Ylikypsä kassler thaimaalaisittain hunajalla.

Anonyymi

Reseptin ainekset (8 annosta)
1 ½ kg
porsaan kassleria
Marinadi
1½ dl
hoisin -kastiketta
1 dl
hunajaa
½ dl
soijaa
2 rkl
riisiviinietikkaa
1 kpl
punainen chili hienonnettuna
4 kpl
valkosipulin kynttä hienonnettuna
4 rkl
tuoretta inkivääriä raastettuna
mustapippuria myllystä

Valmista marinadi sekoittamalla kaikki marinadin ainekset hyvin keskenään. Laita porsaan kassler pakastepusiin ja lisää pussiin marinaadi. Katso, että marinadi peittää tasaisesti kasslerin. Sulje pussi ja nosta porsaan kassler marinoitumaan jääkaappiin yön yli.

Laita porsaankassler ja marinadi kannelliseen pataan. Nosta pata 150 asteiseen uuniin ja anna kasslerin hautua 3 tuntia. Nosta kassler uunivuokaan. Keitä padan lientä kasaan kunnes siitä on puolet jäljellä.

Valele kassleria liemellä. Grillaa kasslerin pinta rapeaksi. Valele kassleria muutaman kerran grillauksen aikana.

Anna kasslerin jäähtyä hetki. Leikkaa kassler viipaleiksi ja lusikoi loput liemestä päälle.

2

320

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Homppelit vaihtelee reseptejä, pattayapalstalla.

    • SenssuChlangMai

      Meillä sai kuntoutus osaston keittiössä tehdä koti talous tunnilla omasta päästä ihan mitä vaan. Minä tein niki laudan. Marinoin ja suolasin naaman hyvin, kirveli silmiä ihan hulluna, korviin porkkanat ja nenään herneet, säädin uunin 300 asteeseen ja esi lämmitin päätä puoli tuntia. Lopuksi voitelin sen hunajalla, ripottelin päälle marsipaania ja nalle karkkeja ja liekitin toholla siihen kauniin pinnan. Opettaja järkyttyi ja otti loppu tilin.... olin teholla kolme kuukautta rinnakkain sauna timpan kanssa ja sitten bsykiatrisella 8 vuott.... lienee selvää että meinasin tulla hulluksi....

    Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Joskus mietin

      miten pienestä se olisi ollut kiinni, että et koskaan olisi tullut käymään elämässäni. Jos jokin asia olisi mennyt toisi
      Ikävä
      24
      4666

    2. Miten reagoisit

      Jos ikäväsi kohde ottaisi yhteyttä?
      Ikävä
      88
      3724

    3. Ryöstö hyrynsalmella!

      Ketkä ryösti kultasepänliikkeen hyryllä!? 😮 https://yle.fi/a/74-20159313
      Hyrynsalmi
      48
      3105

    4. Olisiko kaivattusi

      Sinulle uskollinen? Olisitko itse hänelle?
      Ikävä
      54
      2667

    5. Mitä haluaisit sanoa

      Nyt kaivatullesi?
      Ikävä
      206
      2621

    6. Ihana nainen

      Suukotellaanko illalla?☺️ 🧔🏻🫶
      Ikävä
      51
      2599

    7. Sukuvikaako ?

      Jälleen löytyi vastuulliseen liikennekäyttäytymiseen kasvatettu iisalmelainen nuori mies: Nuori mies kuollut liikenne
      Iisalmi
      32
      2400

    8. Ootko koskaan miettinyt että

      miksi kaivatullasi ei ole puolisoa?
      Ikävä
      152
      2328

    9. Huomenta ihana

      Mussu ❤️.
      Ikävä
      31
      1955

    10. Avustettu itsemurha herättää vahvoja tunteita - Laillista Sveitsissä, ei Suomessa

      Hilkka Niemi sairastaa harvinaista PLS-sairautta. Hilkan on elettävä loppuelämänsä parantumattoman sairauden kanssa, jok
      Maailman menoa
      108
      1539
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt