Diabeetikko kokkaa

Anonyymi

Muurikassa savustumassa kanankoikoipia ja seinälla kuivumassa häränsydäntä ja lampaanpaistia.

Kanankoipien seuraksi oliiviöljyssä paistettua valkokaalia ja sipulia sopivilla mausteilla.

Kuivalihat valmiita viimeistään kuukauden päästä.

21

203

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kannattaa kokeilla haudutettua punakaalia jos tykkää paistetusta valkokaalista. Minulla rasvana voiöljyseosta. Mausteena omenaa, viinietikkaa, hapanta omenaa, sipulia, valkopippuria ja suolaa. Siirappiakin voi laittaa mutta minä en pidä siitä.

      Hirven sydämmessä on aika reilusti rasvaa pinnassa ja se tuppaa härskiintymään eli pitäisi kyllä poistaa.

      • Anonyymi

        Sulla näyttää olevan hävyksissä rasvaakemia!! SE rypsiöljy on innokasta hapettumaan ku siinä on niitä tyydyttymättömiä rasvoja. Elukkarasvoissa ompi sitten jonkinverran tyydyttyeitä. Eli mistä tulee tyydyttynyt rasva nimitys??? Lienee rasvan molekyylirakenne tuntematon käsite.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Sulla näyttää olevan hävyksissä rasvaakemia!! SE rypsiöljy on innokasta hapettumaan ku siinä on niitä tyydyttymättömiä rasvoja. Elukkarasvoissa ompi sitten jonkinverran tyydyttyeitä. Eli mistä tulee tyydyttynyt rasva nimitys??? Lienee rasvan molekyylirakenne tuntematon käsite.

        Rypsiöljy vai rapsiöljy?


      • Anonyymi kirjoitti:

        Sulla näyttää olevan hävyksissä rasvaakemia!! SE rypsiöljy on innokasta hapettumaan ku siinä on niitä tyydyttymättömiä rasvoja. Elukkarasvoissa ompi sitten jonkinverran tyydyttyeitä. Eli mistä tulee tyydyttynyt rasva nimitys??? Lienee rasvan molekyylirakenne tuntematon käsite.

        Sisäwmunrasvassakin on vettä ja noissa olosuhteissa rasva alkaa hajota ja tuo aiheuttaa härskin maun ilman hspettumistakin. Voit kokeilla laittaa suolattua sian kylkeä kanaverkon sisään räystään alle aurinkoon 4-6 viikoksi jos elät riittävän pohjoisessa. En usko että on syötävää. Tsi pidä rasvaista lihaa kääreettä pakkasessa pari vuotta.

        Poron sydämmet ovat oikein hyviä kuivattuna, hirven sydämmiä saatiin kerran ja kaverit kuivasivat Sodankylässä. Niistä piti veistää rasva tarkasti pois.


      • Anonyymi

        Turska sopii hyvästikkin kuivattavaksi rasvattomuuden takia vuan lohi ei sillä siinä on tyydyttymättömiä rasvoja. Läskissä oli niitä pehmeitä rasvoja mitä lienee yli kuuskyt prossaa jotka voipi somasti eltaantua.

        Mutta Parmankinkku kuivattu? https://www.bing.com/images/search?view=detailV2&insightstoken=bcid_RAnhOR2SQcQDLA*ccid_CeE5HZJB&form=ANCMS1&iss=SBIUPLOADGET&selectedindex=0&id=1144966682&ccid=CeE5HZJB&exph=243&expw=400&vt=2&sim=11


      • Anonyymi kirjoitti:

        Turska sopii hyvästikkin kuivattavaksi rasvattomuuden takia vuan lohi ei sillä siinä on tyydyttymättömiä rasvoja. Läskissä oli niitä pehmeitä rasvoja mitä lienee yli kuuskyt prossaa jotka voipi somasti eltaantua.

