Vanhaan syötiin erilaisia sieniä

Anonyymi

Siberiassa 4 miljoona tonnia sieniä.
Sieni oli aina tärkeä ruoka venäläisille.
Kirkon paaston aikana kun ei syöty lihaa syötiin sieniä.

Vielä 400 v sitten venäläiset keräsivät vain Herkkutatteja, Rouskuja... ja Leppärouskuja. (груздей, белых грибов и рыжиков)

Noilta sieniltä puuttui myrkyllisiä kopiosieniä, kerrotaan.

Kantarelleja ja Haperoja ei huolittu (лисички и сыроежки).

1800 luvulla väestön kasvu saa kansan keräämään kaikkea muutakin


kantarelli, voitatti, suppilohaperon kaltaiset, kangaskeltavalmuska, karvarousku,
https://ru.wikipedia.org/wiki/Опёнок
(лисички, маслята, погруздки,волнушки, зеленушки, опята)


Sisällissodan jälkeen kerätään kaikkea uutta
https://fi.wikipedia.org/wiki/Osterivinokkaat
haperot
https://fi.wikipedia.org/wiki/Tuhkelot
https://fi.wikipedia.org/wiki/Valmuskat
https://fi.wikipedia.org/wiki/Pulkkosienet
https://fi.wikipedia.org/wiki/Herkkusienet
https://fi.wikipedia.org/wiki/Helokat

(вешенки, сыроежки, дождевики, рядовки, свинушки, шампиньоны, чешуйчатки)

Syntyy uutta sieni tiedettä. Opetetaan ensin keittämään ja sitten valmistamaan ruokaan sieniä.
Uudet sienet vaikeampi erottaa myrkyllisistä


cyrillitsa.ru

0

102

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000

      Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

      Takaisin ylös

      Luetuimmat keskustelut

      1. Muovikassikartelli

        Kauppaketjut ovat yhdessä sopineet muovikassin yksikköhinnaksi 59 senttiä. Milloin viranomaiset puuttuvat tähän kartell
        Talousrikokset
        48
        2328

      2. Hallintooikeus..

        "Asemakaavapäätös pysyy voimassa.Poikkeamista ja rakentamista koskevat luvat hylättiin" kertoo Pyhäjärven Sanomat netti.
        Pyhäjärvi
        150
        1910

      3. Aidon persun tunnistaa Marinin palvonnasta

        Oli kyse sitten Halla-ahosta tai Putinista. Ensimmäisenä aidolle persulle tulee mieleen Marin.
        Maailman menoa
        58
        1865

      4. Mitä tahtuu Kasperi Viita/Suviviita

        Poliisia ja ambulanssia iso määrä.
        Seinäjoki
        32
        1525

      5. Olen rakastunut

        varattuun joka ei eroa. Miten tunteista eroon? Tämä ei ole tavanomaista. On elämäni suuri rakkaus.
        Ikävä
        111
        1508

      6. Teit yllättävän siirron

        Olet tähän saakka ollut tietyllä tapaa varovainen. Voi kai sanoa, että olemme kunnioittaneet toistemme rajoja. Tiedän,
        Ikävä
        55
        1171

      7. Jos se joskus oli molemminpuolista

        niin hyvin me molemmat onnistuttiin pitämään toinen epätietoisena.
        Ikävä
        83
        1105

      8. Mikä on kaivattusi

        ammatti?
        Ikävä
        69
        1096

      9. Kaipaatko nainen

        Semmoista tosi hankalaa ja arkaa miestä? Pitäisitkö hänet aina omanasi jos saisit hänet? Miten huomioisit hänen herkkyyd
        Ikävä
        103
        891

      10. Laita nyt se viesti

        Tiedän että haluat tavata. Kirjoitat, pyyhit, kirjoitat... Lähetä se viesti 😗
        Ikävä
        54
        877
      Aihe
      TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt