Diabeetikko kokkaa

Anonyymi

Muurikassa savustumassa kanankoikoipia ja seinälla kuivumassa häränsydäntä ja lampaanpaistia.

Kanankoipien seuraksi oliiviöljyssä paistettua valkokaalia ja sipulia sopivilla mausteilla.

Kuivalihat valmiita viimeistään kuukauden päästä.

21

386

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • hvp27

      Kannattaa kokeilla haudutettua punakaalia jos tykkää paistetusta valkokaalista. Minulla rasvana voiöljyseosta. Mausteena omenaa, viinietikkaa, hapanta omenaa, sipulia, valkopippuria ja suolaa. Siirappiakin voi laittaa mutta minä en pidä siitä.

      Hirven sydämmessä on aika reilusti rasvaa pinnassa ja se tuppaa härskiintymään eli pitäisi kyllä poistaa.

      • Anonyymi

        Sulla näyttää olevan hävyksissä rasvaakemia!! SE rypsiöljy on innokasta hapettumaan ku siinä on niitä tyydyttymättömiä rasvoja. Elukkarasvoissa ompi sitten jonkinverran tyydyttyeitä. Eli mistä tulee tyydyttynyt rasva nimitys??? Lienee rasvan molekyylirakenne tuntematon käsite.

      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Sulla näyttää olevan hävyksissä rasvaakemia!! SE rypsiöljy on innokasta hapettumaan ku siinä on niitä tyydyttymättömiä rasvoja. Elukkarasvoissa ompi sitten jonkinverran tyydyttyeitä. Eli mistä tulee tyydyttynyt rasva nimitys??? Lienee rasvan molekyylirakenne tuntematon käsite.

        Rypsiöljy vai rapsiöljy?

      • hvp27
        Anonyymi kirjoitti:

        Sulla näyttää olevan hävyksissä rasvaakemia!! SE rypsiöljy on innokasta hapettumaan ku siinä on niitä tyydyttymättömiä rasvoja. Elukkarasvoissa ompi sitten jonkinverran tyydyttyeitä. Eli mistä tulee tyydyttynyt rasva nimitys??? Lienee rasvan molekyylirakenne tuntematon käsite.

        Sisäwmunrasvassakin on vettä ja noissa olosuhteissa rasva alkaa hajota ja tuo aiheuttaa härskin maun ilman hspettumistakin. Voit kokeilla laittaa suolattua sian kylkeä kanaverkon sisään räystään alle aurinkoon 4-6 viikoksi jos elät riittävän pohjoisessa. En usko että on syötävää. Tsi pidä rasvaista lihaa kääreettä pakkasessa pari vuotta.

        Poron sydämmet ovat oikein hyviä kuivattuna, hirven sydämmiä saatiin kerran ja kaverit kuivasivat Sodankylässä. Niistä piti veistää rasva tarkasti pois.

      • Anonyymi

        Turska sopii hyvästikkin kuivattavaksi rasvattomuuden takia vuan lohi ei sillä siinä on tyydyttymättömiä rasvoja. Läskissä oli niitä pehmeitä rasvoja mitä lienee yli kuuskyt prossaa jotka voipi somasti eltaantua.

        Mutta Parmankinkku kuivattu? https://www.bing.com/images/search?view=detailV2&insightstoken=bcid_RAnhOR2SQcQDLA*ccid_CeE5HZJB&form=ANCMS1&iss=SBIUPLOADGET&selectedindex=0&id=1144966682&ccid=CeE5HZJB&exph=243&expw=400&vt=2&sim=11

      • hvp27
        Anonyymi kirjoitti:

        Turska sopii hyvästikkin kuivattavaksi rasvattomuuden takia vuan lohi ei sillä siinä on tyydyttymättömiä rasvoja. Läskissä oli niitä pehmeitä rasvoja mitä lienee yli kuuskyt prossaa jotka voipi somasti eltaantua.

        Mutta Parmankinkku kuivattu? https://www.bing.com/images/search?view=detailV2&insightstoken=bcid_RAnhOR2SQcQDLA*ccid_CeE5HZJB&form=ANCMS1&iss=SBIUPLOADGET&selectedindex=0&id=1144966682&ccid=CeE5HZJB&exph=243&expw=400&vt=2&sim=11

        Parmankinkku maistuu selvästi elttaantuneelle ja kannattaa suosia siinä lihaa eikä rasvaa.

      • Anonyymi
        hvp27 kirjoitti:

        Parmankinkku maistuu selvästi elttaantuneelle ja kannattaa suosia siinä lihaa eikä rasvaa.

        "Parmankinkku maistuu selvästi elttaantuneelle ja kannattaa suosia siinä lihaa eikä rasvaa."

        On Parmakinkkuja ja sitten on Parmakinkkuja.

        On myös asiat täysin väärin ymmärtäneitä niinkuin sinä.

    • Anonyymi

      oliiviöly on ihan o.k kunhan se on kreikkalaista virgin... espanjalaista tai italialaista virgin jäähdytinnestettä ei kannata ostaa.
      Kana on halvinta lihankorviketta mitä olemassa, sitä tungetaan nykyään makkaroihin, maksalatikkoon, lihapulliin lähestulkoon joka paikkaa, tosin siitä saa jäämä antibiootteja jos sattuu kurkku olemaan kipeä.

      • hvp27

        Suomalaisessa lihassa ei ole juurikaan antibiootteja johtuen bakteerivapaasta kasvatuksesta. Ulkomailla toisin.

        Broilerin hyötysuhde on hyvä joten siinä suhteessa mainio ruoka mutta rehussa olisi parantamisen varaa. Itse syön sitä koska punainen liha on epäekologista ja siinä on paljon rautaa. Myöskin ravintosuositukset suosittelevat syömään punaista lihaa maltillisesti.

      • Anonyymi
        hvp27 kirjoitti:

        Suomalaisessa lihassa ei ole juurikaan antibiootteja johtuen bakteerivapaasta kasvatuksesta. Ulkomailla toisin.

        Broilerin hyötysuhde on hyvä joten siinä suhteessa mainio ruoka mutta rehussa olisi parantamisen varaa. Itse syön sitä koska punainen liha on epäekologista ja siinä on paljon rautaa. Myöskin ravintosuositukset suosittelevat syömään punaista lihaa maltillisesti.

        " Myöskin ravintosuositukset suosittelevat syömään punaista lihaa maltillisesti."

        Ja suosittelevat myös 50% energiasta tulevaksi sokerista joten se niistä suosituksista.

      • hvp27
        Anonyymi kirjoitti:

        " Myöskin ravintosuositukset suosittelevat syömään punaista lihaa maltillisesti."

        Ja suosittelevat myös 50% energiasta tulevaksi sokerista joten se niistä suosituksista.

        Ravitsemussuosituksissa suositellaan korkeintaan 10% ravinnon energiasta sokerista. Tuon toki kaikki tietävätkin täällä. Sitä ei siis suositella laisinkaan mutta pieni määrä sallitaan.

      • Anonyymi

        Jos lainaa tekstiä jostakin muualta, olisi kohteliasta tekstin kirjoittajaa kohtaan mainita myös lähde. Ravitsemussuosituksesta tuo jako ei ole, eikä suositusten mukainen.

      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Jos lainaa tekstiä jostakin muualta, olisi kohteliasta tekstin kirjoittajaa kohtaan mainita myös lähde. Ravitsemussuosituksesta tuo jako ei ole, eikä suositusten mukainen.

        "Ravitsemussuosituksesta tuo jako ei ole, eikä suositusten mukainen."

        Katsoppa tarkemmin.