        Mutta Parmankinkku kuivattu? https://www.bing.com/images/search?view=detailV2&insightstoken=bcid_RAnhOR2SQcQDLA*ccid_CeE5HZJB&form=ANCMS1&iss=SBIUPLOADGET&selectedindex=0&id=1144966682&ccid=CeE5HZJB&exph=243&expw=400&vt=2&sim=11

        Parmankinkku maistuu selvästi elttaantuneelle ja kannattaa suosia siinä lihaa eikä rasvaa.


      • Anonyymi
        hvp27 kirjoitti:

        Parmankinkku maistuu selvästi elttaantuneelle ja kannattaa suosia siinä lihaa eikä rasvaa.

        "Parmankinkku maistuu selvästi elttaantuneelle ja kannattaa suosia siinä lihaa eikä rasvaa."

        On Parmakinkkuja ja sitten on Parmakinkkuja.

        On myös asiat täysin väärin ymmärtäneitä niinkuin sinä.


    • Anonyymi

      oliiviöly on ihan o.k kunhan se on kreikkalaista virgin... espanjalaista tai italialaista virgin jäähdytinnestettä ei kannata ostaa.
      Kana on halvinta lihankorviketta mitä olemassa, sitä tungetaan nykyään makkaroihin, maksalatikkoon, lihapulliin lähestulkoon joka paikkaa, tosin siitä saa jäämä antibiootteja jos sattuu kurkku olemaan kipeä.

      • Suomalaisessa lihassa ei ole juurikaan antibiootteja johtuen bakteerivapaasta kasvatuksesta. Ulkomailla toisin.

        Broilerin hyötysuhde on hyvä joten siinä suhteessa mainio ruoka mutta rehussa olisi parantamisen varaa. Itse syön sitä koska punainen liha on epäekologista ja siinä on paljon rautaa. Myöskin ravintosuositukset suosittelevat syömään punaista lihaa maltillisesti.


      • Anonyymi
        hvp27 kirjoitti:

        Suomalaisessa lihassa ei ole juurikaan antibiootteja johtuen bakteerivapaasta kasvatuksesta. Ulkomailla toisin.

        Broilerin hyötysuhde on hyvä joten siinä suhteessa mainio ruoka mutta rehussa olisi parantamisen varaa. Itse syön sitä koska punainen liha on epäekologista ja siinä on paljon rautaa. Myöskin ravintosuositukset suosittelevat syömään punaista lihaa maltillisesti.

        " Myöskin ravintosuositukset suosittelevat syömään punaista lihaa maltillisesti."

        Ja suosittelevat myös 50% energiasta tulevaksi sokerista joten se niistä suosituksista.


      • Anonyymi kirjoitti:

        " Myöskin ravintosuositukset suosittelevat syömään punaista lihaa maltillisesti."

        Ja suosittelevat myös 50% energiasta tulevaksi sokerista joten se niistä suosituksista.

        Ravitsemussuosituksissa suositellaan korkeintaan 10% ravinnon energiasta sokerista. Tuon toki kaikki tietävätkin täällä. Sitä ei siis suositella laisinkaan mutta pieni määrä sallitaan.


      • Anonyymi

        Jos lainaa tekstiä jostakin muualta, olisi kohteliasta tekstin kirjoittajaa kohtaan mainita myös lähde. Ravitsemussuosituksesta tuo jako ei ole, eikä suositusten mukainen.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Jos lainaa tekstiä jostakin muualta, olisi kohteliasta tekstin kirjoittajaa kohtaan mainita myös lähde. Ravitsemussuosituksesta tuo jako ei ole, eikä suositusten mukainen.

        "Ravitsemussuosituksesta tuo jako ei ole, eikä suositusten mukainen."

        Katsoppa tarkemmin.


      • Anonyymi

      • Anonyymi kirjoitti:

        Vaikkapa täältä:

        https://thl.fi/fi/web/elintavat-ja-ravitsemus/ravitsemus/mita-ruoka-sisaltaa/hiilihydraatit

        Ei siis sokeri vaan:
        Hiilihydraatit
        Hiilihydraatit ovat tärkeä energian lähde ruokavaliossa. Suomalaisten ravitsemussuositusten mukaan valtaosan päivittäisestä energiasta (45–60 %) tulisi tulla hiilihydraateista.

        Hiilihydraatteja on monenlaisia. Keskeisimmät ravinnossa esiintyvät hiilihydraatit ovat sokerit, ravintokuitu ja tärkkelys. Terveyden edistämiseksi on tärkeää kiinnittää huomiota hiilihydraatin elintarvikelähteisiin. Runsaasti lisättyä sokeria sisältävät ruoat ja juomat eivät ole suositeltavia hiilihydraatin lähteitä. Niiden sijaan lautaselle kannattaa poimia ruokia, joissa on paljon ravintokuitua.

        Kuitupitoinen ruokavalio edistää terveyttä
        Parhaat hiilihydraattien lähteet ovat

        täysjyväviljavalmisteet
        kasvikset
        marjat
        hedelmät
        palkokasvit.


      • Anonyymi
        hvp27 kirjoitti:

        Ei siis sokeri vaan:
        Hiilihydraatit
        Hiilihydraatit ovat tärkeä energian lähde ruokavaliossa. Suomalaisten ravitsemussuositusten mukaan valtaosan päivittäisestä energiasta (45–60 %) tulisi tulla hiilihydraateista.

        Hiilihydraatteja on monenlaisia. Keskeisimmät ravinnossa esiintyvät hiilihydraatit ovat sokerit, ravintokuitu ja tärkkelys. Terveyden edistämiseksi on tärkeää kiinnittää huomiota hiilihydraatin elintarvikelähteisiin. Runsaasti lisättyä sokeria sisältävät ruoat ja juomat eivät ole suositeltavia hiilihydraatin lähteitä. Niiden sijaan lautaselle kannattaa poimia ruokia, joissa on paljon ravintokuitua.

        Kuitupitoinen ruokavalio edistää terveyttä
        Parhaat hiilihydraattien lähteet ovat

        täysjyväviljavalmisteet
        kasvikset
        marjat
        hedelmät
        palkokasvit.

        "Hiilihydraatit ovat tärkeä energian lähde ruokavaliossa. Suomalaisten ravitsemussuositusten mukaan valtaosan päivittäisestä energiasta (45–60 %) tulisi tulla hiilihydraateista."

        Eli sokerista. Milloinkahan sinulla raukkaparalla sytyttää?? Lääkeillä hoidettu D2:nen. Eipä ole ihme mutta luulisi jotain yli 20 vuodessa oppineen mutta kun ei niin ei.


      • Anonyymi
        hvp27 kirjoitti:

        Ei siis sokeri vaan:
        Hiilihydraatit
        Hiilihydraatit ovat tärkeä energian lähde ruokavaliossa. Suomalaisten ravitsemussuositusten mukaan valtaosan päivittäisestä energiasta (45–60 %) tulisi tulla hiilihydraateista.

        Hiilihydraatteja on monenlaisia. Keskeisimmät ravinnossa esiintyvät hiilihydraatit ovat sokerit, ravintokuitu ja tärkkelys. Terveyden edistämiseksi on tärkeää kiinnittää huomiota hiilihydraatin elintarvikelähteisiin. Runsaasti lisättyä sokeria sisältävät ruoat ja juomat eivät ole suositeltavia hiilihydraatin lähteitä. Niiden sijaan lautaselle kannattaa poimia ruokia, joissa on paljon ravintokuitua.

        Kuitupitoinen ruokavalio edistää terveyttä
        Parhaat hiilihydraattien lähteet ovat

        täysjyväviljavalmisteet
        kasvikset
        marjat
        hedelmät
        palkokasvit.

        täysjyväviljavalmisteet Lue ketjusta
        kasvikset. peruna???
        marjat, runsaasti sokeria
        hedelmät, luonnon karkkeja


      • Anonyymi
        hvp27 kirjoitti:

        Ei siis sokeri vaan:
        Hiilihydraatit
        Hiilihydraatit ovat tärkeä energian lähde ruokavaliossa. Suomalaisten ravitsemussuositusten mukaan valtaosan päivittäisestä energiasta (45–60 %) tulisi tulla hiilihydraateista.

        Hiilihydraatteja on monenlaisia. Keskeisimmät ravinnossa esiintyvät hiilihydraatit ovat sokerit, ravintokuitu ja tärkkelys. Terveyden edistämiseksi on tärkeää kiinnittää huomiota hiilihydraatin elintarvikelähteisiin. Runsaasti lisättyä sokeria sisältävät ruoat ja juomat eivät ole suositeltavia hiilihydraatin lähteitä. Niiden sijaan lautaselle kannattaa poimia ruokia, joissa on paljon ravintokuitua.

        Kuitupitoinen ruokavalio edistää terveyttä
        Parhaat hiilihydraattien lähteet ovat

        täysjyväviljavalmisteet
        kasvikset
        marjat
        hedelmät
        palkokasvit.

        "Kuitupitoinen ruokavalio edistää terveyttä"

        tai ehkä ei sittenkään.


        Oletko kyllästynyt siihen että vatsasi on rauhaton ja turvottaa? Ruokavalion vaihto saattaa muuttaa tilanteen 30 tunnissa.

        ”Se tapahtuu yllättävän nopeasti” sanoo Per Hellström lääketieteen professori Uppsalan yliopistosta.

        Kun margareta, 56v, lopetti kuitujen syönnin loppui myös koko elämän kestänyt piina.

        ”Tätä ei voi edes verrata siihen kuinka asiat oli aikaisemmin” sanoo Margareta.

        Vältä kuitupitoisia ruokia (Hellström)

        Kaikki vilja sisältää liukenemattomia kuituja. Ne aiheuttavat ongelmia, sanoo Hellström.

        Esimerkkejä viljaa sisältävästä ruoasta:

        -Kaurapuuro, ruis ja tattari.

        -Kaikki täysjyvätuotteet

        -Musli ja hiutaleet

        -Raakariisi, bulgur ja ruokavehnä.

        Muu kuiturikas ravinto joka rasittaa huonoa vatsaa:

        Valkokaali ja broccoli

        Onko sinulla seuraavanlaisia oireita:

        -Epämielyttävä tunne tai kipuja vatsassa. Kivut helpottavat ulostuksen tai pieraisun jälkeen.

        -Pahoinvointia tai turvotusta ja kaasuja vatsassa.

        -Löysä tai kova vatsa, usein vaihdellen.

        -Oireet vaihtelee usein ja toisinaan katoaa jaksottain.

        -Rauhattomuutta taai pelkoja

        Lähde: Netdoktor.se


    • Anonyymi

      Nettidoktorin "Ruokavaliohoito tyypin 2 diabetekselle"

      "Äärimmäisen vähähiilihydraattisella ruokavaliolla (LCHF) ei ole todistetusti positiivista vaikutusta diabetekseen, ja se voi joissakin tapauksissa aiheuttaa munuaisvaurioita ja korkeaa veren rasvapitoisuutta."

      Suositeltavat ruokavaliot

      - Perinteisellä diabetesruokavaliolla on osoitettu olevan myönteisiä vaikutuksia pitkällä aikavälillä verensokeriin, veren rasvaan ja painoon. Ylipainoiset voivat harkita siirtymistä vähemmän energiaa sisältäviin hiilihydraatteihin.

