Olen tosissaan etätöissä kesämökillä tämän kesän joten ruoka tulee poikkeamaan runsaasti normaalista. Käytännössä ei siis ravintolaruokaa laisinkaan ja tarkoituksena olisi laihtua muutama kilo. Tämmöisiä olen suunnitellut eväiksi: broilerin koipireisiä bulguurilla tai keittona, papupataa, hernekeittoa, perunaa sillillä tai graavikalalla, kalakeittoa, kukkakaalikeittoa, täysjyväleipää kasviksilla ja kevytmajoneesilla, bolognese-pastaa, banaani-soijarouhe-rasvaton piimä -smoothieta, keitettyä kananmunaa, punakaalisalaattia, keittiömestarin salaattia, savukalasalaattia bulguurilla, salsa picantea ja saksalaista perunasalaattia. Viimeistä lukuunottamatta hyvin kevyttä ruokaa ja energiatavoite on alle 1800 kcal per päivä.
Mitens muut ja löytyykö muita ehdotuksia? Tiskiä ei saisi tulla paljon ja saisi olla nopeasti tehtävissä. Keveys myös tärkeää. Kerran kyllä teen kamikazepataa.
Diabeetikon kesäruuat
24
127
Vastaukset
- Anonyymi
Herkulliselta vaikuttaa nuo kesäruoat kyllä, ja terveelliseltä. Yritän itsekin tehdä paljon kasvisruokia. Grilliin kesäkurpitsaa, munakoisoa, paprikaa, porkkanaa, tomaatteja, kaloja tai broileria. Uusia perunoita. Täysjyväkauraleipää ja kaurapuuroa tuoreilla marjoilla.
Herkullisempaakin voisi olla mutta painopiste on terveellisyydestä ja vähäkalorisuudessa. Kerran viikossa kaupunkiin ja pari olutta. Ehkä tölkki viiniä mukaan.
Broilerin savustus unohtui. On erinomaisen edullista ja hyvää.- Anonyymi
hvp27 kirjoitti:
Herkullisempaakin voisi olla mutta painopiste on terveellisyydestä ja vähäkalorisuudessa. Kerran viikossa kaupunkiin ja pari olutta. Ehkä tölkki viiniä mukaan.
Broilerin savustus unohtui. On erinomaisen edullista ja hyvää.”mutta painopiste on terveellisyydestä ja vähäkalorisuudessa.”
Hakusanalla ”Marjukan keittiössä” löytyy YouTubesta papuruokavideoita.
Lisäksi Leg4Life-hankkeella on oma papuruokareseptisivunsa https://www.leg4life.fi/palkokasviresepteja/ . Anonyymi kirjoitti:
”mutta painopiste on terveellisyydestä ja vähäkalorisuudessa.”
Hakusanalla ”Marjukan keittiössä” löytyy YouTubesta papuruokavideoita.
Lisäksi Leg4Life-hankkeella on oma papuruokareseptisivunsa https://www.leg4life.fi/palkokasviresepteja/ .Kiitti, täytyy vilkaista. Syön tosissaan paljon papuja ja monesta syystä.
Anonyymi kirjoitti:
”mutta painopiste on terveellisyydestä ja vähäkalorisuudessa.”
Hakusanalla ”Marjukan keittiössä” löytyy YouTubesta papuruokavideoita.
Lisäksi Leg4Life-hankkeella on oma papuruokareseptisivunsa https://www.leg4life.fi/palkokasviresepteja/ .Leg4Lifellä oli mielenkiintoinen hernepihviresepti. Täytyy kokeilla.
Papusalaatti unohtui listastani. On kyllä erinomainen lisuke ja etuna se, että sitä voi tehdä pakkaseen. Sopii hyvin diabeetikoille kun on matalan glykeemisen indeksin ruoka.- Anonyymi
hvp27 kirjoitti:
Leg4Lifellä oli mielenkiintoinen hernepihviresepti. Täytyy kokeilla.
Papusalaatti unohtui listastani. On kyllä erinomainen lisuke ja etuna se, että sitä voi tehdä pakkaseen. Sopii hyvin diabeetikoille kun on matalan glykeemisen indeksin ruoka.Itsekin söisin mieluusti terveellisiä papuja ja linssejä proteiinin lähteenä, mutta vatsa ei kestä. Samoin kaali, sipulit, vehnä ja laktoosi (ja maitotuotteet ylipäänsä) sekoittavat vatsan, todettu ibs. Eli proteiinin lähteenä lähinnä vaalea liha ja kalat, siemenet, täysjyvä.
Anonyymi kirjoitti:
Itsekin söisin mieluusti terveellisiä papuja ja linssejä proteiinin lähteenä, mutta vatsa ei kestä. Samoin kaali, sipulit, vehnä ja laktoosi (ja maitotuotteet ylipäänsä) sekoittavat vatsan, todettu ibs. Eli proteiinin lähteenä lähinnä vaalea liha ja kalat, siemenet, täysjyvä.
Tuohon on sellainen valmiste kuin Nogasin. Voi auttaa.
Minulla on myös IBS mutta oireita aiheuttaa lähinnä fruktoosi. Sipuli ehkä hiukan mutta normaalimääriä voi syödä. Sipulikeittoa ei.
Snäkiksi popcornia. Jälkkäriksi puolukkarahkaa.
- Anonyymi
"Snäkiksi popcornia. Jälkkäriksi puolukkarahkaa."
ja sitten lääkket - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
"Snäkiksi popcornia. Jälkkäriksi puolukkarahkaa."
ja sitten lääkketDiabeetikon sokerit vaihtelevat.
Täytyisi olla myös makeaa varalle, jos ja kun sokerit laskevat.
Hunajaa, siirappia, palasokeria aina varalle.
Tai jokin snickers tai tuplapatukka autoon tai taskuun.
Jokin makeahko välipala sokeritasapainoon.
Vaikka hedelmäkiisseli, tai mansikkasoppa. Anonyymi kirjoitti:
Diabeetikon sokerit vaihtelevat.
Täytyisi olla myös makeaa varalle, jos ja kun sokerit laskevat.
Hunajaa, siirappia, palasokeria aina varalle.
Tai jokin snickers tai tuplapatukka autoon tai taskuun.
Jokin makeahko välipala sokeritasapainoon.
Vaikka hedelmäkiisseli, tai mansikkasoppa.Aika harvoin on nykyään hypoja mutta mökillä on tölkkihedelmiä ja siirappia. Jälkimmäistä kuluu hiukan leivontaan, siinä syy sen olemassaoloon.
- Anonyymi
hvp27 kirjoitti:
Aika harvoin on nykyään hypoja mutta mökillä on tölkkihedelmiä ja siirappia. Jälkimmäistä kuluu hiukan leivontaan, siinä syy sen olemassaoloon.
Nyt kun hankin itse Libren ja olen seuraillut miten verensokerit käyttäytyy, on tullut jo yllätyksiäkin. Sen nyt arvasikin että snäckit nostaa verensokeria, mutta yhden siirappipiparin aiheuttama korkea pomppu yllätti vaikka onhan se tietenkin selvää että nopea hiilihydraatti vaikuttaa tehokkaasti.
Yöhypoja ei ole enää ollut aikoihin kun siirryin Toujeoon ja pistämään sen aamulla. Libren käyrästä näkee että aamuyöllä mennään lähellä rajaa jonka jälkeen voisi tulla jo hypotuntemuksia. Vastaavasti aterian jälkeiset korkeat sokerit laskee melko hitaasti, saa nähdä alkaako lääkäri ehdottelemaan ateria-insuliinia huippujen leikkaamiseksi. - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Diabeetikon sokerit vaihtelevat.
Täytyisi olla myös makeaa varalle, jos ja kun sokerit laskevat.
Hunajaa, siirappia, palasokeria aina varalle.
Tai jokin snickers tai tuplapatukka autoon tai taskuun.
Jokin makeahko välipala sokeritasapainoon.
Vaikka hedelmäkiisseli, tai mansikkasoppa."Diabeetikon sokerit vaihtelevat."
Johtuu siitä että Diabetesliitto haluaa syöttä sokeria diabeetikolle.
"Sitä vartenhan meillä on insuliiinia" lausahti liiton ravintoasiantuntija TV:ssä. - Anonyymi
Etkö ole koskaan kuullut, että esimerkiksi liikunta pudottaa verensokeria? Vai oletko joku sohvaperuna, jonka liikunta koostuu matkoista sohvalta jääkaapille? Mökillä voi hyvinkin tulla tehdyksi sellaista, mikä tiputtaa verensokerin liian alas.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
"Diabeetikon sokerit vaihtelevat."