      • Anonyymi
      • hvp27
        Anonyymi kirjoitti:

        Vaikkapa täältä:

        https://thl.fi/fi/web/elintavat-ja-ravitsemus/ravitsemus/mita-ruoka-sisaltaa/hiilihydraatit

        Ei siis sokeri vaan:
        Hiilihydraatit
        Hiilihydraatit ovat tärkeä energian lähde ruokavaliossa. Suomalaisten ravitsemussuositusten mukaan valtaosan päivittäisestä energiasta (45–60 %) tulisi tulla hiilihydraateista.

        Hiilihydraatteja on monenlaisia. Keskeisimmät ravinnossa esiintyvät hiilihydraatit ovat sokerit, ravintokuitu ja tärkkelys. Terveyden edistämiseksi on tärkeää kiinnittää huomiota hiilihydraatin elintarvikelähteisiin. Runsaasti lisättyä sokeria sisältävät ruoat ja juomat eivät ole suositeltavia hiilihydraatin lähteitä. Niiden sijaan lautaselle kannattaa poimia ruokia, joissa on paljon ravintokuitua.

        Kuitupitoinen ruokavalio edistää terveyttä
        Parhaat hiilihydraattien lähteet ovat

        täysjyväviljavalmisteet
        kasvikset
        marjat
        hedelmät
        palkokasvit.

      • Anonyymi
        hvp27 kirjoitti:

        Ei siis sokeri vaan:
        Hiilihydraatit
        Hiilihydraatit ovat tärkeä energian lähde ruokavaliossa. Suomalaisten ravitsemussuositusten mukaan valtaosan päivittäisestä energiasta (45–60 %) tulisi tulla hiilihydraateista.

        Hiilihydraatteja on monenlaisia. Keskeisimmät ravinnossa esiintyvät hiilihydraatit ovat sokerit, ravintokuitu ja tärkkelys. Terveyden edistämiseksi on tärkeää kiinnittää huomiota hiilihydraatin elintarvikelähteisiin. Runsaasti lisättyä sokeria sisältävät ruoat ja juomat eivät ole suositeltavia hiilihydraatin lähteitä. Niiden sijaan lautaselle kannattaa poimia ruokia, joissa on paljon ravintokuitua.

        Kuitupitoinen ruokavalio edistää terveyttä
        Parhaat hiilihydraattien lähteet ovat

        täysjyväviljavalmisteet
        kasvikset
        marjat
        hedelmät
        palkokasvit.

        "Hiilihydraatit ovat tärkeä energian lähde ruokavaliossa. Suomalaisten ravitsemussuositusten mukaan valtaosan päivittäisestä energiasta (45–60 %) tulisi tulla hiilihydraateista."

        Eli sokerista. Milloinkahan sinulla raukkaparalla sytyttää?? Lääkeillä hoidettu D2:nen. Eipä ole ihme mutta luulisi jotain yli 20 vuodessa oppineen mutta kun ei niin ei.

      • Anonyymi
        hvp27 kirjoitti:

        Ei siis sokeri vaan:
        Hiilihydraatit
        Hiilihydraatit ovat tärkeä energian lähde ruokavaliossa. Suomalaisten ravitsemussuositusten mukaan valtaosan päivittäisestä energiasta (45–60 %) tulisi tulla hiilihydraateista.

        Hiilihydraatteja on monenlaisia. Keskeisimmät ravinnossa esiintyvät hiilihydraatit ovat sokerit, ravintokuitu ja tärkkelys. Terveyden edistämiseksi on tärkeää kiinnittää huomiota hiilihydraatin elintarvikelähteisiin. Runsaasti lisättyä sokeria sisältävät ruoat ja juomat eivät ole suositeltavia hiilihydraatin lähteitä. Niiden sijaan lautaselle kannattaa poimia ruokia, joissa on paljon ravintokuitua.

