Erittäin merkittävä ratkaisuni kokkipulaan

on se että kokki maksaisi vuokraa keittiöstä mutta samalla saisi myydä ulos tuotantoaan.
1226
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 1

Vanhimmat

Yksinkertaisin tapa vähentää tai peräti poistaakin kokkipula on sama kuin kaikkeen muuhunkin ammattilaispulaan, on maksaa ammattilaisille parempaa palkkaa.

Hyvä palkka nostaa ammatin arvostusta ja alalle alkaa hakeutua enemmän ja ’laadukkaampaa oppilasainesta’. Näin pula poistuu muutamassa vuodessa. Välitön vaikutus tietysti on koulutettujen ammattikokkien paluu muilta aloilta takaisin keittiöön.
Yksittäisen ravintolayrittäjän kannalta tämä toimisi heti ja nopeasti.
Parhaat hakeutuvat luonnollisesti parhaisiin työpaikkoihin ilman mitään erityistoimia.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


kaikki.loksahtaa kirjoitti:

on se että kokki maksaisi vuokraa keittiöstä mutta samalla saisi myydä ulos tuotantoaan.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu