Suutarinlohi
1/2 kg suolasilakkaa
1/2 dl 10% etikkaa
1-2dl vettä
3rkl sokeria
1 sipuli
1 laakerinlehti
10 maustepippuria
1.Perkaa silakat ja liota niitä kylmässä vedessä 5 tuntia.Vaihda välillä vettä.
2.Poista ruoto.Kääri silakat rullalle, jos haluat.
3.Kaada kalojen päälle kiehautettu ja jäähdytetty etikka-sokeriliemi, joka on maustettu murskatuilla pippureilla ja sipulirenkailla. Tarjoa suutarinlohta seuraavana päivänä ruisleivän kanssa.
1/2 kg suolasilakkaa
1/2 dl 10% etikkaa
1-2dl vettä
3rkl sokeria
1 sipuli
1 laakerinlehti
10 maustepippuria
1.Perkaa silakat ja liota niitä kylmässä vedessä 5 tuntia.Vaihda välillä vettä.
2.Poista ruoto.Kääri silakat rullalle, jos haluat.
3.Kaada kalojen päälle kiehautettu ja jäähdytetty etikka-sokeriliemi, joka on maustettu murskatuilla pippureilla ja sipulirenkailla. Tarjoa suutarinlohta seuraavana päivänä ruisleivän kanssa.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.