Kiljun teko

Olen täysi suomalainen vaikka minun nimeni on suomali.
Eli tein tossa jokunen päivä sitten kiljua 2L Limukka pulloon ja tein korkkiin reiän että hiilidioksidi pääsee pois ja aamullakin menin katsomaan niin oli tullut reiästä jotain ruskeeta mönjää onko kilju vielä juotavaa ja mitä mönjä oli.

8

541

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • HelppoaHalpaa

      Ilmeisesti kiljusi on lähtenyt sen verran äkkiä käymään että mönjät on tursunut ulos. Ei haittaa.

      Oma ohjeeni on:
      1. Osta litra mehua ja tuorehiivakuutio (50 g).
      2. Laita hiiva paloina mehupurkkiin.
      3. Odota 2 vrk. Korkkia ei tarvitse.
      4. Juo!

      Toimii hyvin, tulee n. 5-prosenttista humalan vahvuuden ja maun mukaan. Makukin on miellyttävä. Olen tehnyt näin kaksi kertaa ja kolmas kilju käy nytkin!

      • Kiitos että vastasit ja laitoit sinun ohjeesi ja koitan niitäkin. Nyt menen maistamaan kiljua sen verran kauan käynyt


      • Anonyymi

        Mitäkähän mehu mahtaa toimia? Pitääkö olla appelsiinia tai muuta sitrushedelmää vai käykö kaikki?


      • Anonyymi

        Minä olen tehny kiljun 25 l pöntössä noin 10 l kerralla. Kyllä minun mielestä kiljukin pitää tehdä vesi lukolla varustetussa viinin teko pöntössä ja mahdollisimman puhtaasti. Noin 40 asteiseksi lämmitetyyn veteen neljä palaa leivonta hiivaa, jotkut laittaa viisikin palaa. puoli kiloa riisiä ja ei kun kansi vesilukkoineen päälle. Noin puolen tunnin kuluttua alkaa vesilukko pulahdella. Kilju on valmista noin viikossa ja kun vesilukko ei enää pulahtele. Sitten viet kiljupönttösi kymään tilaan noin kahdeksi päiväksi, ei kuitenkaan niin kylmään, että kilju jäätyy. Pullota kilju sitten minä olen pullottanut lapolla, siksi, ettei pulloihin menisi sakoja. Olen sekoittanut valmiiseen kylmään kiljuun noin 10 litran satsiin kaksi pulloa tiiviste mehua ja yhden sitruuna tuubin. Tämä siksi, että kiljusta tulee näin viinin näköistä ja jopa viinille maistuvaa. Korostaisin vielä sitä jäähdytys aikaa, koska kiljusta tulee silloin kirkkaampaa kun sakat laskeutuu pohjaan ja lapolla pullotat siksi, ettei pönttöä tarvitse sitten kallistella eikä sakat lähde nousemaan kirkkaan kiljun sekaan. OLen onnistunut valmistamaan kiljua jota ei juuri eroita viinin maustya eikä väristä. Se tässä vaan on haitta kun kiljun teko ei kiinnosta siks kun se on nyt luallista!! Hyviä Juomapäiviä!!


    • Anonyymi

      Takapihalla maakuopas tynnyri pulputtaa ihkua simaa. Koht hanast valuttaa pari dessii ja eikun nassuun, saapi nähä, lentääkö rspa pyllyst

      • No mimmoista oli


    • Anonyymi

      25 litraa kuumaa vettä.
      1 Kilo maltaita.
      3 pakettia turbohiivaa.
      3-4 Kg hienoa sokeria
      Käyntiaika noi 8-10 vuorokautta.

      Tein sulle kotiviinin maltahista vain.
      Hiivalla ja sokerilla käyntihin sen sain.
      On viikon kuluttua juomakelpoista.
      Sitten krapulakin aika melkopista.
      Jee,jee,jee mä juomaan meen.

    • Anonyymi

      Somelina kirjoituskeni shaattaa joshkus läikhyä . -. anthakee armoa .. kiithi hik

    Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Orpo räyhää: kansan on muututtava

      Orpon mukaan kansa ei elä kokoomuksen kanssa samassa todellisuudessa, ja sen vuoksi kansan on muututtava. Kas kun ei san
      Maailman menoa
      237
      2658
    2. Et taida paljoa

      treffeillä käydä? 😆 mieheltä Naiselle
      Ikävä
      101
      1124
    3. Nainen, nyt esitän muutaman skenaarion

      Asumme yhdessä ja seurustelemme. 1. On ilta ja olet sohvalla makoilemassa ja räpläät kännykkääsi. Makuuhuoneesta kuulu
      Ikävä
      122
      1088
    4. Oikea kaste on syntisten kaste

      Oikea kaste on syntisten kaste. Vain syntisiä tulee kastaa. Itsensä uskoviksi ja vanhurskaiksi julistaneita ei tule ka
      Kaste
      58
      995
    5. Kristillinen kaste toimitetaan upottamalla veteen - pään valelukaste ei kelpaa

      Kristillinen upotuskaste perustuu juutalaiseen puhdistautumiseen, jossa upottaudutaan veden alle kokonaan. Paavali verta
      Kaste
      153
      992
    6. Upotuskaste on raamatullisin kaste

      Jokainen raamattua lukenut tietää sen. Päivänselvä asia. Vauvalle annettu kaste ei löydy raamatusta.
      Kaste
      717
      897
    7. Mitä toivoisit

      Välillämme vai toivoisitko mitään näiden vuosien jälkeen?
      Ikävä
      63
      831
    8. Perussuomalaisten kansanedustajalta erittäin raju puheenvuoro eduskunnassa massamaahanmuuttoa vastaa

      https://www.is.fi/politiikka/art-2000012019924.html Hyvä, että perussuomalaiset tuo Suomen kansalle tätä vihervasemmisto
      Maailman menoa
      237
      790
    9. Mikä tekee sen

      Vetovoiman kaivatussasi?
      Ikävä
      37
      754
    10. Harmittaako joku

      Harmittaako joku asia tai asiat, mitä on tapahtunut tai jäänyt tapahtumatta?
      Ikävä
      116
      728
    Aihe