Keskusta ei usko punavihreään ilmasto hömppään

Otan verrokiksi ihmisen anatomiaa, joka monissa asioissa kuin maapallo -mutkaisena.
Me täällä tuntemattomassa avaruudessa mennään huimaa nopeutta -jonkin ympäri, ainakin aurinko, mitä sitten aurinko kiertää sitä ei tiedä kukaan. Edes se vihreä partajannu ei tiennyt joka tuli haitaksi istumaan oven eteen, josta poliisit sen koppasi mukaansa -tilaisuudesta. Jos ei osaa paitaansa laittamaan housuunsa, mistä tietää ilmastosta.

""Proteiinit toimivat solujen rakennusaineena ja määrittävät virusten, bakteerien, ihmiskehon ja kaiken elollisen toimintaa. Ne koostuvat aminohapoista, jotka yhdistyvät ketjuiksi ja järjestyvät sitten kullekin proteiinille ominaiseen kolmiulotteiseen muotoon. Tätä järjestymistä kutsutaan laskostumiseksi.

Proteiinin muoto määrittää niiden tehtävän. Muodon määritteleminen on tärkeää muun muassa lääkekehityksessä ja sairauksien ymmärtämisessä.

Tutkijat ovat etsineet ratkaisua proteiinin rakenteen määrittämiseksi jo 50 vuoden ajan. Vuonna 1972 yhdysvaltalainen kemisti Christian Anfinsen sai Nobelin kemianpalkinnon osoittamalla, että proteiinien kolmiulotteinen rakenne oli mahdollista määritellä aminohappoketjun perusteella.

Ongelmana on, että yksi proteiini koostuu sadoista tai tuhansista aminohapoista, jotka voivat kytkeytyä toisiinsa lukuisilla tavoilla. Mahdollisia laskostumistapoja on niin paljon, että niiden kaikkien laskeminen on tietokoneella mahdotonta.

Sen vuoksi proteiinirakenteita on mitattu laboratoriossa muun muassa röntgenkristallografian, NMR-spektroskopian ja kryoelektronimikroskopian avulla. Tällaiset menetelmät ovat kuitenkin kalliita, ja niiden avulla yhden proteiinirakenteen määrittelemiseen kuluu kuukausia, vuosia tai jopa vuosikymmeniä.

Pelkästään ihmisissä erilaisia proteiineja on kymmeniätuhansia ja kaikissa elollisissa olennoissa miljardeja. Tutkijat ovat onnistuneet määrittelemään vain 170 000 proteiinin rakenteen, kun kaikkiaan proteiineja on tunnistettu yli 200 miljoonaa.""
https://www.hs.fi/tiede/art-2000007656962.html
-
Tästä pidemmittä puheitta illalliselle; lohta, perunaa.. kermakastikeessa, ja mitähän kaikkea tykötarpeina onkaan ?

Hyvää ruokahalua itsekullekkin !