Ikaalislaisille maistuu perinneruoat aika hyvin. Muistan lämmöllä mummuni kakkoja. Ne oli hyviä. Parasta leipää mitä Suomesta saa.
Ikaalisissa herkutellaan kakoilla
Anonyymi
3468
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 4 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Minä muistan mummuni klimppisopat, eli jauhoklimpit perunakeiton lisänä:
- Anna keiton kiehua "valmiiksi".
- Ota keittolautaselle ruokalusikalla pari lusikallista keiton lientä (antamaan makua klimppeihin).
- Lisää hiukan maitoa.
- Lisää vehnäjauhoa ( mahd. hiukan suolaa).
- Sekoita pehmeäksi "tahnaksi".
- Lisää näitä, jauhotahna-nokareita ruokalusikalla, muutamia (sen verran kuin syöt) keiton pinnalle, vain pariksi minuutiksi kiehumaan. (Muutoin liikaa keitettäessä ovat kuin kumia.)
Jos keittoa jää seuraavaksi päiväksi ja uudelleen kiehautat sen, tee pinnalle uudet klimpit, sillä vanhat sitkistyvät, kuin kumipallot.
S24 sallii asiattomat kirjoittelut.
Tietenkin, asialliset on kiellettyjä.