Valmistuuko se nopeammin kuin kupillinen kahvinkeittimestä ja onko mahdollisella nopeuserolla käytännön merkitystä? Olisiko vertailukohteena käytetty joskus muinon hauduttelua kuparipannussa? Ainakin nykyään tuollainen nimi tuntuu erikoiselta.
Mikä on pikakahvin idea?
Anonyymi
542619
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 54
Vanhimmat
Etelän maissa on monissa talouksissa ja hotelleissa sellainen vesiautomaatti, josta saa myös kuumaa vettä. Käydessäni Kiinassa oli siellä kuumavesisäiliöitä jopa pikajunien eteisväliköissä. Jengillä oli teenlehdet termospullossa ja pikanuudelikipot valmiina...
Siellä pikakahvia saa heti, ei tarvitse keitellä. Etenkin Kiinassa porukat tosin juovat teetä. ; )
Myös meidän omissa hotelleissa sekä risteilyaluksissa on samanlaiset automaatit olleet jo vuosikymmenen ainakin. Tosin juuri nyt taitavat olla jossain varastossa, kun ei oikein ole noita aasialaisia turisteja.
MInä ainakin juon pikakahvia maun ja helppouden vuoksi. Nescafé espressosta tulee erittäin hyvää kahvia maidon kanssa juotavaksi. Yhdelle hengelle ei kannata kahvinkeittimellä kahvia keittää varsinkaan, jos on kaasuhella. Minä muutenkin säilytän kahvinkeitintä kaapissa.
Miksi ei muka kannata keittää kupillista? Aina se on kannattanut. Entä jos on peräti yhden kupin keitin?
Pakko huomauttaa tähän väliin, että kahvia ei keitetä, sitä uutetaan. Mutta olen minäkin laittanut ainoastaan yhden kupillisen, kun tekee mieli. En myöskään ymmärrä, miksei se muka kannattaisi?
Mahdatko edes tajuta, että ruokaa ei valmisteta? Ei olisi nälänhätiä, jos ihminen osaisi valmistaa ruokaa. Toisin sanoen millään sanalla ei ole vain yhtä eksaktia merkitystä. Tätä eivät yksinkertaiset viisastelijat koskaan ymmärrä.
Voihan sitä tehdä kannullisen ja lämmittää mikrossa, vielä parempi kun menee termoskannuun. Varalla on hyvä olla pikakahvia missä maitojauhe samassa jos tekee illalla mieli yhtä kupillista tai maito sattuu loppumaan, on kyllä maitojauhettakin varalla.
Ei kannata menee sähköä. Veden keittämisessä en käytä sähköä vaan kaasulla keitän. Uuni toimii kyllä sähköllä.
Veneessä se on paras vaihtoehto, spriikeittimellä vesi kuumaksi ja kahvi on valmista, voi jopa veden kuumenemisen aikana muuttaa mielensä ja juoda kupin teetä.
Olen kerran keittänyt kahvia kaverin veneessä 12 voltin keittimellä. Oli melkein lounasaika kun se keitin sai valmiiksi ne kaksi kupillista (enimmäismäärä sille) aamukahvia...
Toinen asia on sitten jos juo harvoin kahvia, tavallinen kahvi menettää ominaisuutensa viikossa, murukahvi säilyy pidempään avattuna. Lisäksi vedenkeitin on nopeampi, litra vettä kiehahtaa parissa minuutissa, kahvinkeitin ottaa sen 10-15 minuuttia.
Kaasulla vesi kiehuu veiläkin nopeammin viheltävää pannua käyttäen.
Pikakahvivettä ei edes tarvitse keittää, vaan hanakuuma vesi riittää hyvin. Sitä voi myös juoda välittömästi eikä tarvitse odotella veden jäähtymistä.
"murukahvi säilyy pidempään avattuna."
Parhaiten säilyy pikakahvin annospussit, samanlaiset joita on kaikissa hotelleissakin. Lähikaupassakin myydään ainakin Nescafe sticks 2 gramman annospikakahveja.
Sen nimi on "instant coffee" joka on väännetty/vääristely suomeksi muotoon pikakahvi eli kuin olisi "quick coffee" tai "rapid coffee". "Instant cofee" on suomeksi välitön kahvi, silmänrapäyksellinen kahvi.
Idea on siinä että sillä saatiin työläisten kahvitunnit lyhyemmiksi.
Se ei kuulu edes samaan kategoriaan justiinsa pavuista jauhetun ja pannussa kiehautetun kahvijuoman kanssa. Vaan kuuluu samaan kategoriaan pahanmakuisuudessa kuin erään Arvostetun kahvilaketkun pieni kahvi joka tulee termosastiasta kartonkimukiin ja maksaa vain 2,7 eur/annos.
Maistapa joskus Nescafé espsessoa. Parasta pikakahvia mitä suomesta saa. En juo sitä espressona vaan maidon kanssa.
Join töissä maustetua pikakahvia missä oli maitokin mukana. Hanasta tuli tarpeeksi kuumaa, sai kahvin hetkessä ja oli halpaa kun oli omat eväät, voi torkkua loput kahvitauosta. Oma kahvi termoskannussa olisi paljon hankalampaa.
Sitähän käytetään ruoanlaitossa ja leivonnassa, eikä vain juomana.
Ai murukahvi on pikakahvia? Aina sitä oppii uutta. Itse tulee hörpittyä murukahvia lähinnä vaellusreissuilla. Onnistuu kyllä tavallisen kahvin tekeminen pakissakin, mutta aina ei jaksa mennä pitkän kaavan mukaisesti.
Ja muistakaa ettei kahvia saa koskaan keittää.
Minulla on harvoin vaelluksella tai kalareissulla niin kiire mihinkään, ettei ehtisi kunnon nokipannukahveja keittää. Kuuluu osana siihen nautintoon, mitä nuo reissut tarjoaa. Pääasia, ettei ole kiire yhtään mihinkään.
Ei nykyään kahvista irtoa parkkihappoa vaikka kiehauttaakin, pitempään keittämisestä ei tietenkään mitään hyötyä.
Kahvia ei keitetä. Veden keittäminen lopetetaan juuri ennen kuin vesi alkaa kiehumaan. Sen jälkeen heitetään sekaan purut, jotka hämmennetään veden sekaan. Sitten annetaan kahvin rauhassa tekeytyä muutama minuutti. Lopuksi jysäytetään pannua napakasti alaspäin pöytään tai kantoon tai vastaavaan, jolloin pinnalla ollut purumatto laskeutuu pannun pohjalle ja kahvista tulee kristallinkirkasta.
Höpsis, oikeaoppisesti pannukahvi kuohautetaan porojen lisäämisen jälkeen. Ei sillä ole mitään merkitystä onko veden lämpötila 96 astetta vai nouseeko hetkeksi sataan, paljon huonompi kun monet keittimet keittää liian viileää.
Höpö höpö, ei se kopautus mitään auta. Voit myös kokeilla jotakin loitsua sen tilalle.
Turha sitä on noin sekoittaa.
Kahviin ei lisätä poroja. Liharuoat on ihan erikseen. Ruokaa ei muuten sitten laiteta. Mihin sitä muka laitettaisiin? Miettikääpä hetki.
Kahvia ei keitetä tai kuohautella koskaan. Jos kitkerästä tykkää, niin saa kahvia tokia keitellä. Asteita ei tarvitse mittailla. Riittää että lopettaa veden keittämisen juuri ennen kuin vesi alkaa kiehumaan. Sen hetken kuulee kyllä keittoprosessin äänestäkin.
Trollolloo.
Saat tehdä kahvisi ihan miten itse tykkäät, mutta oikeaoppisesti pannukahvi kuohautetaan, eikä se todellakaan pilaa makua, päinvastoin. Edes teoriassa siihen ei voi tulla mitään kitkeryyttä muutaman asteen lämmönnousulla. Odotan innolla että todistat väitteesi!
Kahvia ei keitellä ja kuohautella. Se että olet valmistanut ikäsi kahvin väärin, ei tarkoita että muiden pitäisi jatkaa väärää tapaasi.
Kahvia ei koskaan keitetä.
Kahvinkeittimillähän kahvi lähes aina tehdään, mutta mihin unohdit todisteesi kuohauttamisen tekevän kitkeräksi, ai ei olekaan, sitähän minäkin.
Ihmisellä on makuaisti, jolla kitkeryys todistetaan. Saat toki pilata kahvisi keittämällä. Ei sitä kukaan ole kieltämässä.
Vaan kahvia ei koskaan keitetä, kun se valmistetaan oikein.
Keittäminen ja kuohauttaminen on eri asia, vaikka keittämisestä puhutaankin. Et tietysti voi verratakaan makuja kun olet aina valmistanut kahvisi väärin, etkä ole huomannut mitään eroa kun toiset tehneet oikein. Erikoista ettet löydä mitään faktaa väitteesi tueksi, muutaman asteen nousu lämpötilassa tekee muka kahvista kitkerää :)
Keittele sinä hymiöidesi kanssa vaan kitkerää kahviasi, mutta älä tule neuvomaan muille kuinka kahvi valmistetaan oikeaoppisesti.
IOet siis ainoa joka osaa tehdä kahvista kitkerää kun lämpö nousee muutaman asteen, taitohan se on sekin :)
Keittele ihmeessä, jos tykkäät kitkerästä.
Kylläpä olet kitkeränä kun et pysty todistamaan väitteitäsi :)
Keittele rauhassa hymiösi kanssa kitkerää kahvia. Eihän makuasioista tarvitse kiistellä.
Tunnut näemmä edelleen elävän pula-aikaa ja yrität saada mahdollisimman vähistä kahvipuruista makua niitä keittämällä. Kauppojen hyllyt ovat tosin väärällään kahvilaatuja, eikä kahvia tarvitse enää puutteen vuoksi pilata keittämällä.
No kukin taaplaa tyylillään. Meneehän elintarvikkeita hukkaan muutenkin. Ei siinä kokonaisuudessa yksittäisen hölmikkään kahvin pilaaminen juuri näy.
Ai nyt alat selitellä pula-ajalla kun et pysty todistamaan hölynpölyjäsi, sinulla on pulaa ainakin faktoista.
Keitä ihmeessä. Laita jo tänään kiehumaan, niin on huomenna valmista.
Ole vaan kitkeränä koko vuosi ja seuraavakin :)
Keittele vaan ja tarjoa kitkerää sumppiasi myös hymiöllesi.
Kylläpä viileä sumppi tekee kitkeräksi :-\
Muista keittää huolellisesti, että tulee varmasti kitkerää eikä jää vain puolikitkeräksi.
Olet+saavuttanut+jo+100%+kitkeryyden+:)
Keitä huolella, ettei jää kitkeryys pois.
Kiva kun todistit että kitkeryys on vain korvien välissäsi :)
Keitä keitä! Älä vaan laske missään vaiheessa kiehumispisteen alapuolelle, muuten et saa kahviisi kitkerää sivumakua.
Täh? Oletko nähnyt sellaista koriste juttua missä hiutaleet leijuu kuin lumi kun sitä liikuttaa? Kahvinpurut käyttäytyvät nesteessä täsmälleen samalla tavalla, jos ei anna niiden laskeutua rauhassa. Toki voi koputella, jos haluat välttämättä puruja kahviisi.
Muistahan juoda paljon sumppiasi ettei kitkeryys pääse laskemaan kusirajan alapuolelle :)
Kuohauttaminen nopeuttaa porojen laskeutumista, muutama minuutti pannumyssyn alla riittää. Vanha kansa tiesi konstit, pitäisi verestellä lapsuusmuistoja keittämällä itsekin kunnon pannukahvit. Nuotiokahveistakin jo yli 10 vuotta aikaa.
Ajelen pitkin Suomea ja säästän 20 euroa päivässä kun pidän mukanani pientä kaasukeitintä ja Kultakatriina pikakahvia joka on mielestäni parasta.
Ja lidlin paistopisteestä voi käydä hakemassa edulliset sämpylät tai nakkipiilot.
Huoltoasemahinnat ovat aivan törkeät ja niistä voi saada koronan mutta onneksi niissä voi käydä ilmaiseksi vessassa.
Säästyneet rahat laitan pitkävetoon josta olenkin voittanut jokavuosi sen verran rahaa että voin käyttää perhettäni Karibian matkalla.
Siinäpä aloittajalle pikakahvin ideaa.
Siis vaihdat terveytesi Karibian reissuihin? Suojaravintoainetarpeet: https://www.leipatiedotus.fi/media/pdf-tiedostot/ravitsemussuositukset_2014_fi_web.2.pdf
Kuhan selviää tästäkin ilman Kouluavustaja kahvi vaadetta ,Elli varasto.gigantti, kuulustelu hampaat,ikäihmisten kohdistuva ilkivalta ym.
Hammaslääkärin aamukahvi kuulustelu hetki
Suosin pikakahvia, koska saadaan tee ja kahvi samalla keittimellä. Tauot on yhtä pitkiä oottipa sitä kahvia tai ei. Keitetään ruokatunniksi pannukahvit muuna aikana pikakahvi. Alkaa olla Kahvin hinta aika kova ja keittimetkin maksaa.
Ei ole kyse nopeudesta vaan mausta. Nescafé espresso Azera käytössä.