        Kuitupitoinen ruokavalio edistää terveyttä
        Parhaat hiilihydraattien lähteet ovat

        täysjyväviljavalmisteet
        kasvikset
        marjat
        hedelmät
        palkokasvit.

        täysjyväviljavalmisteet Lue ketjusta
        kasvikset. peruna???
        marjat, runsaasti sokeria
        hedelmät, luonnon karkkeja

      • Anonyymi
        hvp27 kirjoitti:

        Ei siis sokeri vaan:
        Hiilihydraatit
        Hiilihydraatit ovat tärkeä energian lähde ruokavaliossa. Suomalaisten ravitsemussuositusten mukaan valtaosan päivittäisestä energiasta (45–60 %) tulisi tulla hiilihydraateista.

        Hiilihydraatteja on monenlaisia. Keskeisimmät ravinnossa esiintyvät hiilihydraatit ovat sokerit, ravintokuitu ja tärkkelys. Terveyden edistämiseksi on tärkeää kiinnittää huomiota hiilihydraatin elintarvikelähteisiin. Runsaasti lisättyä sokeria sisältävät ruoat ja juomat eivät ole suositeltavia hiilihydraatin lähteitä. Niiden sijaan lautaselle kannattaa poimia ruokia, joissa on paljon ravintokuitua.

        Kuitupitoinen ruokavalio edistää terveyttä
        Parhaat hiilihydraattien lähteet ovat

        täysjyväviljavalmisteet
        kasvikset
        marjat
        hedelmät
        palkokasvit.

        "Kuitupitoinen ruokavalio edistää terveyttä"

        tai ehkä ei sittenkään.


        Oletko kyllästynyt siihen että vatsasi on rauhaton ja turvottaa? Ruokavalion vaihto saattaa muuttaa tilanteen 30 tunnissa.

        ”Se tapahtuu yllättävän nopeasti” sanoo Per Hellström lääketieteen professori Uppsalan yliopistosta.

        Kun margareta, 56v, lopetti kuitujen syönnin loppui myös koko elämän kestänyt piina.

        ”Tätä ei voi edes verrata siihen kuinka asiat oli aikaisemmin” sanoo Margareta.

        Vältä kuitupitoisia ruokia (Hellström)

        Kaikki vilja sisältää liukenemattomia kuituja. Ne aiheuttavat ongelmia, sanoo Hellström.

        Esimerkkejä viljaa sisältävästä ruoasta:

        -Kaurapuuro, ruis ja tattari.

        -Kaikki täysjyvätuotteet

        -Musli ja hiutaleet

        -Raakariisi, bulgur ja ruokavehnä.

        Muu kuiturikas ravinto joka rasittaa huonoa vatsaa:

        Valkokaali ja broccoli

        Onko sinulla seuraavanlaisia oireita:

        -Epämielyttävä tunne tai kipuja vatsassa. Kivut helpottavat ulostuksen tai pieraisun jälkeen.

        -Pahoinvointia tai turvotusta ja kaasuja vatsassa.

        -Löysä tai kova vatsa, usein vaihdellen.

        -Oireet vaihtelee usein ja toisinaan katoaa jaksottain.

        -Rauhattomuutta taai pelkoja

        Lähde: Netdoktor.se

    • Anonyymi

      Nettidoktorin "Ruokavaliohoito tyypin 2 diabetekselle"

      "Äärimmäisen vähähiilihydraattisella ruokavaliolla (LCHF) ei ole todistetusti positiivista vaikutusta diabetekseen, ja se voi joissakin tapauksissa aiheuttaa munuaisvaurioita ja korkeaa veren rasvapitoisuutta."

      Suositeltavat ruokavaliot

      - Perinteisellä diabetesruokavaliolla on osoitettu olevan myönteisiä vaikutuksia pitkällä aikavälillä verensokeriin, veren rasvaan ja painoon. Ylipainoiset voivat harkita siirtymistä vähemmän energiaa sisältäviin hiilihydraatteihin.

      - Matalan GI:n perinteisillä diabeetikkojen ruokavalioilla on osoitettu olevan positiivisia pitkäaikaisia ​​​​vaikutuksia verensokeriin ja veren rasvoihin. Haittapuolena voi olla, että se sisältää enemmän energiaa sisältäviä ruokia (kuten pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä). Runsas papujen, linssien ja täysjyväviljojen saanti voi aiheuttaa epämukavuutta/kaasun muodostumista mahassa.

      - Kohtalaisen vähähiilihydraattisen ruokavalion on osoitettu vaikuttavan positiivisesti pitkällä aikavälillä verensokeriin, veren rasvaan ja painoon. Haittapuolena voi olla se, että ruokavalio voi sisältää enemmän rasvaa, kuten juustoja ja leivonnaisia, jotka sisältävät paljon energiaa. Kasvirasvoilla on pienempi sydän- ja verisuonivaurioiden riski kuin eläinrasvoilla (voilla).

      - Välimeren ruokavalion on osoitettu vaikuttavan positiivisesti verensokeriin, veren rasvaan ja painoon pitkällä aikavälillä. Haittapuolena voi olla, että se sisältää enemmän energiaa.

    • Anonyymi

      "Äärimmäisen vähähiilihydraattisella ruokavaliolla (LCHF) ei ole todistetusti positiivista vaikutusta diabetekseen, ja se voi joissakin tapauksissa aiheuttaa munuaisvaurioita ja korkeaa veren rasvapitoisuutta."

      Ei pidä paikkaansa

    Ketjusta on poistettu 7 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Vasemmistohallitus palauttaa hintasääntelyn, esim. bensalitra vain 1e.

      Tuleva vasemmistolaisista koostuva hallitus ottaa käyttöön vanhat hyvät keinot pitää hinnat kurissa. Tähän tarkoitukse
      Maailman menoa
      117
      4898

    2. Vasemmistolainen valehteli jälleen - Purra tai persut eivät luvanneet "euron bensaa"

      Väite "euron bensasta" on ensisijaisesti poliittisten vastustajien käyttämä puhdas vale. Persut kyllä kampanjoivat näky
      Maailman menoa
      116
      3979

    3. Arman Alizadin viesti puna-aktivisteille: "Pitäkää lärvinne nytkin kiinni"

      Arman Alizad kritisoi vasemmiston kaksinaismoralismia. Iranissa syntynyt suosikkijuontaja Arman Alizad pakeni perheensä
      Maailman menoa
      222
      3913

    4. Minja Koskela nostanut vasemmistoliiton kannatuksen ennätykseen

      Koskela valittiin puolueen johtoon lokakuussa 2024, ja silloin Ylen kysely antoi puolueelle 9,3 prosentin kannatuksen.
      Maailman menoa
      120
      2275

    5. Antti johtaa Petteriä jo 7,1 prosenttiyksiköllä

      Tällä menolla sdp menee kokoomuksesta kierroksella ohi jo tällä vaalikaudella. https://yle.fi/a/74-20213575
      Maailman menoa
      82
      1996

    6. Mitä on tullut

      Entisen abcn rakennuksen tilalle se oli tyhjillään monta vuotta siellä oli jo nyt valot onko huoltoasema? 5:30.
      Haapavesi
      80
      1396

    7. Harmi nainen kun

      olet niin elähtäneen näköinen. Miestä et koskaan löydä itelles. j
      Ikävä
      137
      1374

    8. Palosta selvinnyt 18 vuotias munira tarvitsi tulkin kun puhui Iltalehdelle

      Suomessa asuva 18 vuotias tarvii tulkin !!! Tää Suomea puhumaton on palossa kuolleen naisen veli ja asui perheen kanssa.
      Vantaa
      174
      1374

    9. En ymmärrä ateisteja!

      Raamattu on aitoa historiaa, jotka ovat kirjoittaneet aikalaiset! Mitä änkyröitte turhaa???
      Ateismi
      585
      1269

    10. Minne pyydän sut?

      Jotta saan nähdä 🤨
      Ikävä
      53
      1155
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt