Muistaako kukaan? Itse asuin siellä 1970-80 taitteessa ja muistan kun haettiin joka viikko riihiruisleipää. En ole muuten koskaan löytänyt yhtä hyvää muualta! Kävin joku vuosi sitten siellä ja paikalla oli joku varaosaliike? Onko leipomo lopetettu vai onko muuttanut jonnekkin?
Mustosen leipomo
Kunnon.leipää
54
3583
Vastaukset
- Tahvoin
Mustonen lopett ja leipomista jatkoi samalla paikalla Brahean Paakarit, nykynimeltään Porokylän Leipomo, muutti sitten Kevätniemeen isompiin tiloihin.
- ihan.parasta.laatua
Mustosen leipomon ranskanleivät olivat Lieksan parhaat. Ja munkit ennenkaikkea. Olihan leipurina itse Munkki-Mustonen.
- Lieksan.samoo
Brahean pakari ei ole ollu lieksan lehdessä pitkään aikaan, jospa huomenna olisi juttu siitä, jäötiestä, sibeliuksen aitasta, pielisen veden korkeudesta ja JÄRVILOHESTA
- Uuuninpankko
Puhumatta luistelureitistä ja riippukeinusta sen varrella,tyylinpaikkaa unohtamatta.Eikä pie unohtaa piotiisselijalostamoa mainita,niin ja hyvästä pöhinästä pittää artikkeli olla.
- ei.ole.naurun.asia
Nyt se mahtaa pielisestä lohet kuolla kun tuli se basilli sieltä lohen kasavttamosta? Meneeköhän samaan syssyyn pielisen luonnollinenkin kalakanta vuosiksi?
Nurmeksen lokinlammella on kalastuskielto ja kaikki kalat on myrkytettävä ja lammet desinfioitava,,,siinähän sitä on työnsarkaa!- Leipomosta-kyse
Onko siellä myös lohileipomo? Saako sieltä lohimunkkeja, lohileipää? Kuollut kala paras leipomiskala ettei pomppaa ulos uunista.
- harvinaisen.stubid.olet
Leipomosta-kyse kirjoitti:
Onko siellä myös lohileipomo? Saako sieltä lohimunkkeja, lohileipää? Kuollut kala paras leipomiskala ettei pomppaa ulos uunista.
Tietysti saa lohileipää ja pullaa, pösilökö olet? Sambuusikoneet tulee ensikesäksi somaliasta!
Hyviä tuotteita teki.
- kunnon.leipää
Niin minunkin mielestä! Riihiruisleivän lisäksi jäi mieleen lanttu- ja lihakukko. Niitä tais saada aina loppuviikosta. Hyvä meininki. Harmi, ettei oikein vastaavia enää saa mistään..
- kunnon.leipää
Outoja vastauksia enimmäkseen.. kaverini oli läheinen ystävä "munkkimustosen" klanssa ja oli kuulema "legenda eläessään". Onko muuta tietoa, kuin älyvapaita kommentteja kuolleista kaloista munkintäytteenä?!
- kärki.ennen.mustosta
Jokainen saa muistella omalla tavallaan sitä mitä muistoja hänellä on mitäs nillität. Mustonen on sama kuin sittemmin Kären leipomo Kärki osti sen.
- eipäässy.jyvälle
kärki.ennen.mustosta kirjoitti:
Jokainen saa muistella omalla tavallaan sitä mitä muistoja hänellä on mitäs nillität. Mustonen on sama kuin sittemmin Kären leipomo Kärki osti sen.
Kuinka nämä liittyy aloitukseeni? Mitä tässä muistellaan? Selvitä ihmeessä, vaikutat asiantuntijalta :)
"Tietysti saa lohileipää ja pullaa, pösilökö olet? Sambuusikoneet tulee ensikesäksi somaliasta!Onko siellä myös lohileipomo? Saako sieltä lohimunkkeja, lohileipää? Kuollut kala paras leipomiskala ettei pomppaa ulos uunistaNyt se mahtaa pielisestä lohet kuolla kun tuli se basilli sieltä lohen kasavttamosta? Meneeköhän samaan syssyyn pielisen luonnollinenkin kalakanta vuosiksi?
Nurmeksen lokinlammella on kalastuskielto ja kaikki kalat on myrkytettävä ja lammet desinfioitava,,,siinähän sitä on työnsarkaa!Puhumatta luistelureitistä ja riippukeinusta sen varrella,tyylinpaikkaa unohtamatta.Eikä pie unohtaa piotiisselijalostamoa mainita,niin ja hyvästä pöhinästä pittää artikkeli olla." kärki.ennen.mustosta kirjoitti:
Jokainen saa muistella omalla tavallaan sitä mitä muistoja hänellä on mitäs nillität. Mustonen on sama kuin sittemmin Kären leipomo Kärki osti sen.
Jaakko Kärki perusti nykyisen Lieksan Leipomon v. 1926. Mustonen oli siinä vuokralla, kunnes laittoi oman leipomon Mönninkadulle. Lieksan Leipomoa jatkoi sitten Jaakon perikunta.
Tahvonen kirjoitti:
Jaakko Kärki perusti nykyisen Lieksan Leipomon v. 1926. Mustonen oli siinä vuokralla, kunnes laittoi oman leipomon Mönninkadulle. Lieksan Leipomoa jatkoi sitten Jaakon perikunta.
1940 ja -50 -luvuilla vuokralaisina oli E.Suhonen ja K.Hirvonen.
- niin.se.oli
Tahvonen kirjoitti:
1940 ja -50 -luvuilla vuokralaisina oli E.Suhonen ja K.Hirvonen.
50-luvulla se Kären leipomo eikä miklään Hirvosen leipomo. olin siellätöissä
- miklään.kuklaan
niin.se.oli kirjoitti:
50-luvulla se Kären leipomo eikä miklään Hirvosen leipomo. olin siellätöissä
Ei kukaan ole kirjoittanut Kären leipomon olleen Hirvosen leipomo. K.Hirvonen oli vain vuokralainen E.Suhosen kanssa Kären leipomossa.
- myötähäpeää
miklään.kuklaan kirjoitti:
Ei kukaan ole kirjoittanut Kären leipomon olleen Hirvosen leipomo. K.Hirvonen oli vain vuokralainen E.Suhosen kanssa Kären leipomossa.
Ei Hirvonen eikä Suhonen ole ikinä siellä laepomotoiminttaa harjoittaneet niooin tiedfoksi vaan. Tunnen myötähäpeää tiedoistasi tahvonen.
- vastahäpeää
myötähäpeää kirjoitti:
Ei Hirvonen eikä Suhonen ole ikinä siellä laepomotoiminttaa harjoittaneet niooin tiedfoksi vaan. Tunnen myötähäpeää tiedoistasi tahvonen.
Turhaan tulet humalapäissäsi sotkemaan asiantuntijoiden keskustelua puutaheinää höpinöilläsi!
- Anonyymi
Tahvonen kirjoitti:
1940 ja -50 -luvuilla vuokralaisina oli E.Suhonen ja K.Hirvonen.
1942-43 oli kyllä Otto von Hitler pääleipurina. Mp -40 schmeisser työkalunaan.
- muistelua.pukkaa
Mustonen oli kuuluisa munkeistaan, kuulin että urakoi jotain metsäkonejuttujakin?
- mä.niin.nautin
Todellakin muistan! Kaikki mitä leipoivat, oli ihan huippua!
- Tässä_on_totuus
Historia - Lieksan Leipomo kertoo seuraavaa:
HISTORIA - LIEKSAN LEIPOMO
Leipomo oli eri vuokralaisilla vuodet 1944-1963 seuraavasti:
Saksalaisten poistuttua toimintaa jatkoi vuodet 1944-1945 silloinen työnjohtaja Kauko Nerama
1945-1950 Suhonen ja Hirvonen
1950-1955 Martta Ilvonen
1955-1958 Johannes Kärki
1958-1963 Mustonen
1963-1995 Kärki
1995-2017 Vesa ja Riitta Kärki
Leipomo nyt
2017 Leipomon osti Nina Oinonen. Lieksan Leipomo toimii pääasiassa omasta myymälästä myyden ja työllistää kaikkiaan 8 henkilöä. Tuota Martta Ilvosen ajoilta on jäänyt yksi tapahtuma mieleen.
Oli alkutalvi ja lunta tuli lujasti, eikä auraajia näkynyt.
Asemalta vastamäkeä työnsi (tai yritti työntää) tavarapyörää juoksupoika.
Etuosassa olevassa "laatikossa" oli 3 x 50 kg vehnäjauhosäkkejä.
Poika ei jaksanut, joten ei muuta kuin aikuisena apuun.
Yhdessä sitten saatiin kuorma perille, ja poika oli kiitollinen.
Kyseinen poika oli melkoinen soittaja ja laulaja, sekä hyvä urheilija, tunsin hänet hyvin, mutta ikävä kyllä kuoli alle 20 v.Taisin muistella niin vanhaa tapahtumaa, ettei taida muita olla jotka muistaisi Ilvosen Martan.
Hän oli kuulemma reilu työnantaja juoksupojan mukaan.50-luvulla ja vielä 60-luvun puolellakin Kären leipomon pieni myymälä sijaitsi rakennuksen vastakkaisella puolella kuin nykyään. Myymälää hoiti Jaakko Kärjen tytär Liisa, myöhemmin Silvennoinen. Muistan hänet hoikkana naisena, joka pysyi mielestäni samannäköisenä koko ikänsä. Martta Ilvonen oli hänen sisarensa.
wanha_lieksalainen kirjoitti:
50-luvulla ja vielä 60-luvun puolellakin Kären leipomon pieni myymälä sijaitsi rakennuksen vastakkaisella puolella kuin nykyään. Myymälää hoiti Jaakko Kärjen tytär Liisa, myöhemmin Silvennoinen. Muistan hänet hoikkana naisena, joka pysyi mielestäni samannäköisenä koko ikänsä. Martta Ilvonen oli hänen sisarensa.
No olisihan se pitänyt arvata, kyllä sinä muistat ;-))
1971 kesällä ajelin minäkin kolmipyörällä leipomon tuotteita kauppiaille.
Työkaverina oli yksi Urho jolle kävi sitten vähän ikävästi.Vai olit sinä juoksupoikana siellä.
Muistan joskus 50- luvulla kun kerran koetin ajaa sillä kolmipyöräisellä (pyysivät koettamaan) noin 50 m:n matkaa ja kaaduin kun otin kaarteen lujaa.
Ajattelin sen pysyvän hyvinkin pystyssä, mutta sehän kaatui herkemmin kuin tavallinen polkupyörä.
Katsojat nauroi makeasti ja minä totesin, että kyllä juoksupojan ammatti vaatii taitoa, jota minulla ei olisi.
Jokainen työ vaatii omantaitonsa, eikä mikään ole vähäarvoista.Sitä pyörää piti ajaa satulalta polkien, seisaaltaan se meni heti linkkuun.
Ylämäet ottivat koville, onneksi ei ollut kuin yksi keikka Surpeenvaaralle.Juttelin muutama vuosi sitten Kärjen Vesan kanssa tuosta kolmipyörästä.
Harmitteli kun se tuli hävitettyä, olisi voinut kyyditä silloisen pitkäaikaisen
paistajan eläkkeelle. Markulla oli pitkä työnsarka, muistaakseni ainakin yli 45 vuotta samassa
työpaikassa.
- Paakari
Varsinainen leipurihan Mustosen leipomossa oli Irja Mustonen. Hänellähän oli pitkäaikainen kokemus leipomoalalta. Muunmuassa Osulan leipomosta,jossa oli aiemmin töissä.
- hämärästi.muistan
Munkki-Mustosen leipurihommat taisi päättyä, kun tuli astma. Siinä ei paljon jauhopölyssä puuhailla. Sepon kaverina tuli joskus jakeluhommissa puuhattua.
Tää on muuten harvinainen ketju, vielä aika vähän viittauksia mamuihin tai periksiin :) Pikkusen meinaa lähteä harhailemaan eri leipomon muisteluihin.. - Kurapuro
Tervehdys kaikille leipomon muisteloille,minä olin myös Kären leipomossa juoksupoikana 1965 ,myymälä todella oli siellä toisessa päässä pieni muutaman neliön kokoinen ja Liisa oli siellä myyjänä joskus häntä tuurasi siskonsa Kaisa Partanen,sillon vielä eli Martti Kärki joka oli paistaja,Jaakko hoiteli taikinan teon,silloin oli puulämmitys uunissa,siellä takapihalla oli iso rakennus missä oli halkoliiteri,juoksupojan tehtäviin kuului kantaan valmiiksi uunin edessä olevaan syvennykseen aamuyöllä tehtävää lämmitystä vartenpuut , sitten aamulla leivän jakoon kolmipyöräisellä pyörällä missä edessä oli se tavaralaatikko,aika rankkaa hommaa ainakin talvella,jotta tällaista tällä kertaa.
- Anonyymi
Mukavia muistoja sulla.
- Kunnon.leipää
Ihan kivoja muistoja, mutta aloittajaa kiinnosti nimenomaan Mustosen leipomo. Eikö siitä ole mitään historiaa tiedossa? Vieläko perustajat elävät? Jatkaako lapset?
Olisikohan perillisillä maataloutta Lamminkylän suunnalla.
- eipä.ole
Ei, ovat ihan eri porukkaa!
Sukua kuitenkin?
- Anonyymi
Munkin veljen jälkeläisiä on lamminkylässä.
- Kurapuro
Kyllä lapset elävät kaksi poikaa,eivät jatkaneet leipomo alalla toinen asuu Lieksassa
oli metsäkoneurakoitsija nyt jo eläkkeellä,toinen asuu Kuopiossa käy aina lomilla
Lieksassa,leipomo oli Mönninkadulla suosittu ihmisten keskuudessa.Terve taas.
Sinullahan on paljon tietoa aiheesta.
Vai olit sinä siellä juoksupoikana, en vain sattunut näkemään.
Eikä ihme kun en asunut enää siellä, mutta kävin pari kertaa sukulaisia katsomassa.- sut.tunnetaan
kamuttaja kirjoitti:
Terve taas.
Sinullahan on paljon tietoa aiheesta.
Vai olit sinä siellä juoksupoikana, en vain sattunut näkemään.
Eikä ihme kun en asunut enää siellä, mutta kävin pari kertaa sukulaisia katsomassa.Et sinä ole ikinä asunut liekassa oot nusen hamppija ja asut siellä
- Anonyymi
Hei! Mikä olikaan tämän Mustosen herran etunimi ja vieläkö on elossa?
- Anonyymi
Etunimeltään herra Lennard asui Mustosen naapurissa aikoinaan. Hytti_, tai Hyttilänkadulla.
Hyviä leipiä teki Myös Lieksan Leipomo jossa olin juoksupoikana 50 vuotta sitten. Ei muuten tarvitse pientäkään aihetta etteikö rakuttajat olisi palstoilla.
- Anonyymi
Itse Olin n 1965 supparina ja Vein tavaraa Mustosen leipomoon. Munkki Mustonen talutti leipomonpuolelle ja lastasi paperikassin täyteen leipomon tuotteita. Ei puhunut mitään. Oli herkkuja. Ja leivät olivat hyviä. Esim sihtileipä parasta. Mitä vieläkin kaipaan.
- Anonyymi
Jos joku niin sinä olet tyhmä ja typerä.
- Anonyymi
Tuon leipomon paras tuote oli lihaperunakukko. Se oli kuuluisa aivan valtakunnallisestikin.
- Anonyymi
Teitä entisiä leipomon juoksupoikia on täällä sitten aiheesta kirjoittanut sinä ja Kurapuro. Kaamuttaja kirjoitti jostain mutta ei kertonut nimeä taisi joku muukin kirjoittaa. Kyllä olisi mukava muistella menneitä , mutta häiriköt ei halua.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Teitä entisiä leipomon juoksupoikia on täällä sitten aiheesta kirjoittanut sinä ja Kurapuro. Kaamuttaja kirjoitti jostain mutta ei kertonut nimeä taisi joku muukin kirjoittaa. Kyllä olisi mukava muistella menneitä , mutta häiriköt ei halua.
Eihän sellaista leipomoa Lieksassa edes ole.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Eihän sellaista leipomoa Lieksassa edes ole.
Etkö sinä ymmärrä että on ollut, mutta ei enää sillä nimellä.
- Anonyymi
Nykyisin Ahmedin leipomosta sambuusit
Lieksan loisto on mennyt, vaikea saada takaisin.
Siltä ajalta on paljon muistoja.Hiljainen on kylätie, kävin joku aika sitten. Aamun nettilehdestä luin että äidinkielen ja historianopettaja on siirtynyt tuonilmasiin.
Ketjusta on poistettu 5 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 663105
Sinä saat minut kuohuksiin
Pitäisiköhän meidän naida? Mielestäni pitäisi . Tämä värinä ja jännite meidän välillä alkaa olla sietämätöntä. Haluai262193Minä en ala kenenkään perässä juoksemaan
Voin jopa rakastaa sinua ja kääntää silti tunteeni pois. Tunteetkin hälvenevät aikanaan, poissa silmistä poissa mielestä681759Loukkaantunut lapsi on yhä kriittisessä tilassa
Seinäjoella Pohjan valtatiellä perjantaina sattuneessa liikenneonnettomuudessa loukkaantunut lapsi on yhä kriittisessä t251627Tiedän, että emme yritä mitään
Jos kohtaamme joskus ja tilaisuus on sopiva, voimme jutella jne. Mutta kumpikaan ei aio tehdä muuta konkreettista asian161361- 281321
Näin pitkästä aikaa unta sinusta
Oltiin yllättäen jossain julkisessa saunassa ja istuttiin vierekkäin, siellä oli muitakin. Pahoittelin jotain itsessäni61246Mitä, kuka, hä .....
Mikähän sota keskustassa on kun poliiseja on liikkeellä kuin vilkkilässä kissoja281200Taisit sä sit kuiteski
Vihjata hieman ettei se kaikki ollutkaan totta ❤️ mutta silti sanoit kyllä vielä uudelleen sen myöhemmin 😔 ei tässä oik101157Noh joko sä nainen oot lopettanut sen
miehen kaipailun jota sulla EI ole lupa kaivata. Ja teistä ei koskaan tule mitään. ÄLÄ KOSKAAN SYÖ KUORMASTA JNE! Tutu631057