Johtuu siitä että Diabetesliitto haluaa syöttä sokeria diabeetikolle.
"Sitä vartenhan meillä on insuliiinia" lausahti liiton ravintoasiantuntija TV:ssä.Et ilmeisesti ymmärrä alkuunkaan mitään siitä mistä puhut. Etenkin jos ihmisellä on keinotekoisesti insuliinia veressä kokoajan, kuten on sillon kun pistetään perusinsuliinia, niin vernsokeri voi pudota liian alas liikunnan tai vaikka rasittavan työn tekemisen takia. Onko tuo tosian sulle ylivoimaisen vaikea asia käisttää? Jos on niin kannattaisi olla ihan hiljaa kaikesta diabetekseen liittyvästä.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
"Diabeetikon sokerit vaihtelevat."
Johtuu siitä että Diabetesliitto haluaa syöttä sokeria diabeetikolle.
"Sitä vartenhan meillä on insuliiinia" lausahti liiton ravintoasiantuntija TV:ssä.No nimenomaan. Sitä vartenhan meillä nimenomaan on insuliinia. Kannattaisi nyt ymmärtää se, että insulii nin ja muun diabeteslääkityksen tarkoitus on diabeteksen kurissa pitämisen lisäksi se, että niiden avulla mahdollistetaan mahdollisimman normaali elämä diabeetikolle. Kyse on myös elämänlaadusta. Kyse on siitä, että annetaan mahdollisuus elää mahdollisimman normaalia elämää siitä huolimatta, että sairastetaan yleensä elinikäistä diabetesta.Sinä et taida ihan ymmärtää tuota. No jos välttämättä haluat kituuttaa lopun ikääsi niin siitä vain, mutta älä odota sitä muilta etenkään kun se kituuttaminen ei nykyisten diabeteksen hoitomenetelmien kanssa ole tarpeen.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
"Diabeetikon sokerit vaihtelevat."
Johtuu siitä että Diabetesliitto haluaa syöttä sokeria diabeetikolle.
"Sitä vartenhan meillä on insuliiinia" lausahti liiton ravintoasiantuntija TV:ssä.Insuliinihan se terveilläkin glukoosin vverestä siivoaa, joten missä muka ero? Diabeetikolla jolla insuliinia joudutaan pistämään pistoksina tai pumpulla se insuliini korvaa elimistön itse tuottamaa insuliinia, mutta samasta asiastahan siinä muutoin on kyse.
Anonyymi kirjoitti:
Etkö ole koskaan kuullut, että esimerkiksi liikunta pudottaa verensokeria? Vai oletko joku sohvaperuna, jonka liikunta koostuu matkoista sohvalta jääkaapille? Mökillä voi hyvinkin tulla tehdyksi sellaista, mikä tiputtaa verensokerin liian alas.
Insuliinin poisjätön jälkeen ei ole ollut hypoja kuin kerran ripulissa. En siis tarvitse työtä tai liikuntaa varten varahiilihydraattia.
- Anonyymi
Erilaisia salaatteja. Niistä saa vaikka kuinka herkullisia, kun laittaa erilaisia savukaloja tai joskus harvoin kanaa. Onnistuin pudottamaan painoa nelisen kiloa kuudessa viikossa, kun jätin lähes kaikki hiilihydraatit pois eritoten leivän, pastan, perunan ja riisin. Pieni ongelma hedelmien kanssa. En oikein tiedä voiko niitä syödä. Kun eikö ne sisällä fruktoosia. En ole ihan täysin perillä kaikesta. Mutta oma tilanne on vielä hoidettavissa lääkkeellä joten myös painonpudotus kuuluu osana ohjelmaa. Kuukauden päästä on joku tsekkaus, joten koitan pinnistää. Olen lisännyt liikuntaa ja petrannut ruokien kanssa. Onneksi se lääke metformiini poistaa ruokahalua.
Mutta kaikki kalat, salaatit, vihannekset ja kyllä, sitten kaura lisukkeena silloin tällöin takaa vaihtelevan ruokavalion. Punasta lihaa en syö, ehkä pitäisi. Sellainen näkemys on, että se alentaisi sokeritasoja. Pähkinöitä, jugurttia jne lista on pitkä. Ravitsemusneuvojalle en halua mennä terveyskeskuksessa, koska lääkärit lobbaa kuitenkin lääketehtaita. Joten ei kukaan lääkäri oikeasti halua että potilas tokenisi.Hedelmissä on hyvin vähän fruktoosia ja niitä suositellaan diabeetikoillekin. Poikkeuksena banaani ja viinirypäle.
Muutenkaan karppausta ei suositella diabetekseen. Painonlaskua kyllä suositellaan samoin liikkumista.- Anonyymi
Eikö juuri vähähiilarinen ruokavalio ole se juttu diabetekseen? Hiilarit ja sokeri ovat kaikenlaisten kehon tulehdustilojen taustalla. Ihmiset syö järjettömästi sokeria ja valkeita vehnäjauhoja. Ja sitten myös pitkäkestoinen stressi ainakin kakkostyypin diabeteksen taustalla.
Anonyymi kirjoitti:
Eikö juuri vähähiilarinen ruokavalio ole se juttu diabetekseen? Hiilarit ja sokeri ovat kaikenlaisten kehon tulehdustilojen taustalla. Ihmiset syö järjettömästi sokeria ja valkeita vehnäjauhoja. Ja sitten myös pitkäkestoinen stressi ainakin kakkostyypin diabeteksen taustalla.
Se oli se juttu sata vuotta sitten kun ei ollut lääkkeitä. Diabeetikoiden ongelmana on se, että keho tuottaa liikaa sokeria. Kakkostyypin riskitekijät ovat lihavuus ja liikkumattomuus.
Kenenkään ei kannata syödä sokeria tai puhdistettuja viljoja oli diabeetikko tai ei.
- Anonyymi
Miksiköhän tämän Veijon jutut poistetaan, kun minusta hän on oikeilla linjoilla vähähiilihydraattisen ruokavalion puolesta. Ainakin omalla kohdalla se toimii. Tosin välillä tulee lipsuttua. Mutta jos noudattaisin sitä tarkasti pääsisin lääkkeestä eroon. Nyt kuitenkin lääke tukee miettiä, koska se poistaa ruokahalua ja on vienyt myös halun syödä sokeria ym.
Vai eikö täällä saa mainostaa tai mainita sivuja joista saa tietoa näistä asioista. Se tietysti on kummaa.Yhteystietojaan ei saa levittää, toisia ei saa solvata eikä otteita omasta blogistaan kopioida tänne.
Ketjusta on poistettu 4 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Voitasko leikkiä jotain tunnisteleikkiä?
Tietäisi ketä täällä käy kaipaamassa.. kerro jotain mikä liittyy sinuun ja häneen eikä muut tiedä. Vastaan itsekin kohta781805Tietysti jokainen ansaitsee
Hän varmasti ansaitsee vain parasta ja sopivinta tietenkin, suon sen onnen hänelle enemmän kuin mielelläni. Aika on nyt181689- 161504
50+ naiset kyl
Lemottaa sillille mut myös niitte kaka lemottaa pahlle ku kävin naiste veskis nuuhiin191193En voi sille mitään
Tulen niin pahalle tuulelle tästä paikasta nykyisin. Nähnyt ja lukenut jo kaiken ja teidän juttu on samaa illasta toisee121184Välitän sinusta mies
Kaikki mitä yritin kertoa tänään ei mennyt ihan putkeen..Joka jäi jälkeenpäin ajateltuna suoraan sanottuna harmittaa aiv61172hieman diabetes...
Kävin eilen kaverin kanssa keskusapteekissa kun on muutama kuukausi sitten tullut suomesta ja oli diabetes insuliinit lo121136Annetaanko olla vaan
Siinä se, tavallaan kysymys ja toteamuskin. Niin turhaa, niin rikkovaa. On niin äärettömän tärkeä, ja rakas olo.. N291121Miten joku voi käyttää koko elämänsä
siihen että nostelee täällä vanhoja ketjuja ja troIIaa niihin jotain linkkiä mitä kukaan ei avaa? Ihmisellä ei ole mitää61119Pakkoruotsi on leikkikieli, jota ei ole tarkoituskaan osata
Pakkoruotsi on leikkikieli. Ennen leikkikieltä sanottiin siansaksaksi, sitten keksittiin tilalle pakkoruotsi. Pakkoruot71104