Kelasin täasänäikiljua alkaa väsäilemää ja kyssärinä olisi, että kauanko turbohiivalla kestää laskea?
Turbohiivasta
Kiljuaaaaa
11372
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Käyminen+riippuu+hiivan+määrästä,+lämpötilasta,+sokerin+määrästä+yms.+Turbohiivalla+yleensä+pari-kolme+päivää.+Pane+vesilukko+käymisastiaan,+niin+kun+kuplia+tulee+yks-kaks+minuutissa+niin+hyvä+on.+Sokerin+määrä+on+ja+hyvä+laskea:+(Volyymi+*+%)+/+0,68,+eli+turbohiivalla+17%+kiljua+esim+10+litraa+on+(10+*+0.17)+/+0,68+=+1.156+kg+sokeria.+Käymisen+jälkeen+pysäytä+käyminen+joko+käymisenpysäyttämisaineella+tai+kuumentamalla+noin+60+asteeseen.+Sitten+kirkastamisaine,+annat+asettua+vähintään+pari+päivää+riippuen+käytetystä+aineesta,+lappoa,+suodata+aktiivihiilellä.+Tulee+hyvää+eikä+mene+kuralle.