Biohiili vs grillihiili

Tuota eroa koitin etsiä, mutta toistaiseksi näkynyt vain vähän eroja. Hiili syttyy palamaan 800 C lämmössä ja sen takia sekä biohiili että grillihiili tehdään sitä kylmemmässä lämpötilassa. https://hyotykasviyhdistys.fi/puutarhatieto/biohiilen-kaytto/

Grillihiilessä on hyvä ettei ime kosteutta (pussi vesitiivis), mutta biohiilellä sillä ei ole väliä, kun kastellaan ennen käyttöä kuitenkin. Itse tehtynä taitaa "biohiilen" teko olla helpompaa, kun toisissa linkeissä on näkynyt kartion riittävän sen tekoon. Kartion kapealle pohjalle jää kuumentuneet hiilet ja päällä poltetaan lisää puuta. Pohjalla on hapetonta ja kuumaa. Toisaalta sinne pohjalle ei tule liiankuumaa, kun vain ei vuoda ilmaa/happea. Biohiilen voi omaan käyttöön jäähdyttää vedellä, kun taas grillihiilen kohdalla se ei kannata.

Ainakin grillihiili pitää murskata ennen käyttöä ja puulaji taitaa olla useammin koivu. Biohiileen havupuut kelvannee yhtä hyvin.

Grillihiili _VOI_ soveltua biohiileksi ja sitä on aluksi käytettykin ihan grillihiili nimellä, ennenkuin uusi määritelmä "biohiili" alkoi yleistymään noin kymmenisen vuotta sitten. Mikäli mielii grillihiiltä käyttävät biohiilen sijasta pitää olla tarkkaa tietoa valmistajasta ja valmistusteknologiasta. Biohiilenä on myös käyttetty esimerkiksi kun grillihiilen sivussa syntyy sellaista hyvin pienikokoista palaa, se on ehtinyt hiiltyä tarpeeksi korkeassa lämpötilassa ja siten saattaa olla hyvää biohiiltä.

Koska grillihiili on tehty polttoa ajatellen, on tuotantoprosessia voitu muokata niin, että on pyritty tekemään hiili hydrofobiseksi eli vettä hylkiväksi, lisäksi hiilen ei tarvitse olla niin puhdasta esim. PAH yhdisteistä tai hiileen on voitu lisätä palamista edistäviä aineita. Grillihiili on myös tehdy usein esimerkiksi koivusta ja alhaisissa lämpötiloissa esim alle 300.

Kasvualustatarkoitukseen valmistettu biohiili voi olla hyvinkin erilaista, usein siinä käytetään esimerkiksi kuusta, joka on huokoisempaa kuin koivu ja tuo omia etuja kasvualustoihin. Tuotantoprosessia on usein optimoitu niin, että hiili on mahdolisimman vettä imevää ja hyvin puhdasta esim PAH yhdisteistä, lämpötilaa prosessissa voi olla jopa noin 600-700 astetta. Usein tästä tulee jopa täysin elintarvikekelpoista hiiltä, jolloin sitä käytetään myös esimerkiksi rehun lisäaineena, kosmetiikassa ym.

Suomen biohiiliyhdistyksen sivuilla kannattaa myös käydä lukasemassa lisää biohiilestä.

Terveisin alan tutkija