Nyt alkaa Pohjoismaiden uusien ravintosuositusten sorvaaminen vuodelle 2022.
Ensimmäinen askel on tunnistaa ne ravintoaineet joita tulee tarkastella erittäin tarkkaan. Lokakuun loppuun mennessä voidaan jättää ehdotuksia kyseisistä ravintoaineista. Kaikki voivat jättää ehdotuksia mutta samalla on kerrottava miksi-merkitys ja löytyvä tieteellinen data.
Saapas näkee mitä kenkä tekee. Ohjaako terveellisyys vai kaupalliset edut?
Ensimmäinen askel on tunnistaa ne ravintoaineet joita tulee tarkastella erittäin tarkkaan. Lokakuun loppuun mennessä voidaan jättää ehdotuksia kyseisistä ravintoaineista. Kaikki voivat jättää ehdotuksia mutta samalla on kerrottava miksi-merkitys ja löytyvä tieteellinen data.
Saapas näkee mitä kenkä tekee. Ohjaako terveellisyys vai kaupalliset edut?
Vastaukset 43
Vanhimmat
"- Elintarviketeollisuuden epäillään pääsevän sanelemaan ravintosuosituksia. Tämän näkemyksen suomalaistutkijat ovat tyrmänneet kautta linjan.
– Pohjoismaisia ravitsemussuosituksia tehtäessä koettiin jonkin verran teollisuuden vaikuttamisyrityksiä. Varsinkin ruotsalaiset kollegat kokivat, että suositusten sisältöön yritettiin vaikuttaa. Mutta tällaisissa asioissa ei anneta periksi"
yle.fi/uutiset/3-10730414
Eipä ravitsemustutkimuksessa ole ihmeempää tapahtunut viime vuosina eikä teollisuus ole päässyt vaikuttamaan suosituksiin ennenkään. Sokeria, puhdistettuja viljoja, tyydyttynyttä rasvaa ja punaista lihaa ei tulla suosittelemaan nytkään. Täysjyvävilja, kasvikset, kasviöljyt, palkokasvit, vähärasvaiset maitotuotteet, kala ja vaalea liha taas saanevat suosituksen.
Hitaasti oikeaan suuntaan:
WWF:n uusi ruokasuositus:
Korkeintaan kuusi kananmunaa kuukaudessa, punaista lihaa kerran viikossa ja lasi maitoa päivässä
yle.fi/uutiset/3-10705825
Keskustapuolueen vastahyökkäys:
MTK ihmettelee WWF:n ruokasuositusten vähäisiä kananmunia: ”Kananmunahan on ihan mahtava muna”
uutiset/3-10707986
hpv
Mene naurattamaan ihmisiä muualle. margariinit on kuollut idea tänäpäivänä.
Niinpä, siihenhän sotketaan nykyisin kaikenlaista moskaa, kuten voita ja oliiviöljyä...
Enemmänkin+palmuöljyä.+Ei+noita+margariinejakaan+kannattaisi+suositella+kun+niissäkin+on+merkittävästi+tyydyttynyttä+rasvaa+eli+noin+puolet+rasvahapoista.+Toki+parempi+vaihtoehto+kuin+voi.
Jääkaapissa+on+paketti+Benecol+Oliivia+joka+ainesluettelon+mukaan+sisältää+11%+oliiviöljyä.+Palmuöljy+mainitaan+vasta+kasvistanolin+(6,6%)+jälkeen+eli+sitä+on+vähemmän,+ainesosat+luetellaan+suuruusjärjestyksessä.+Rasvapitoisuus+55%+josta+tyydyttynyttä+rasvaa+10%.
