Niin, täälläkin kun kysytään: "mikä on hyvä viini"/"paras viini" niin vastaus on vain ja ainoastaan seuraavanlainen:
Hyvä viini määritellään, että se on teknisesti kunnossa eli toisinsanoen hyvin valmistettu eikä satu olemaan viinin virhettä, esimerkiksi korkkivikaa.
Koettakaa nyt ystävällisesti painaa päähänne, että HYVÄ VIINI ON OMA HENKILÖKOHTAINEN MAKUASIA!!!
Se mikä jonkun mielestä on tosi hyvänmakuinen viini voi hyvinkin monen muun mielestä olla tosi kitkerä tms. eikä niinkään hyvä viini.
Muistan itseni kun aloittelin viinien parissa, mulle oli Senorio de los Llanoksen Gran Reserva se "tosi hyvä viini", mutta nykyisin on hmm..maku hieman kehittynyt;).
Ja mitä tulee vielä hyvään viiniin, se on aivan eri asia mikä viini sopii hyvin tiettyjen ruokien kanssa. Siinä on tietynlainen logiikka. Tosin....eri ruokien ja viinien sopivuudessakin ollaan HYVIN montaa eri mieltä.
Näin helppoa tämä enologia on.
Hyvä viini määritellään, että se on teknisesti kunnossa eli toisinsanoen hyvin valmistettu eikä satu olemaan viinin virhettä, esimerkiksi korkkivikaa.
Koettakaa nyt ystävällisesti painaa päähänne, että HYVÄ VIINI ON OMA HENKILÖKOHTAINEN MAKUASIA!!!
Se mikä jonkun mielestä on tosi hyvänmakuinen viini voi hyvinkin monen muun mielestä olla tosi kitkerä tms. eikä niinkään hyvä viini.
Muistan itseni kun aloittelin viinien parissa, mulle oli Senorio de los Llanoksen Gran Reserva se "tosi hyvä viini", mutta nykyisin on hmm..maku hieman kehittynyt;).
Ja mitä tulee vielä hyvään viiniin, se on aivan eri asia mikä viini sopii hyvin tiettyjen ruokien kanssa. Siinä on tietynlainen logiikka. Tosin....eri ruokien ja viinien sopivuudessakin ollaan HYVIN montaa eri mieltä.
Näin helppoa tämä enologia on.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.