      - Matalan GI:n perinteisillä diabeetikkojen ruokavalioilla on osoitettu olevan positiivisia pitkäaikaisia ​​​​vaikutuksia verensokeriin ja veren rasvoihin. Haittapuolena voi olla, että se sisältää enemmän energiaa sisältäviä ruokia (kuten pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä). Runsas papujen, linssien ja täysjyväviljojen saanti voi aiheuttaa epämukavuutta/kaasun muodostumista mahassa.

      - Kohtalaisen vähähiilihydraattisen ruokavalion on osoitettu vaikuttavan positiivisesti pitkällä aikavälillä verensokeriin, veren rasvaan ja painoon. Haittapuolena voi olla se, että ruokavalio voi sisältää enemmän rasvaa, kuten juustoja ja leivonnaisia, jotka sisältävät paljon energiaa. Kasvirasvoilla on pienempi sydän- ja verisuonivaurioiden riski kuin eläinrasvoilla (voilla).

      - Välimeren ruokavalion on osoitettu vaikuttavan positiivisesti verensokeriin, veren rasvaan ja painoon pitkällä aikavälillä. Haittapuolena voi olla, että se sisältää enemmän energiaa.

    • Anonyymi

      "Äärimmäisen vähähiilihydraattisella ruokavaliolla (LCHF) ei ole todistetusti positiivista vaikutusta diabetekseen, ja se voi joissakin tapauksissa aiheuttaa munuaisvaurioita ja korkeaa veren rasvapitoisuutta."

      Ei pidä paikkaansa

    Ketjusta on poistettu 7 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ensitreffit Jenni laukoo viinilasin ääressä suorat sanat Jyrkin aikeista: "Mä sanoin, että älä"

      Voi ei… Mitä luulet: kestääkö Jennin ja Jyrkin avioliitto vai päättyykö eroon? Lue lisää: https://www.suomi24.fi/viihde
      Ensitreffit alttarilla
      21
      2656
    2. Ymmärrän paremmin kuin koskaan

      Roikut kädessäni ja vedät puoleesi. Näen kuitenkin tämän kaiken lävitse ja kaikkien takia minun on tehtävä tämä. Päästän
      Tunteet
      29
      2282
    3. Mitä ajattelit ensimmäisenä kaivatustasi

      kun näit hänet?
      Ikävä
      148
      2254
    4. Hullu liikenteessä?

      Mikä hullu pyörii kylillä jos jahti päällä? Näitä tosin kyllä riittää tällä kylällä.
      Kiuruvesi
      53
      2160
    5. Niina Lahtinen uudessa elämäntilanteessa - Kotiolot ovat muuttuneet merkittävästi: "Nyt on...!"

      Niina, tanssejasi on riemukasta seurata, iso kiitos! Lue Niinan haastattelu: https://www.suomi24.fi/viihde/niina-lahti
      Suomalaiset julkkikset
      21
      1772
    6. Kun Venäjä on tasannut tilit Ukrainan kanssa, onko Suomi seuraava?

      Mitä mieltä olette, onko Suomi seuraava, jonka kanssa Venäjä tasaa tilit? Ja voisiko sitä mitenkään estää? Esimerkiks
      NATO
      388
      1627
    7. Ano Turtiainen saa syytteet kansankiihoituksesta

      Syytteitä on kolme ja niissä on kyse kirjoituksista, jotka hän on kansanedustaja-aikanaan julkaissut Twitter-tilillään
      Maailman menoa
      96
      1566
    8. Pyhäinpäivän aamua

      Oikein hyvää huomenta ja rauhallista päivää. ❄️😊🥱☕❤️
      Ikävä
      290
      1454
    9. Kunta ostaa kivitipun

      Kunnanjohtajan tuleva uusi ostokohde
      Lappajärvi
      133
      1408
    10. Varokaa! Lunta voi sataa kohta!

      Vakava säävaroitus Lumisadevaroitus Satakunta, Uusimaa, Etelä-Karjala, Keski-Suomi, Etelä-Savo, Etelä-Pohjanmaa, Pohjanm
      Maailman menoa
      13
      1399
    Aihe