Tuo+on+ihan+hyvää+mutta+poikkeus+margariinien+joukossa+eli+yleisin+pohja+on+palmuöljy+rypsiöljy.+Tuossa+on+kyllä+myös+poikkeuksellisen+hyvä+rasvahappokoostumus+kun+tyydyttynyttä+rasvahappoa+on+10+%+ja+tyydyttymättömiä+45%.+Flora+goldissa+32+%+tyydyttynyttä+rasvaa+ja+48+%+tyydyttymättömiä.+
Tuore havainnointitutkimus liitti runsaan lihansyönnin pienempään aivohalvausriskiin. Alkuperäinen Framingham-tutkimus liitti korkean kolesteroli pienempään aivohalvausriskiin. Siitä ei pidetty suurempaa meteliä, koska se ei sopinut narratiiviin.
Öh ei. Aivohalvaukseen kuolee huomattavasti vähemmän ihmisiä kuin sydänkohtauksiin.
Aivihalvausten suurin riskitekijä on taas korkea verenpaine joten kannattaa keskittyä sen hoitoon.
Kirijootit selkeitä juttuja jonko lapsikin ttietää. Sydäreitä nelinkertainen määrä.
"Aivoinfarkti
Aivoinfarkti aiheutuu aivojen verisuonitukoksesta. Tällöin osa aivokudoksesta jää ilman verenkiertoa ja tuhoutuu, ellei suonitukosta saada avattua riittävän ajoissa. Aivoinfarktin tavallisimmat oireet ovat äkillinen toispuolihalvaus, roikkuva suupieli, puhehäiriö tai näköhäiriö. Oireiden ilmaantuessa soita välittömästi hätänumeroon 112."
Eli valtimotukoksista kysymys. Joten sydäreitä ei kolesteroli lisää!
Mitenköhän tuo todistaa sen että kolesteroli ei aiheuta sydäninfarkteja? Jos LDL-kolesteroli on alle 2 mmol/l niin sydäninfarkteja ei juurikaan tapahdu ja jos se on yli 7 mmol/l niin ensimmäinen sydänkohtaus tulee tuossa 50-vuoden korvissa.
Tämä näkyy niin nykyisissä kuin tulevissakin ravitsemussuosituksissa. Tyydyttynyttä rasvaa, sokeria eikä valkaistuja viljoja ei suositella vaan täysjyväviljaa ja kasviöljyjä pitkälti juuri kolesteroliarvojen parantamiseksi. Lisäksi tietysti suolan käyttö pitäisi olla maltillista.
Olin väärässä, yleisin syy onkin ihan sama kuin sydänkohtauksessa eli verisuonten kalkkeutuminen. Terveyskirjastossa on hyvä artikkeli asiasta eli 'Aivohalvaus (aivoinfarkti ja aivoverenvuoto)'.
Korkea verenpaine aiheuttaa aivoverisuonten repeämistä.
Tuossa+tutkimuksessa+kasvissyöjillä+ol+0,3+%+suurempi+riski+saada+aivoverenkiertohäiriö.+Toisaalta+taas+lihansyöjillä+oli+1.0+%+suurempi+riski+saada+sepelvaltimotauti.
" Mutta tällaisissa asioissa ei anneta periksi"
Uskotko joulupukkiinkin?
Margariinin suurvalmistaja: Kun ei kannata niin myydään pois
Kirjoitin aikaisemmin siitä kuinka
Unilever on menettänyt uskonsa margariineihin ja paistorasvoihin.
Kansa on viisastunut ja siirttyy voihin.
Ostaja osalle on jo löytynyt ja nyt on
kai afrikkalisten vuoro alkaa kuuntelemaan satuja teollisuusmönjän
hyödyistä.
(EteläAfrikassa löytyy kyllä
asiantuntijoita joilla on selkärankaa panna hanttiin, saa nähdä
kuinka kauppa käy-en usko että kovinkaan hyvin pidemmällä
tähtäimellä.)
Ihmettelen edelleen kuinka meitä onnistuttiin
kusettamaan kymmeniä vuosie ennenkuin huijaus paljastui. Parempi
myöhään kuin ei milloinkaan.
Ja kyllähän voi on aina voita.
Kansa ei siirry voihin vaan voin ja kasviöljyjen sekoituksiin. Tällaisia tuotteita ilmestyy aina vaan enemmän eri valmistajilta ja markkinointi on kovaa eri mediakanavilla.
Suomalaisten voin käyttö on nykyään 5 kg per vuosi eli 14 g päivässä. Siihen ei siis ole siirrytty. Mukana on myös voiöljyseoksissa oleva voi.
"Kansa ei siirry voihin vaan voin ja kasviöljyjen sekoituksiin. "
Joka askel pois teollisuumönjistä (margariineista) on hyväksi ja eteenpäin.
Ottakaa selvää mitä tapahtui esim. Norjassa missä voita alettiin salakuljettaa koska kaupoista loppui.
Veku, Norjassa oli katovuosi 2011 (ja nyt loppunut karpoausbuumi) ja Norjassa on korkeat tuontitullit mm. voille.
Suomessa yleisin näkyvä rasva on rypsiöljy.
Amerikan diabetesyhdistyksen ADA:n ja Euroopan diabetestutkijoiden yhdistyksen EASD:n konsensuslausumassa tyypin 2 diabeetikoiden ruokavaliosta myönnettiin, että paras verensokerin hallinta saavutetaan hiilihydraatteja rajoittamalla ja suositeltiin vhh- tai ketoruokavaliota niille tyypin 2 diabeetikoille, joiden verensokeritasapainoa ei saada lääkehoidolla riittävän hyväksi. Lääkeyhtiöiden mieliksi nekään eivät siis suosittele parhaaksi myöntämiään ruokavalioita ensisijaisesti kaikille tyypin 2 diabeetikoille. Missä logiikka?
Ada ei ole missään ohjeissaan suositellut ekäinrasvaan ja - lihaan painottunutta ruokavaliota diabeetikoille. Tämän vyotisissakun suosituksissa todetaan ettei yksikään dieetti ole osoittautunut muita dieettejä paremmaksi diabeetikoille.
Eikö olisi aika lopettaa näiden saarnojen tunkeminen tälle palstalle?
Mikä se sellainen dieetti on , missä suositellaan eläinrasvaa ja lihaa ruokavalion perustaksi?
Se+on+lajin+mukainnen+ruoka.
Pitäydytään nyt vaan meidän suomalaisten ravintotietoisuudessa ja terveydentiloissa. Australiassa eletään aivan toisin kuin Suomessa.
Aborginaaleilla vaan ei ole alhaiset kolesteroliarvot enää. Tämä on tyypillinen kolesteroliskeptikkojen väite samoinkuin maasaiden ruokavalion terveellisyys.
Joo, ja jotkut elää pelkällä kamelin maidolla. Terveysarvot tietysti vielä (voiko olla?) paremmat kun tällä Varkauden ihmeellä.
"Terveysarvot tietysti vielä (voiko olla?) paremmat kun tällä Varkauden ihmeellä."
Ei mikään ihme. pelkkää modernia tiedettä ja vahvaa käytännön kokemusta.
Tuo tieto lähde ties aikoinaan heitin kolesterolien olleet alhaiset, mutta on poistettu ku se on sopimaton joidenkin oppiin.
Siitä kolesterolin alentamis vimmasta...
"
Britanniassa pistetään uusiksi koko statiiniusko ja ollaan muodostamassa parlamentaarista komiteaa tutkimaan, mitä kaikkea salaisuuksia sisältyykään statiini ”tieteeseen” Haittoja ei ole lainkaan rekisteröity, jos jotakin on, niin se on heti lytätty. Väitetyt tiedot statiinien tehosta perustuvat tutkimuksiin, jotka ovat salaista tietoa. Näitä tietoja alkaa tuleva komitea penäämään. Keskustelu on siirtynyt eurooppalaiselle tasolle, mutta ei Suomeen. Koko kolesteroliteoria on ollut suuri virhe, ja ihmisiä on hoidettu väärin vuosikymmeniä.
https://www.europeanscientist.com/…/do-statins-really-work…/"
"Sen sijaan on aika keskittyä insuliiniresistenssiin elämäntapojen muutosten avulla sydänsairauksien todella voittamiseksi"
Hyvä nyt. Kommentoida voi ihan sivistyneestikin. Tack V...o.
Tuo+lainaus+on+Heikkilältä+ja+on+tuskin+totta.+Täytyy+selvittää+asiaa+jahka+pääsen+tietokoneen+ääreen.
Höpötystä oli tuo Heikkilän teksti. Anseem Malholtra on kavereineen vaatinut tuollaista komiteaa mutta sellaista ei olla perustamassa.
Malhotranhan täytyi julkaista sydäntautitutkimuksensa urheilulääketieteen julkaisussa kun se ei parempiin julkaisuihin kelvannut.
hpv
aika lopettaa lässyttys. odotetaan ensin ketkä osallisuvat asiantuntijoina asian selvitykseen.
Tuollaista komiteaa on vaadittu mutta sitä ei olla perustamassa.
Mitäpä sitä komiteoita ku meillä yks Huupponen riittää unohtamaan sen statiineitten vaikuttavuus tutkimuksen.
"Pitäydytään nyt vaan meidän suomalaisten ravintotietoisuudessa ja terveydentiloissa."
Missä se revintotietoisuus näyttäytyy. Sairaustilastot esim. diabeteksen ja ylipainon kohdalla ovat sinänsä ilmiselvät ja syy löytyy THL:stä ja Diabetesliitosta.
"Hyvä nyt. Kommentoida voi ihan sivistyneestikin. Tack V...o."
Kiitos. Minulla vaan vanhana savolaisena on tapana edelleen kutsua lapiota lapioksi.
Koska+diabetes+on+ylivoimaisesti+suurin+sepelvaltimotaudin+riskitekijä,+sepelvaltimotautia+ehkäistäisiin+tehokkaimmin+ehkäisemällä+insuliiniresistenssiä.+Nuo+ESC:in+ruokasuositukset+(kuten+"lisää+hedelmiä",+"paljon+täysjyvää",+"alle+10+E%+tyydyttynyttä+rasvaa,+tilalle+PUFA-rasvaa+kuten+siemenöljyjä",+"maitotuotteet+vähärasvaisina"+jne.)+ovat+kotoisin+juuri+siitä+ruokavalio-opista,+jota+"virallinen+taho"+vuosikymmenet+on+suositellut+ja+jolla+insuliiniresistenssiin+liittyvät+kansantaudit+kuten+lihavuus+ja+diabetes+on+saatu+valtavasti+yleistymään+-+eli+jolla+on+insuliiniresistenssin+ja+diabeteksen+välityksellä+aiheutettu+sepelvaltimotautia.
Diabeteksen ja sydän- ja verisuonitautien lisääntyminen ei johdu ravitsemussuosituksista vaan siitä, että ihmiset eivät noudata niitä.
Hyvin pieni osa ihmisistä noudattaa ravitsemussuosituksia. Googlatkaa vaikka 'Miksi niin harva noudattaa virallisia ravintosuosituksia? Viisi vastausta kysymykseen'
Sydänliitto suositteli syömään männä vuosina viis leipäpalaa päivässä. Ei kerrottu oliko kyseessä marskin limppu tahi pienehkö leipänen joka viipaloidaan viiteen osaan eli pitäis olla joku paino mitallinen neuvo.
Onko ohjeessa mitää järkeä?
Näissä ohjeissa "leipäpalalla" tarkoitetaan kaikkea jauhoista tms. tehtyjä tuotteita, vaikkapa aamupuuroa.
Leipäpala on yksi 10 g annos hiilihydraatteja, n. 20-25 g leipää. 5 palaa tulee helposti jos syö hereilläoloaikana aterioiden yhteydessä palan leipää 4 tunnin välein.