Cappucino

capu

Rakastan cappucinoa.
Miten osaisin tehdä sitä kotona?
Millaisesta kahvista se tehdään ja miten? Maidonvaahdottimen sain jo lahjaksi...

7

8427

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • seppo

      cappuccino tehdään espressosta ja vaahdotetusta maidosta. eli parhaimpaan tulokseen päästäksesi tarvitset espressopannun tai -koneen. olen kyllä kuullut että joku tekee espressoa tavallisessakin kahvinkeittimessä, kai sitäkin voit yrittää jos ei ole parempia välineitä.

      halvemmat espressot sopii mielestäni ihan hyvin cappuccinoon, esim lavazzan crema & gusto.

      • capu

        Minulla on vanha espressopannu, joka on edelleen käytössä, eli se kelpaa varmasti ihan hyvin. Asun yksin, joten tuntuu liian 'suureelliselta' ostaa kone muutamaa kupposta varten.

        Vielä yksi kysymys: miten vahvaa kahvin pitää olla cappucinoon? Espressosta pidän juuri siksi, että se on niin vahvaa, mutta sitä on kupissa vähän. Eli miten valmistan cappucinon, että se olisi lähes oikeanlainen??


      • Kapusiini
        capu kirjoitti:

        Minulla on vanha espressopannu, joka on edelleen käytössä, eli se kelpaa varmasti ihan hyvin. Asun yksin, joten tuntuu liian 'suureelliselta' ostaa kone muutamaa kupposta varten.

        Vielä yksi kysymys: miten vahvaa kahvin pitää olla cappucinoon? Espressosta pidän juuri siksi, että se on niin vahvaa, mutta sitä on kupissa vähän. Eli miten valmistan cappucinon, että se olisi lähes oikeanlainen??

        Etkö luota omaan makuusi? Minä ainakin määrittelen oikean vahvuuden ihan empiirisesti, kun kerran itse tuon kapusiinilaiskahvini nautinkin.


      • tekijä :)
        capu kirjoitti:

        Minulla on vanha espressopannu, joka on edelleen käytössä, eli se kelpaa varmasti ihan hyvin. Asun yksin, joten tuntuu liian 'suureelliselta' ostaa kone muutamaa kupposta varten.

        Vielä yksi kysymys: miten vahvaa kahvin pitää olla cappucinoon? Espressosta pidän juuri siksi, että se on niin vahvaa, mutta sitä on kupissa vähän. Eli miten valmistan cappucinon, että se olisi lähes oikeanlainen??

        Moip!

        Ihan tavalliseen perinteiseen cappucinoon tulee 1/3 kahvia, 1/3 lämmintä maitoa ja 1/3 maitovaahtoa.

        Elikkäs tee 1 shotti espressoa, ripottele kaakaojauhetta, vaahdota maito kuumaksi aika vaahtoiseksi, kaada hiljalleen pressoon niin että maitoa ja vaahtoa tulee suht yhtäpaljon kerralla. Thats it :)


      • noin
        tekijä :) kirjoitti:

        Moip!

        Ihan tavalliseen perinteiseen cappucinoon tulee 1/3 kahvia, 1/3 lämmintä maitoa ja 1/3 maitovaahtoa.

        Elikkäs tee 1 shotti espressoa, ripottele kaakaojauhetta, vaahdota maito kuumaksi aika vaahtoiseksi, kaada hiljalleen pressoon niin että maitoa ja vaahtoa tulee suht yhtäpaljon kerralla. Thats it :)

        7g/annos


      • Kysymysss
        tekijä :) kirjoitti:

        Moip!

        Ihan tavalliseen perinteiseen cappucinoon tulee 1/3 kahvia, 1/3 lämmintä maitoa ja 1/3 maitovaahtoa.

        Elikkäs tee 1 shotti espressoa, ripottele kaakaojauhetta, vaahdota maito kuumaksi aika vaahtoiseksi, kaada hiljalleen pressoon niin että maitoa ja vaahtoa tulee suht yhtäpaljon kerralla. Thats it :)

        siis pitääks se kahvi keittää maidolla vai vedellä?


      • cappumato
        Kysymysss kirjoitti:

        siis pitääks se kahvi keittää maidolla vai vedellä?

        maidolla.
        Eli pistät 1/3 espressoa kupin pohjalle ja sitten 1/3 maitoa ja lopuksi sitä maitovaahtoa.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Arman Alizadin viesti puna-aktivisteille: "Pitäkää lärvinne nytkin kiinni"

      Arman Alizad kritisoi vasemmiston kaksinaismoralismia. Iranissa syntynyt suosikkijuontaja Arman Alizad pakeni perheensä
      Maailman menoa
      234
      3982
    2. Minja Koskela nostanut vasemmistoliiton kannatuksen ennätykseen

      Koskela valittiin puolueen johtoon lokakuussa 2024, ja silloin Ylen kysely antoi puolueelle 9,3 prosentin kannatuksen.
      Maailman menoa
      123
      2297
    3. Antti johtaa Petteriä jo 7,1 prosenttiyksiköllä

      Tällä menolla sdp menee kokoomuksesta kierroksella ohi jo tällä vaalikaudella. https://yle.fi/a/74-20213575
      Maailman menoa
      82
      1996
    4. Harmi nainen kun

      olet niin elähtäneen näköinen. Miestä et koskaan löydä itelles. j
      Ikävä
      140
      1439
    5. Mistä kehon osasta

      Pidät minussa eniten?
      Ikävä
      77
      929
    6. Seuraavakin hallitus joutuu leikkaamaan

      Sitähän tämä hallitus nyt höpöttää, kun itse on ajanut tilanteen katastrofaaliseksi. Orpon hallitus lähti suurin puhein
      Maailman menoa
      127
      927
    7. Hotelli kainuu

      Mietityttää, hotelli Kainuussa, se, että asiakkaat voivat valita ketä saa olla ja ketä ei, Illan aikana asiakkaina!
      Kuhmo
      37
      910
    8. Ovatko vastasyntyneet vauvat syntisiä?

      Se ihmisten keksimä järjetön perisynti, jos ovat!
      Luterilaisuus
      330
      849
    9. Pitäis vaan lopettaa

      Sinun kanssa yhteydenpito. Alkaa vaan haluamaan enemmän ja tuskin lopulta mikään kohtaisi. Ja ikävä vaan kasvaa ja lähei
      Ikävä
      8
      807
    10. J. Rinta-Joupilla jättimäinen veropetosvyyhti

      Seinäjoen keskustan kiinteismiljonäärit olleet jo pitkään ahtaalla ja liittykö J. Rinta-Jouppikin rintamaan? https://yl
      Seinäjoki
      61
      756
    Aihe