Tie autuuteen

Tie autuuteen: ostin kaksi kilon pussia Kronfågelin broilerinsiipiä. Nyt ne saa sulaa ja sitten Muurikan sähkösavustimeen (1100W, yksitasoinen) kahdessa erässä savustettavaksi. Kilo kerrallaan savustimeen,

10minuuttia ilman savukiekkoja-aukaisu kosteuden poislaskemiseksi ja sitten savuvati kahdella leppäkiekolla (Heinäveden leppää) (halkaisija noin 5cm ja paksuus 1-2cm) paikalleen ja sitten vaan odottelemaan. Savua alkaa kertymäänn noin 15 minuutin päästä ja kokonaisaika 35-40 minuuttia. Uskoisin että purut palaisivat karrelle ja antaisivat pistävän maun. Suolaa riputellaan päälle savustuksen jälkeen ja eikun ääntä kohti. Suuremmasta määrästä jää myös pakastettavaksi-suolaus sulatuksen jäleen.

Kyllä kannatti täyttää 70 vuotta kun muurikka tuli lahjana. Nyt on testattu myös kokonaiset katkaravut-savustus puruilla noin 10 minuuttia. Hyvää tuli.
063
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset

Vanhimmat

Ei vielä vastauksia

Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.

Kommentoi aloitusta


Anonyymi kirjoitti:

Tie autuuteen: ostin kaksi kilon pussia Kronfågelin broilerinsiipiä. Nyt ne saa sulaa ja sitten Muurikan sähkösavustimeen (1100W, yksitasoinen) kahdessa erässä savustettavaksi. Kilo kerrallaan savustimeen,

10minuuttia ilman savukiekkoja-aukaisu kosteuden poislaskemiseksi ja sitten savuvati kahdella leppäkiekolla (Heinäveden leppää) (halkaisija noin 5cm ja paksuus 1-2cm) paikalleen ja sitten vaan odottelemaan. Savua alkaa kertymäänn noin 15 minuutin päästä ja kokonaisaika 35-40 minuuttia. Uskoisin että purut palaisivat karrelle ja antaisivat pistävän maun. Suolaa riputellaan päälle savustuksen jälkeen ja eikun ääntä kohti. Suuremmasta määrästä jää myös pakastettavaksi-suolaus sulatuksen jäleen.

Kyllä kannatti täyttää 70 vuotta kun muurikka tuli lahjana. Nyt on testattu myös kokonaiset katkaravut-savustus puruilla noin 10 minuuttia. Hyvää tuli.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu