Gluteenittomat ruuat

Kaikki kasvikset ovat gluteenittomia. Liha, kala, kannanmunat ovat myös. Kalapuikot eivät ole, koska ne on pilattu jauhoilla.
Maitotuotteet ovat gluteenittomia.
Valmisruoista osa on´.
Leivissä saa olla tarkkana, mutta leipiäkin on.
Ihan tavallisesta marketista saa kaikkea.
Gluteenia on kotimaisissa viljoissa. Osa keliaakikoista voi käyttää pieniä määriä kauraa.

Eikös gluteiinia ole vain viljassa ? Se helpottaa paljon ruokien valitsemista, hankkimista sekä laittoa. Valmisruoissa onkin sitten aika paljon tutkimista, jauhoja on monissa, kiusauksissa, laatikoissa, pinaattiletuissa, pizzoissa (!), purilaisissa jne.

Opletteko tilaneet netistä gluteenittomia tuotteita?
Jos niin mitä ja minkä valmistajan?

Kaikissa Suomessa myytävissä ruokatuotteissa on lain mukaan tuoteseloste. Kannattaa lukea niitä.

Prismassa on hyvä valikoima gluteenittomia tuotteita ja nyt on tullut jäätelötuuttejakin erilainen valikoima.

Kun aloitin ruokavalion, gluteenittomat tuotteet olivat kamalia, etenkin leivät, haukuin kaikki, jotkut olivat tottuneet jo niihin. Nyt saa ainakin isompien kaupunkien isoista marketeista kuten Citymarket ja Prisma niin monipuolisia ja hyvänmakuisia tuotteita, että ei voi valittaa. Ko. myymälöissä hintakin on kohtuullinen ja saa myös tuoretta leipääkin, ihan oikean makuista, reikäleipää ja saaristolaisleipää mm. On saatavana myös esim. Lidlissä kalapuikkojakin ja kanapuikkoja, uutuutena pastavalmisruuat. Hinta on kyllä vieläkin korkea, mutta estää ahmimisen hyvin. S- ja K-marketeissa on aina jotakin, mutta ei suurta valikoimaa. Löytyy jo mustaa makkaraakin Tampereelta, mutta mitä eniten vielä kaipaan on sokeri- tai kanelikorput , valikoimassa vain yski laatu ja kallis, sekä vesirinkeleitä, joita ei ole vielä näkynyt. MIKSI. Molemmat tuotteet ovat hyvin säilyviäkin.