Onko teillä tapana syödä herkkutatteja raakana vai tuleeko vatsanpuruja? Minusta pienen herkkutatin maku kypsentämättömänä on mahtava. Mutta suositellaanko niiden syöntiä raakana? Tiedän, että punikkitatteja pitää kypsentää kauan mutta miten tuon herkkutatin laita lienee?
Herkkutatti raakana
Anonyymi
2
110
Vastaukset
- Anonyymi
pieninä määrinä voi toki herkkistäkin popsia suoraan mutta kyllähän senkin hieno ainutlaatuinen umamiaromi tulee oikeuksiinsa vasta pannun kautta. Ja varsinkin kuivattuna niiden maku jalostuu entisestään, tiivistyy. Jolloin se on mitä hienoin sienikeiton aines.
Vasta viime päivinä olen kerännyt toista satoa, hämmästyttävän pian ne kasvavat varsinkin kosteammilla varjoisemmilla paikoilla. Haavanpunikkitatteja löytyi ennätysmäärä paikalta josta en aiemmin ole niitä juurikaan havainnut. Maantien reunustaa, ojan luiskaa ja muutamia oli viereisellä metsittyneellä pellollakin. Ja muutama ylikypsä herkkis sielläkin. Eilen löytyi yllättävän paljon, toistakymmentä hyvin nuorta kivitattia jälleen "uudelta" paikalta. Samasta kasvupisteestä lähti jopa 2-3 pikkuruista lakkiniekkaa. Myös harmittavan monta jo yli-ikäistä ja myös mädäntynyttä itiöemää. Paikka on varsin paahteinen, osin paljas maa viljelystien reunassa, osa niistä pitkän ruohikon suojissa ja aikoja sitten ruopatun luonnonojan penkalla ja sen välittömässä läheisyydessä. Eli mitä tyypillisin kasvupaikka. - Anonyymi
Kyllä sopii raakanakin syödä. Italiassahan se on vallan suurta herkkua ohuina viipaleina, pieni suola & pippuri pyöräytys myllystä ja oliiviöljyä. Njamskis!!
Pienet ja nuoret tatit varsinkin käyvät näin nautittaviksi
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mitä aiot tehdä uudenvuoden aattona
Mitä olet suunnitellut tekeväsi uudenvuoden aattona ja aiotko ensi vuonna tehdä jotain muutoksia tai uudenvuoden lupauks1523426Marin sitä, Marin tätä, yhyy yhyy, persut jaksaa vollottaa
On nuo persut kyllä surkeaa porukkaa. Edelleen itkevät jonkun Marinin perään, vaikka itse ovat tuhonneet Suomen kansan t512422- 1161220
Muistattekos kuinka persujen Salainen Akentti kävi Putinin leirillä
Hakemassa jamesbondimaista vakoiluoppia paikan päällä Venäjällä? Siitä ei edes Suomea suojeleva viranomainen saanut puhu131203Ikävä sinua..
Kauan on aikaa kulunut ja asioita tapahtunut. Mutta sinä M-ies olet edelleen vain mielessäni. En tiedä loinko sinusta va101109Väestönsiirtoa itään?
Ano "the Russo" Turtiainen sai poliittisen turvapaikan Venäjältä. Pian lähtee varmaan Nazima Nuzima ja Kiljusen väki per49948- 46894
Vuoden luetuimmat: Mikä on Pelle Miljoonan taiteilijaeläkkeen suuruus?
Pelle Miljoonan eläkkeen suuruus kiinnosti lukijoita tänä vuonna. Artikkeli on Suomi24 Viihteen luetuimpia juttuja v. 2019890- 39777
Riikka Purra sanoo, että sietokykyni vittumaisiin ihmisiin alkaa olla lopussa.
https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/be8f784d-fa24-44d6-b59a-b9b83b629b28 Riikka Purra sanoo medialle suorat sanat vitt201714