Rupesin tutkimaan vuosien takaisia hintoja.
Vuonna 2009 ensiluokan tatista maksettu peräti 6 e/ kg.
Nyt hinta on 4 e.
https://www.kaleva.fi/uutiset/pohjois-suomi/tateilla-tehdaan-nyt-tonnien-tileja/287582/
Vuonna 2009 ensiluokan tatista maksettu peräti 6 e/ kg.
Nyt hinta on 4 e.
https://www.kaleva.fi/uutiset/pohjois-suomi/tateilla-tehdaan-nyt-tonnien-tileja/287582/
Vastaukset 22
Vanhimmat
ei saa edes bensaa autoon. saati ansioo.
Minä sulle herkkutatin näytän. 🍄
Kannattaa painua Jaamankankaalle aamuyöstä niin ei oo tungosta.
Mie en kerää jobbareille vaan itelle pakastettavaks.
Nii se on viisainta. Kerätkööt tattisa jos niitä haluaa. Eipä sen puoleen; hyvin rajotetusti niitä on ainakaa toistaseks näkyny, mutta vielähä tässä ennättää jos hyvin käy.
en saanu etes paistotatteja
Eipä ole löytynyt. Kovasti näkyy hakkuualueita entisten tattihalmeiden paikoilla.
Tänään olin sukuloimassa Tuusniemellä. Kovan työn takana oli herkkusieniämpärillinen, jota en tosiaankaan myy neljällä eurolla per kilo.
Siis herkkutatti on kyseinen sieni.
Tatti siellä sun täällä,mutta nyt on noussut paikoin paljon kantarellia,että hyvä tästä tulee.4 ämpärillistä tänään parissa tunnissa.
Tallavallelle ei toinna tatteja viiä ainakaan, viet 1. luokan tatteja hinnalla 4 euroa kilo ja nekin syynätään niinkun täit päästä eli vähintään puolet koitetaan siirtää 2 tason koriin. Meni maku hommasta kun meni niin nihilisti touhuksi, sanoin että kaikki mitkä meinaat siirtää kakkoseen voit laittaa mulle tähän koriin takasi. Toivottavasti ei kukaan vie sinne tuolla 4 euron hinnalla sieniään, pakko niiden on hintoja nostaa jossain välissä jos sieniä haluuvat.
" Päivän hinta 4 e." Muistaakseni se päivän hinta on ollut sama jo vuosia :D En enää viitsi kerätä kuin itselle. Bensa maksaa, joten saa kerätä jo kattaakseen polttoainekulut. Ei mitään järkeä lähteä " virkistäytymään ", kuin itsensä takia ja kerätä vain omaan käyttöön. Tulee paljon parempi mieli.
Italiassa Tattikilo maksaa yli 400 euroa. Tosin pitkä on matka kuljetella.
Eilen maistelin eka kerran isohaperoita.Olipas hyviä.Ei muuta kun pannulle sipulien kera.Metsissä on nyt niitä paljon.3 tähden herkkua
Haperoita kyllä on. Tosin, miten sen tulipunahaperon tunnistaa muista punaisista? Vai pitääkö vain maistaa?
Haloo! Kuka idiootti kerää tatteja muutamalla eurolla kilo? Varsinkin, kun tietää, paljonko keski-euroopan toreilla siitä joutuu maksamaan? Kysynnän ja tarjonnan laki. Täällä ihmiset kiikuttavat tyytyväisinä saaliit muutamilla kympeillä. Tuolla näkyi jo Joensuun torilla olevan ihmisiä, jotka myyvät itse tattinsa hyvään hintaan. Ja kauppa käy!
Kannattaako tatit kuivata vai miten ne voi säilöä? Saatiin 4 kiloa hyvää männynherkkutattia. Osa menee ihan kastikkeeseen. Onnistuuko kuivaaminen uunissa ?
paista pannulla, eli haihduta nesteet pois ja laita pusseissa tai rasioissa paistettuna pakastimeen. On paras tapa säilöä ja helppo laittaa ruoaksi pitkin talvea. Paistetun tatin voi myös suolata kevyesti ennen pakastamista niin ei tarvitse enää suolaa kun teet muhennosta tms...
Kiitos! Itse kans ajattelin, että pannun kautta. Jos kuivattuna, niin pitäis sitten liottaa ennen valmistusta. Helpompi esikäsitellä pannulla. Pitääkö se sitten haihduttaa kokonaan nesteet pois, vai jättää osa nesteestä ennen pakkasta?
Joskus ennen vanhaan tatit oli niin matoisia, että ne oli helppo roudata myytäväksi. No nykyään maistuvat meikäläisellekin. Voissa paistettuna pähkinäisen aromaattinen aromi. Johtunee varmaan siitä, että että näkö on samentunut ja toisekseen, eivät ehkä matukoille maistu ;D
Paista vaan aika kuivaksi, pannulta pois kun ei enää pannun pohjalla näy kiehuvaa nestettä.
En myy tatteja vaikka löytäisin autokuorman. Paistan pakastimeen ja herkuttelen pitkin talvea sillä parempaa sientä ei ole!
Nyt mehtään! Siellä suatat vaikka suaha, mutta elä kehu suaneeks.