5,5 prosenttiset viinit

TotuudenTietäjä

Hähhää mitä paskaa. Miten tälläiset viinit valmistetaan? Lanttaamalla eikä mitenkään muuten! Itse olen valmistunut kemistiksi yliopistosta. Sivuaineina minulla oli pitkän matematiikan ohella pitkä biokemia. Miten vuodesta toiseen myytävät viinit säilyttävät tietyn prosenttimäärän, vaikka rypäleiden sokeripitoisuus vaihtelee!!! Viinien prosenttimäärät vakioidaan lisätyn sokerin tai veden avulla, ei muuten! Vetäkää persereikä päähän vitun besserit.

4

588

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Mätikoski

      En ole asiantuntija, mutta todennäköisesti hiivan lajilla/kannalla on merkitystä prosenttimäärän ja tuotettujen alkoholien kannalta. Hiivat kun tuottavat käymisessä muitakin yhdisteitä kuin etyylialkoholia, ja kaikki tuotokset vaikuttavat juoman makuun.

    • Tsepu

      Käsittääkseni osa alkoholista myös poistetaan jotenkin. Mitäköhän sen poiskiehuttaminmen tekee maulle?

    • 54hgfdfs

      Mulla tuli 6,3%.... onko tämä laitonta?

    • bil

      Joo hiiva kuolee omaan ulosteeseensa, joka on etanoli. Siitä tulee jopa superhiivan nimi. Eli kestää superhyvin alkoholia.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Olen tosi outo....

      Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap
      Ikävä
      17
      2204
    2. Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta

      https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi
      Kotka
      84
      2168
    3. Vanhalle ukon rähjälle

      Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
      Ikävä
      10
      1416
    4. Oletko sä luovuttanut

      Mun suhteeni
      Ikävä
      101
      1407
    5. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

      https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
      Kotimaiset julkkisjuorut
      84
      1267
    6. Hommaatko kinkkua jouluksi?

      Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k
      Sinkut
      146
      1198
    7. Aatteleppa ite!

      Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.
      Maailman menoa
      253
      912
    8. Onko se ikä

      Alkanut haitata?
      Ikävä
      78
      889
    9. Omalääkäri hallituksen utopia?

      Suurissa kaupungeissa ja etelässä moinen onnistunee. Suuressa osassa Suomea on taas paljon keikkalääkäreitä. Mitenkäs ha
      Maailman menoa
      173
      884
    10. Mitä sanoisit

      Ihastukselle, jos näkisitte?
      Tunteet
      63
      874
    Aihe