https://www.karjalainen.fi/uutiset/uutis-alueet/kotimaa/item/196405-taysjyvaviljojen-terveyshyodyista-paljastui-uutta-tietoa-yksi-terveellisimmista-ruoka-aineryhmista
– Erityisen kiinnostavaksi osoittautui esimerkiksi pipekoolihappobetaiini. Sen pitoisuuden kasvu täysjyvärukiin käytön myötä oli yhteydessä muun muassa matalampaan aterianjälkeiseen verensokeritasoon. Hah Hah Haa. Kuka uskoo tuota?
Eiköhän aterianjälkeinen verensokeritaso olisi ollut vielä matalampi jos olisi
korvannut tuon hiilariviljan jollain muulla ruoka-aineella? Liha, Kananmunat,tms.
– Erityisen kiinnostavaksi osoittautui esimerkiksi pipekoolihappobetaiini. Sen pitoisuuden kasvu täysjyvärukiin käytön myötä oli yhteydessä muun muassa matalampaan aterianjälkeiseen verensokeritasoon. Hah Hah Haa. Kuka uskoo tuota?
Eiköhän aterianjälkeinen verensokeritaso olisi ollut vielä matalampi jos olisi
korvannut tuon hiilariviljan jollain muulla ruoka-aineella? Liha, Kananmunat,tms.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Kun diabeetikoille ei suositella karppausta niin syödyn hiilihydraatin on syytä olla terveellisintä eli täysjyvää ja erityisesti täysjyväruista.
Entäs tuo gluteeni?
https://www.diabetes.fi/inspis/diabeteksen_hoitaminen_ruoka/keliakia_ja_diabetes_ovat_aika_tavallinen_pari
No jos on keliakia ja diabetes niin kannattaa syödä gluteenittomia täysjyväviljoja. Niistä ei kyllä tule kovinkaan hyvää leipää mutta ovat ihan ok monessa ruuassa.
Täytyy muistaa että elimistö kuluttaa normaalisti noin 150 g glukoosia päivässä ( liikunta) ja tuo tehdään lähinnä proteiinista jos sitä ei saa ravinnosta.