset
- MaukasUnkarilainen
Riesling on viinirypälelajike, jonka rypäleet ovat vihreitä ja hapokkaita. Punaviinin punainen väri tulee viinirypäleiden punaisesta kuoresta. Vihreäkuorisista rypäleistä ei saa punaista viiniä. Siksi riesling on aina valkoviiniä.
Punainen, lievästi makeahko juoma illanistujaisiin sipsien seuraksi voisi löytyä vaikkapa Länsi-Unkarilaisesta pehmeästä ja hedelmäisestä Kékfrankos-rypäleestä (Blaufrankisch-nimellä Itävallan puolella). Kokeilepas tätä: https://www.alko.fi/tuotteet/442627/Magyar-des-V-r-s-Bor
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Simula, rakkaus, Aittakumpu
Milloin tämä rakkaus on roihahtanut? Onko molemmat herätysliikkeen jäseniä - kristillisiä etnonationalisteja ?https://ww1161958Yläkoulun seksiopas neuvoo harjoittelemaan
anaaliyhdyntää lämpöisellä ja pitkällä porkkanalla https://www.is.fi/kotimaa/art-2000010859818.html1541432Pormestari käräjille?
Ei mene Puolangalla häpösesti, rinnekeskus&hotelli suljettuna ja käräjäasiana, naudat tapetaan nälkään, poliisi tutkii j551337- 551098
Joukko oppilaita terrorisoi koulua Helsingissä niin
että osa opettajista pelkää töihin tulemista https://www.hs.fi/helsinki/art-2000010857587.html1411048Susta ei saisi nättiä vaikka miten paljon
meikkaisit. 😁 anna siis sen miehen olla rauhassa! Sivusta tutulta mieheltä75956Voisimmeko seuraavan kerran kun
Nähdään tehdä toisille selväksi että kiinnostaa enemmän kuin kaveri mielessä. Jos keksit vielä keinon niin napakymppi36857- 52854
Norjan tilaama koruton raportti mitä NATO-jäsenyys aiheuttaa Suomelle
Iltasanomat: "Miksi vaikenemme? Asiantuntijoiden mukaan Suomessa ei vieläkään ymmärretä, mitä Nato-jäsenyydestä seuraa62842- 56801