Miten rasvat, proteiinit ja hiilarit vaikuttavat yhdessä verensokeriin? Onko esim. sama syödä voileipä vain voilla vai syödä se juuston ja leikkeleen kera?
Rasva, proteiini ja hiilarit
Anonyymi
7161
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 5 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Olen 1 tyypin diabeetikko, ja minulla rasvainen ruoka hidastaa hiilihydraatin imeytymistä. Proteiini sokeristuu ainakin osittain ja jos aterialla on kunnolla proteiinia, sille täytyy pistää vähän ateriainsuliinia. Pieni proteiinimäärä iltapalalla pitää minulla myös sokerit sopivan tasaisena yöllä, pelkällä hiilihydraatilla laskisi liikaa.
Sama kakkosilla. Periaatteessa proteiinista tulee noin puolet sen painosta glukoosia mutta hyvin hitaasti. Tyydyttynyt rasva lisää insuliinin tarvetta, sekä kehon oma rasva että ravinnossa oleva ja kaikki rasva hidastaa hiilihydraatit imeytymistä. Paras molemmille porukoille syödä suht samalla tavalla säännöllisesti.
"Kuuleppas nyt tollo.
On aivan sama mitä suosittelet . Todellisuus on kuitenkin toinen ja sehän ei sinua kiinnosta."
Et olisi saanut diabetestasi remissioon (tilapäisesti oireettomaksi) ilman laihtumista.
"Et olisi saanut diabetestasi remissioon (tilapäisesti oireettomaksi) ilman laihtumista."
Nyt petti sitten taas ymmärrys.
"Pienellä"+etsinnällä+löytyi+mielenkiintoinen+tutkimusraportti+asiasta:+'The+Effects+of+Carbohydrate,+Unsaturated+Fat,+and+Protein+Intake+on+Measures+of+Insulin+Sensitivity'.+Kannattaa+lukea+jos+kiinnostaa.
Mielenkiintoinen+lainaus+ko.+raportista:+'Saturated+fatty+acids+decrease+responsiveness+of+the+cell+membrane+to+insulin-mediated+actions+through+a+decrease+in+binding+affinity,+which+contributes+to+increased+insulin+resistance+(28).'.
Ei+siis+kannata+vetää+voita+sen+leivän+päälle+vaikka+se+hidastaakin+hiilihydraatin+imeytymistä.+Yleisesti+ko.+artikkelin+mukaan+Välimeren+dieettiä+mukaileva+dieetti+oli+noista+kolmesta+paras.+Siinä+on+suhteellisen+runsaasti+rasvaa+mutta+tyydyttynyttä+rasvaa+vähän.+Tässä+tutkimuksessa+tyydyttynyttä+rasvaa+oli+6E%+kun+suomalaisten+dieetissäsi+sitä+on+keskimäärin+14E%.
Kiitoksia+AP:lle+mielenkiintoisesta+avauksesta.
Niin, olen itsekin usein huomannut ihan käytännössä, kuinka rasvaisemman ruoan perästä saa pistellä korjausinsuliinia vielä usean tunnin aterian jälkeen. Tai lähteä reippaalle lenkille. Olen siis se ykkönen.