Valistakaapa ei-grillillä-kävijää, mikä on "porilainen" ja miksi sen nimi on se "porilainen"?
Grillikioskin "porilainen"?
IhmettelenVain
271318
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 27
Vanhimmat
Wikipediassa on hyvin asia kerrottu.
Itsekin varmistin oman mielikuvani asiasta.
"Porilainen ruoka"
Yksinkertainen valmistaa, sämpylä ja siivu lauantaita, kuten porilainenkin muutoinkin on yksinkertainen
Olet väärässä sen lauantaimakkaran suhteen ja siitä voi vetää johtopäätöksen ettet taida tuntea asiaa,sen kummemmin, 60 luvulla käytettiin ainakin "sotin" kioskilla porin torilla jossa se lanseerattiin porilaisille tutuksi sipulimakkaraa jota joskus myydään tiettävästi jahtimakkarana.Se on siis kovin kaukana lauantaimakkarasta mitä 60 luvulla myytiin tiettävästi tee makkarana.Suosittelen kotikokkeja tekemään sitä jahtimakkarasta jota myydään tiettävästi pikkutankona HK:n tuotteena.
Hinttari, työnnä se sämpylä ja lauantaimakkara hanuriisi, älä tule tänne vittuilemaan kun et mistään mitään tiedä. Mene viikoloppuna Porin torille selittämään että mielestäsi porilaiset ovat yksinkertaisia, niin putoaa se viimeinenkin hammasmädän syövyttämä hampaantynkäsi kadulle.
Voisitko VinskiPorista oikeasti vastata kysymykseeni, sen sijaan että aggressiivisesti syyttelet muita, kiitos!
Kahden paahdetun vuokaleivän välissä paksu SOT:n valmistaman metsästäjänmakkaran siivu ja mausteeksi sinappi, siinä aito porilainen.
Alkuperäinen Porilainen keksittiin Helsingissä Satakuntalaisessa osakunnassa ja sen osat olivat. Vehnävuokaleivän siivuja 2 kpl. Ne kuumennettiin parilalla. Väliin pantiin 1,5 senttiä paksu viipale parilassa kuumennetua METSÄSTÄJÄNMAKKARAA. ei mitään mautonta tee-tai sipulimakkaraa. Ainoa mauste oli Pauligin sinettisinappi. Mm Töölöntorilla oli snagari josta sai ostaa maukkaita Porilaisia. Ollessani Helsingin yliopiston lääkiksessä opiskelemassa 60- luvulla haettiin tölikasta iltapalaksi juurikin tuollainen. Samanlaisia sai sitten ostaa vielä Porin kauppatorin SOT:n kioskista.
ja ai ai niitä SOTin nakkeja torilta
20 markkaa kappale ja satasella sai kuusi (ennen vuotta 1963), sen jälkeen 20 penniä kpl
sinappipaperikin nuoltiin huolella
ja bratfursti ja porilainen, eipä juuri muuta tainnut ollakkaan siihen "hyvään" aikaan
Niin,olin aikoinaan helsinkin WHT:telakalla tekemässä silloista isoa laivaa nimeltä FinnJet ja kävin eräällä grillillä iltaisin syömässä porilaisia jota oli väsätty lauantaimakkarasta huomautin asiasta että korjaa tilanteen vaihtamalla jahtimakkaran/metsästäjämakkan siihen tuotteeseen ja kas vaihtoihan se ja kehui vielä hyväksi vinkiksi,jäi vielä mieleen grillin itsetehty sinappi joka oli kyllä hyvää.
Samaa mieltä,nykyään haen bratwurstit lidlistä mutta ne pitää taiten paistaa voissa pannulla miedolla lämmöllä kauniin ruskeaksi joka puolelta niin ovat hyviä,jos hätiköi lämmön suhteen niin pritkahtaa helposti ja hyvä mausteliemi tulee makkarasta pois mikä ei hyvä.
Tuli mieleen että Satakunnan Radio, nykyinen YLE Pori, testasi joskus viisi vuotta sitten grillejä Porissa ja muualla Satakunnassa ja ainoa grilli missä osattiin porilainen valmistaa oikein oli Santun Autogrilli Raumalla.
Kulttuuriskandaali!
Valikoima on tullut niin suureksi, ettei aito porilainen taitaisi pärjätä kilpailussa.
Alkuperäinen tässä kiittää ja kumartaa, kiitos kulttuuripläjäyksestä! Vielä jäi hieroglyfeistä sen verran tulkittavaa, että arvuuttelen, että SOT olisi Satakunnan Osuusteurastamo?
Ja kiinnostaa myös, missä tuollaista "perinneruokaa" vielä parhaimmassa muodossaan saisi?
kun Vinnova aukeaa niin kysy onko makkaraa saatavana, sillä vanhalla reseptillä tehtyä
viime talvella vielä ostin sieltä
Satakunnan Osuusteurastamon, SOT:n tuotteet mainitun makkaran ja nakkien osalta ovat kaikkien aikojen parhaat, eittämättä !
Siis SOT oli ja meni. Mutta siellä tehtiin paras servelaadi ja metsästäjänmakkara. Ja ne nakit olivat ihan parhaita siellä.
no ei semmoisia enään saa
mahtaako sian suolikaan olla enään käytössä nakin kuorena, tuskin
Tiedän SOT:en.
Kyllä Satalihan napsahtavat nakit ovat suoleen tehtyjä. Suolet tulevat Puolasta. Ja hyviä ovat nekin. Eivät nuo HK:n jauhosikarit mitään lihatuotteita ole.
no okei sitten, kunhan muistavat kääntää ne (suolet) ennen pesua
Ei kannata kääntää.
Pikantti lisämaku katoaa.
silläköhän nuo olivatkin niin namukkaita ?
Aito grillikioskin porilainen on kännissä ja haastaa riitaa.
Paljoks nousee penkilt ja mikä vyö vittu, kehitysvammaset :D
Siis vaalean paahtoleipä siivujen väliin tulee paksu SIPULIMAKKARA SIIVU , tietenki ne leivätki parilassa paahdetaan .
EI, KUN METSÄSTÄJÄNMAKKARAA. Eikö se nyt mene perille. Olin sitä METSÄSTÄJÄNMAKKARAA ITSE TEKEMÄSSÄ SOT:SSA.
MustaJussi makkara. Oliko SOT.n tuote?
Lauantaimakkara paahtoleivän tai siis 2 leivän välissä. Ulvilalainen, on munalla.Kurkkusalaatti ja "kaikki mausteeet" tietenkin kuuluu kuvioon että saadaan nälkä pois.