Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Kuuma tappoi hiivan *ihan* kokonaan?

    Teen jouluksi tavallista vahvempaa kotikaljaa. Kattila, jossa kalja oli käymässä (huoneenlämmössä) pääsi vahingossa kuumenemaan, kun vaimolla oli mennyt väärä levy päälle. Ei sinänsä mikään ihme, jos hiiva kuoli, vaikka pata ei kiehumaan päässytkään, mutta ihmettelen sitä, että kun lisäsin jäähtyneeseen aihioon lisää hiivaa (ja lisäsin toisenkin kerran), se ei meinaa enää millään lähteä käyntiin. Käy se vähän, mutta kovin hitaasti, kun joulukin lähestyy. Niin kuin se kuumeneminen olisi tappanut tai melkein "myrkyttänyt" hiivan tai koko juoman niin, että uusikaan hiiva ei lähde kunnolla toimimaan, vaikka vastaavat olosuhteet puhtaalta pöydältä tuottaisivat varmasti käymisen. Onko tuttu ilmiö ja onko tälle selitystä?
    099
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset

    Vanhimmat

    Ei vielä vastauksia

    Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    LeipuriHiiva kirjoitti:

    Teen jouluksi tavallista vahvempaa kotikaljaa. Kattila, jossa kalja oli käymässä (huoneenlämmössä) pääsi vahingossa kuumenemaan, kun vaimolla oli mennyt väärä levy päälle. Ei sinänsä mikään ihme, jos hiiva kuoli, vaikka pata ei kiehumaan päässytkään, mutta ihmettelen sitä, että kun lisäsin jäähtyneeseen aihioon lisää hiivaa (ja lisäsin toisenkin kerran), se ei meinaa enää millään lähteä käyntiin. Käy se vähän, mutta kovin hitaasti, kun joulukin lähestyy. Niin kuin se kuumeneminen olisi tappanut tai melkein "myrkyttänyt" hiivan tai koko juoman niin, että uusikaan hiiva ei lähde kunnolla toimimaan, vaikka vastaavat olosuhteet puhtaalta pöydältä tuottaisivat varmasti käymisen. Onko tuttu ilmiö ja onko tälle selitystä?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu