Cappucino

capu

Rakastan cappucinoa.
Miten osaisin tehdä sitä kotona?
Millaisesta kahvista se tehdään ja miten? Maidonvaahdottimen sain jo lahjaksi...

7

8433

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • seppo

      cappuccino tehdään espressosta ja vaahdotetusta maidosta. eli parhaimpaan tulokseen päästäksesi tarvitset espressopannun tai -koneen. olen kyllä kuullut että joku tekee espressoa tavallisessakin kahvinkeittimessä, kai sitäkin voit yrittää jos ei ole parempia välineitä.

      halvemmat espressot sopii mielestäni ihan hyvin cappuccinoon, esim lavazzan crema & gusto.

      • capu

        Minulla on vanha espressopannu, joka on edelleen käytössä, eli se kelpaa varmasti ihan hyvin. Asun yksin, joten tuntuu liian 'suureelliselta' ostaa kone muutamaa kupposta varten.

        Vielä yksi kysymys: miten vahvaa kahvin pitää olla cappucinoon? Espressosta pidän juuri siksi, että se on niin vahvaa, mutta sitä on kupissa vähän. Eli miten valmistan cappucinon, että se olisi lähes oikeanlainen??


      • Kapusiini
        capu kirjoitti:

        Minulla on vanha espressopannu, joka on edelleen käytössä, eli se kelpaa varmasti ihan hyvin. Asun yksin, joten tuntuu liian 'suureelliselta' ostaa kone muutamaa kupposta varten.

        Vielä yksi kysymys: miten vahvaa kahvin pitää olla cappucinoon? Espressosta pidän juuri siksi, että se on niin vahvaa, mutta sitä on kupissa vähän. Eli miten valmistan cappucinon, että se olisi lähes oikeanlainen??

        Etkö luota omaan makuusi? Minä ainakin määrittelen oikean vahvuuden ihan empiirisesti, kun kerran itse tuon kapusiinilaiskahvini nautinkin.


      • tekijä :)
        capu kirjoitti:

        Minulla on vanha espressopannu, joka on edelleen käytössä, eli se kelpaa varmasti ihan hyvin. Asun yksin, joten tuntuu liian 'suureelliselta' ostaa kone muutamaa kupposta varten.

        Vielä yksi kysymys: miten vahvaa kahvin pitää olla cappucinoon? Espressosta pidän juuri siksi, että se on niin vahvaa, mutta sitä on kupissa vähän. Eli miten valmistan cappucinon, että se olisi lähes oikeanlainen??

        Moip!

        Ihan tavalliseen perinteiseen cappucinoon tulee 1/3 kahvia, 1/3 lämmintä maitoa ja 1/3 maitovaahtoa.

        Elikkäs tee 1 shotti espressoa, ripottele kaakaojauhetta, vaahdota maito kuumaksi aika vaahtoiseksi, kaada hiljalleen pressoon niin että maitoa ja vaahtoa tulee suht yhtäpaljon kerralla. Thats it :)


      • noin
        tekijä :) kirjoitti:

        Moip!

        Ihan tavalliseen perinteiseen cappucinoon tulee 1/3 kahvia, 1/3 lämmintä maitoa ja 1/3 maitovaahtoa.

        Elikkäs tee 1 shotti espressoa, ripottele kaakaojauhetta, vaahdota maito kuumaksi aika vaahtoiseksi, kaada hiljalleen pressoon niin että maitoa ja vaahtoa tulee suht yhtäpaljon kerralla. Thats it :)

        7g/annos


      • Kysymysss
        tekijä :) kirjoitti:

        Moip!

        Ihan tavalliseen perinteiseen cappucinoon tulee 1/3 kahvia, 1/3 lämmintä maitoa ja 1/3 maitovaahtoa.

        Elikkäs tee 1 shotti espressoa, ripottele kaakaojauhetta, vaahdota maito kuumaksi aika vaahtoiseksi, kaada hiljalleen pressoon niin että maitoa ja vaahtoa tulee suht yhtäpaljon kerralla. Thats it :)

        siis pitääks se kahvi keittää maidolla vai vedellä?


      • cappumato
        Kysymysss kirjoitti:

        siis pitääks se kahvi keittää maidolla vai vedellä?

        maidolla.
        Eli pistät 1/3 espressoa kupin pohjalle ja sitten 1/3 maitoa ja lopuksi sitä maitovaahtoa.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Dannysta tulee isä 83-vuotiaana

      Huh huh sentään sellaista naista, joka laitattaa itsensä paksuksi ikälopulle papalle ! Ajatellaanko lapsen oikeuksia oll
      Maailman menoa
      181
      8212
    2. Seida Sohrabi: Suomi ei ole rasistinen maa

      Seidalta taas täyttä asiaa. Miksi punavihreät naiset eivät pysty samaan - no se ideologia estää. "Meillä on valitettava
      Maailman menoa
      254
      4240
    3. Ketkä haukkuu suomalaisten ÄO:tä?

      Siinä on kaksi vaihtoehtoa, joko siis rutiköyhä vajaaälyinen vasuri tai venäläinen. Kyllähän täällä käy suomenvenäläisi
      Maailman menoa
      88
      3520
    4. Henkirikos kiuruvedellä

      Poliisi tutkii maaliskuussa tapahtunutta 50 luvulla syntyneen kuolemaa henkirikoksena. Missä päin tälläinen sattunut
      Kiuruvesi
      91
      3288
    5. Diesel-ammattilainen kehuu Sanna Marinia

      "Sanna Marinin (sd) hallitus loi neljä vuotta sitten väliaikaisen polttoaine­tuki­järjestelmän, kun energianhinnat nousi
      Maailman menoa
      18
      2381
    6. Pitkänperjantain kunniaksi tekoälyn analyysi Riikka Purran kirjoituksesta

      🧠 Mitä se kertoo "riikka"-nimimerkin lähijunassa tapahtuneesta? 1. Asenteellinen ja epäasiallinen sävy: Kirjoitus purs
      Maailman menoa
      4
      2205
    7. 100 prosentin perintövero korjaisi myös Hitas-ongelman

      Moni ei uskalla kieltäytyä perinnöstä maineen menettämisen uhalla, joten sitten tulee näitä tilanteita, joissa joutuu es
      Maailman menoa
      27
      2046
    8. Kunnanjohtaja haista sinä

      Kyvytön johtamaan kuntaa! Täysin kyvytön. Toivottavasti Hattula saa sinut vaivoikseen. Epäpätevä, ammattitaidoton, yhtei
      Heinävesi
      36
      1696
    9. Gallup: Mitä teillä syödään pääsiäisenä, onko juhlaruokaa vai meneekö arkiruoilla?

      Monessa perheessä pääsiäisenä pöytään pistetään vähän parempaa herkkua. Pääruokaan panostetaan ja lisäksi leivotaan vaik
      Liharuoka
      56
      1584
    10. Loimaan k-citymarketilla puukotus

      Jonka on puukotettu Loimaan citymarketilla tänään iltapäivällä noin klo 14. Kuulin kun ambulanssi huusi kaupungilla kun
      Loimaa
      48
      1547
    Aihe