Tie autuuteen

Anonyymi

Tie autuuteen: ostin kaksi kilon pussia Kronfågelin broilerinsiipiä. Nyt ne saa sulaa ja sitten Muurikan sähkösavustimeen (1100W, yksitasoinen) kahdessa erässä savustettavaksi. Kilo kerrallaan savustimeen,

10minuuttia ilman savukiekkoja-aukaisu kosteuden poislaskemiseksi ja sitten savuvati kahdella leppäkiekolla (Heinäveden leppää) (halkaisija noin 5cm ja paksuus 1-2cm) paikalleen ja sitten vaan odottelemaan. Savua alkaa kertymäänn noin 15 minuutin päästä ja kokonaisaika 35-40 minuuttia. Uskoisin että purut palaisivat karrelle ja antaisivat pistävän maun. Suolaa riputellaan päälle savustuksen jälkeen ja eikun ääntä kohti. Suuremmasta määrästä jää myös pakastettavaksi-suolaus sulatuksen jäleen.

Kyllä kannatti täyttää 70 vuotta kun muurikka tuli lahjana. Nyt on testattu myös kokonaiset katkaravut-savustus puruilla noin 10 minuuttia. Hyvää tuli.

0

51

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000

      Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

      Luetuimmat keskustelut

      1. Eduskunnan setämiehet eivät häiritse

        Porvariston sedät kertoivat kuorossa, että eivät tiedä häirinnästä mitään.
        Maailman menoa
        262
        7201
      2. Jaguar i pace sähköauto hajosi. Jopa 100 tonnia akun vaihto. Edullisia kilometrejä

        https://www.iltalehti.fi/autouutiset/a/fcaa5ae4-c04d-414d-ac54-dab991758b2e Tuo että sähköautossa ei lämmitys toimi on
        Hybridi- ja sähköautot
        39
        3762
      3. PropsApp Koodi

        Haluatko ansaita ja kilpailla fiksusti samalla kun seuraat urheilua? Props tekee sen mahdolliseksi. Sovelluksessa pääset
        2
        3298
      4. Persut yrittävät epätoivon vimmalla

        kiertää häirintä asian https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/5389f072-60d9-4ef8-aa7b-c11f0eda66cf jonka muut puolueet a
        Maailman menoa
        66
        3071
      5. Muistakaa demarit, että TE petitte, ei vihreät tai vas.liitto

        Te veitte eduskunnasta turvallisen tilan, veditte sen viemäristä alas. Te demarit, itsensä ylentäneet moraalinvartijat,
        Maailman menoa
        107
        2758
      6. Tämä on persut

        Persut kannattavat koko Suomen alueiden luovuttamista Venäjälle. Kannattavat myöskin väestönvaihtoa suomalaisten ja ven
        Maailman menoa
        10
        2656
      7. IL: "Kyykyttämistä, alistamista, painostamista, huutamista ja tiuskimista SDP:n

        eduskuntaryhmässä." Häirintäkohu puolueen ympärillä paisuu. Iltalehden haastattelemien SDP-lähteiden mukaan eduskunta-
        Maailman menoa
        43
        2404
      8. Riikka runnoo: konkursseja eniten 30 vuoteen

        Vuonna 2025 Suomessa haettiin konkurssiin yhteensä 3 906 yritystä. Konkurssiluku oli suurin sitten vuoden 1996.
        Maailman menoa
        48
        2180
      9. Oletko ollut

        Oletko omasta mielestäsi ollut sokea asioille?
        Ikävä
        65
        1918
      10. Pitäiskö meidän tehdä jotain

        Mennä vaikka kihloihin?
        Ikävä
        96
        1811
      Aihe