Hei kaikki viinituntijat.
Olen juonut viiniä laatikko eli hanaviininä ja ostin samaa viiniä pullossa, kierrekorkkipullossa, pulloviini ei maistunutkaan enää niin hyvälle. Saman vuoden viiniä.
Juu, ei voi luottaa jos kerran maistunut hyvälle, että maistuisi aina hyvälle,
Ovatko korkkikorkkiviinit mielestänne paremman makuisia kuin kierrekorkkiviinit? Entäs hanaviinit, ne säilyvät paremmin kuin avattu pullo.
Olen juonut viiniä laatikko eli hanaviininä ja ostin samaa viiniä pullossa, kierrekorkkipullossa, pulloviini ei maistunutkaan enää niin hyvälle. Saman vuoden viiniä.
Juu, ei voi luottaa jos kerran maistunut hyvälle, että maistuisi aina hyvälle,
Ovatko korkkikorkkiviinit mielestänne paremman makuisia kuin kierrekorkkiviinit? Entäs hanaviinit, ne säilyvät paremmin kuin avattu pullo.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Laatikkoviinithän säilyvät merkittävästi heikommin kuin pullossa, joten voisikohan kyseessä olla semmoinen, että laatikossa nuorehko viini on jotenkin "kypsynyt" nopeammin? Tai ehkäpä hana vain ilmaa viinin paremmin kuin pullosta kaataessa. Lämpötilakin vaikuttaa suuresti makuun: kylmistä nesteistä irtoaa vähemmän makua nenän aistittavaksi.
Oliko muuten tilanteessa eroja? Napostelitko tai söitkö mitään eri tavalla toisella kertaa? Sama viini voi olla todella hyvää tai aivan kauheata riippuen siitä, mitä sen kanssa nauttii.
Täysi pönttö laatikkoviiniä ei säilyvyydeltään ole huonompi kuin korkillinenkaan. Avattu pönttökin säilyy paremmin kuin mikä hyvänsä pulloviini sen jälkeen kun se on avattu. Fysiikan laki.
Jospa makuerot johtuvatkin siitä, että viininpolkijat ovat olleet istumalakossa.
Minä olen pullo, kierrekorkkipullo.