Hedelmäviini, Hyvän makuinen. Tehty seitsemän sangollista viime kuukausina.
Aineet: 8 litraa vettä, Pikahiivaa 40 gr (1/3 osa pakettia), 2 kg sokeria, 3 omenaa ja 1 greippi, puoli pakettia viinirypäleitä
Pese 10 litran sanko ja huuhdo kiehuvalla vedellä.
Kuumenna 4 litraa vettä kattilassa, lisätää sokeri ja sekoita kunnes liuennut kattilaan, ei tarpeen kiehuttaa.
Pese ja hinkkaa juuresharjalla hedelmät ja viipaloi tiiviseen, mutta vettäläpisevään pussiin ja aseta sankoon.
Lisää sankoon 4 litraa kylmää hanavettä. Seuraa lämpötilaa ja odotta kunnes jäähtynyt 29 asteeseen.
Ota 2dl sankovettä pieneen astiaan max. 29 asteisena ja kaadetaan siihen hiiva. Alkaa käymään ja sekoita tunnin sisällä sankoon.
Sijoita sanko paikkaan jossa lämpötila 22-27 astetta.
Kansi päälle mutta jätä raolleen, koska kuohuu voimakkaasti kaksi-kolme vuorokautta.
Tämän jälkeen voit laittaa vesilukon ja kannen tiiviisti. Vesilukko ei pakollinen mutta parantaa hiukan makua.
Ravista sankoa varovasti päivittäin, mutta älä turhaa availe sankoa.
Anna käydä 5-7 vrk, jonka jälkeen poista marjapussi ja laita sanko 10- 16 asteeseen TAI pullota vaikka pestyihin juomamuovipulloihin.
Anna maun kypsyä ja viinin kirkastua mielellään useita päiviä. Kahden viikon seisomisen jälkeen on jo aika kirkasta.
Vaikka viini on hyvinkin juotavaa jo 5 vrk tekemisestä, maku paranee viikkojen myötä.
Sangossa 18% hyvä kotiviiniä viidessä päivässä - alle eurolla litra
Anonyymi
0
653
Vastaukset
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
4 tuntia töitä kerran viikossa on naisen mukaan liian raskasta
Tämä ei taija olls lieksalaine vaikka "tuntomerkkiin" perusteella nii vois eppäillä! 🤣 31-vuotias Maya ei kykene tekemä743374Riikka Purra rosvosi eläkeläiset!
1900 euron eläkkeestä rosvottiin 350 euroa. Kohtuullista vai? Perussuomalaisia ei enää ole olemassa meille eläkeläisille5623190- 412762
- 492062
SDP:n kannatus edelleen kovassa nousussa, ps ja kokoomus putoavat
SDP on noussut Helsingin Sanomien tuoreessa kannatuskyselyssä kokoomuksen ohi Suomen suosituimmaksi puolueeksi. SDP:n ka3131864Ihastuksesi persoonalliset piirteet ulkonäössä?
Onko jotain massasta poikkeavaa? Uskallatko paljastaa? Aloitan; todella kauniit kädet ja sirot sormet miehellä.1201855Tappo Kokkolassa
Päivitetty tänään Iltalehti 17.04.2024 Klo: 15:23..Mikähän tämä tapaus nyt sitten taas on.? Henkirikos Kokkolassa on tap121795Kansaneläkkeiden maksu ulkomaille loppuu
Hyvä homma! Yli 30 miljoonan säästö siitäkin. Toxia.1361442Ketä ammuttu ?
Ketä sielä Juupajoela ammuttu ei kait mainemies alkanu amuskelemaan , , Kyösti H ?261261Nainen, meistä tulisi maailman ihanin pari
Mutta tosiasiat tosiasioina, on liian monta asiaa, jotka sotivat meidän yhteistä taivalta vastaan. Surulla tämän sanon,631248