Onko teillä tapana syödä herkkutatteja raakana vai tuleeko vatsanpuruja? Minusta pienen herkkutatin maku kypsentämättömänä on mahtava. Mutta suositellaanko niiden syöntiä raakana? Tiedän, että punikkitatteja pitää kypsentää kauan mutta miten tuon herkkutatin laita lienee?
Vastaukset 2
- Anonyymi
pieninä määrinä voi toki herkkistäkin popsia suoraan mutta kyllähän senkin hieno ainutlaatuinen umamiaromi tulee oikeuksiinsa vasta pannun kautta. Ja varsinkin kuivattuna niiden maku jalostuu entisestään, tiivistyy. Jolloin se on mitä hienoin sienikeiton aines.
Vasta viime päivinä olen kerännyt toista satoa, hämmästyttävän pian ne kasvavat varsinkin kosteammilla varjoisemmilla paikoilla. Haavanpunikkitatteja löytyi ennätysmäärä paikalta josta en aiemmin ole niitä juurikaan havainnut. Maantien reunustaa, ojan luiskaa ja muutamia oli viereisellä metsittyneellä pellollakin. Ja muutama ylikypsä herkkis sielläkin. Eilen löytyi yllättävän paljon, toistakymmentä hyvin nuorta kivitattia jälleen "uudelta" paikalta. Samasta kasvupisteestä lähti jopa 2-3 pikkuruista lakkiniekkaa. Myös harmittavan monta jo yli-ikäistä ja myös mädäntynyttä itiöemää. Paikka on varsin paahteinen, osin paljas maa viljelystien reunassa, osa niistä pitkän ruohikon suojissa ja aikoja sitten ruopatun luonnonojan penkalla ja sen välittömässä läheisyydessä. Eli mitä tyypillisin kasvupaikka. - Anonyymi
Kyllä sopii raakanakin syödä. Italiassahan se on vallan suurta herkkua ohuina viipaleina, pieni suola & pippuri pyöräytys myllystä ja oliiviöljyä. Njamskis!!
Pienet ja nuoret tatit varsinkin käyvät näin nautittaviksi
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Pyhäjärvi syvällä kusessa
Pyhäjärvi ei tule selviämään millään tästä alhosta. Ollaan aivan liian syvällä. https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/pyha1371483- 1481081
Miten voi sinun
tunteet yhtäkkiä kuolla kuin napista painamalla? Et enää vilkaisekaan minuun päin vaan jos vahingossa näet minut käännät69926- 68733
Miksi naiset haluavat itseään vanhemman kumppanin? Vai haluavatko?
Tuolla toisessa ketjussa tuli esille tämä kysymys ja se on mielestäni hyvä kysymys. Kiitos scrg:lle tämän kysymyksen esi250726PYHÄJÄRVEN KAUPUNKI VALTIOVARAINMINESTERIÖN ARVIOINTIMENETTELYYN..TE
...siinä se nyt on, mitä tässä enää vikistään. Uutiset Yle, 14.8. Klo 20.30, ei tunnu mukavalta.56723- 37609
Missä vaiheessa
Unohdit minut? Onko sinulla oikeasti mies jota rakastat? Tiedän että möhlin ja odotin liikaa. Ei tarvitse vastata jos et33561Ernest Lawson rehellisenä vaikeasta TTK-tilanteesta: "Vain harvan ja valitun henkilön tiedossa"
Tanssii Tähtien Kanssa tulee syksyn iloksi ja tiedossa on suosikkisarjan 19. kausi. Tulevalla kaudella nähdään iso uudi7561- 39537