Täällä oli lounaalla

Anonyymi-ap

😋🥩☕ Wallenbergin pihvit broilerjauhiksesta. Nam! Hyvä ruoka - parempi mieli 😘 Hyvää Yötä!

15

240

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Hyvää yötä💤🥱

      • Anonyymi

        Öitä! Heräsin käymään nukkumaan. Olin nukahtanut telkkarin ääreen.


    • Anonyymi

      Broileria pitää syödä vähintään 800 grammaa jotta saa saman määrän ravintoa kuin 400 grammasta lehmän vähärasvaista jauhista!

      • Anonyymi

      • Anonyymi

        Punaista lihaa ei suositella syötävän kuin max. 500 g viikossa (max. 750 g raakapainona). Terveyden kannalta kana ja kalkkuna ovat parempia. Ja totta kai kala, sekä rasvaisena että vähärasvaisena.


    • Anonyymi

      Wallenbergin pihvin resepti:

      600 g

      vasikanjauhelihaa

      3

      munankeltuaista

      2 tl

      mausteseosta jossa on:

      2

      osaa valkopippuria

      2

      osaa muskottipähkinää

      1

      osa maustepippuria

      1

      osa neilikkaa

      suolaa

      2 dl

      kuohukermaa

      2

      paksua siivua vaaleaa kuivunutta vanhaa leipää

      ilman kuoria hienonnettuna leipärouheeksi

      voita paistamiseen

      Tarjolle:

      perunamuusia ja keitettyjä herneitä

      https://www.is.fi/ruokala/resepti/art-2000001005660.html

      Siis, jos nautaeläintä on pihvissä 600 grammaa niin kanaa pitää olla vähintään 1200 grammaa jotta lihasta saa saman määrän ravintoarvoja.

      • Anonyymi

        Broilerinjauhelihassa on protskuja kaikkein eniten. 19,7 g/100g kun esim naudan jauhelihassa on 18,8 kertoo FINELI elintarviketaulukko. Aiuiselle riittää esim 2 purkkia rahkaa ja 200 g broilerinjauhelihaa että saa päivän protskut:
        https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/28930


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Broilerinjauhelihassa on protskuja kaikkein eniten. 19,7 g/100g kun esim naudan jauhelihassa on 18,8 kertoo FINELI elintarviketaulukko. Aiuiselle riittää esim 2 purkkia rahkaa ja 200 g broilerinjauhelihaa että saa päivän protskut:
        https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/28930

        Nauta energia, laskennallinen 578 kJ (138 kcal)

        Kana energia, laskennallinen 471 kJ (112 kcal)

        Fineli.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Nauta energia, laskennallinen 578 kJ (138 kcal)

        Kana energia, laskennallinen 471 kJ (112 kcal)

        Fineli.

        Totta, mutta ero johtuu siitä, että naudanlihassa on enemmän rasvaa. Rasvassa on 9 kcal/gramma (fineli). Lisäksi se naudanlihan rasva on huonoa ns kovaa rasvaa joka on pahaksi verisuonille. Tuon kalorieron voi kuitata laittamalla 4g öljyä pannulle kypsennyksen aikana.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Totta, mutta ero johtuu siitä, että naudanlihassa on enemmän rasvaa. Rasvassa on 9 kcal/gramma (fineli). Lisäksi se naudanlihan rasva on huonoa ns kovaa rasvaa joka on pahaksi verisuonille. Tuon kalorieron voi kuitata laittamalla 4g öljyä pannulle kypsennyksen aikana.

        Siis puoli teelusikallista öljyä 100g lihaa kohti jos haluaa samat kalorit.


    • Anonyymi

      Hyvä, hyvä, hyvä hyvä. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

      • Anonyymi

        Ekan kerran tein. Oli tosi hyvää!


    • Anonyymi

      Ruoka ja syöminen yliarvostettua. Joidenkin elämänsisältö.

      • Anonyymi

        Päinvastoin ajattelen. Se on useimpien kohdalla ihan aliarvostettua. Pelkkää polttoainetta, kun voisi olla myös nautinto, tutkimusretki ja seikkailukin.


      • Anonyymi

        Hassu kommentti ikäänkuin jonkun harrastus olisi parempi kuin toisen. Minusta on ihania etelämaalaisten ruokatapahtumat joissa koko perhe ja vaikka ystävätkin kerääntyvät ruokapöydän ääreen viettämään mukavan hetken hyvän ruoan äärellä.

        Suomalainen sivistys on niin nuori, että täällä ei ole opittu yhteisöllisyyden merkitystä. Ei ole pitkää aikaa siitä kun lauantaitkin olivat työpäiviä. Ruokailu oli välttämättömyys ja sapuskat hotkaistiin naamariin sen kummemmin maistelematta. Hyvä kun jotain sai. Ruoat olivat itsekseen kypsyviä keittoja, patoja, laatikoita ja läskisoossia. Jotain mitä työnteon lomassa kerittiin vääntämään.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mielessäni vieläkin T

      Harmi että siinä kävi niinkuin kävi, rakastin sinua. Toivotan sulle kaikkea hyvää. Toivottavasti löydät sopivan ja hyvän
      Ikävä
      38
      1620
    2. Nellietä Emmaa ja Amandaa stressaa

      Ukkii minnuu Emmaa ja Amandaa stressaa ihan sikana joten voidaanko me koko kolmikko hypätä ukin kainaloon ja syleilyyn k
      Isovanhempien jutut
      6
      1341
    3. Nähtäiskö ylihuomenna taas siellä missä viimeksikin?

      Otetaan ruokaöljyä, banaaneita ja tuorekurkkuja sinne messiin. Tehdään taas sitä meidän salakivaa.
      Ikävä
      1
      1285
    4. Ei luottoa lakko maahan

      Patria menetti sovitun ksupan.
      Suomen Keskusta
      9
      1279
    5. Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita

      Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita – neljä Jyväskylän Outlaws MC:n jäsentä vangittu: "Määrät p
      Jyväskylä
      42
      1267
    6. Persut petti kannattajansa, totaalisesti !

      Peraujen fundamentalisteille, vaihtkaa saittia. Muille, näin sen näimme. On helppo luvata kehareille, eikä ne ymmärrä,
      Maailman menoa
      4
      1253
    7. Sinäkö se olit...

      Vai olitko? Jostain kumman syystä katse venyi.. Ajelin sitten miten sattuu ja sanoin ääneen siinä se nyt meni😅😅... Lis
      Ikävä
      0
      1234
    8. Housuvaippojen käyttö Suomi vs Ulkomaat

      Suomessa housuvaippoja aletaan käyttämään vauvoilla heti, kun ne alkavat ryömiä. Tuntuu, että ulkomailla housuvaippoihin
      Vaipat
      1
      1210
    9. Hyvää yötä ja kauniita unia!

      Täytyy alkaa taas nukkumaan, että jaksaa taas tämän päivän haasteet. Aikainen tipu madon löytää, vai miten se ärsyttävä
      Tunteet
      2
      1170
    10. Lepakot ja lepakkopönttö

      Ajattelin tehdä lepakkopöntön. Tietääkö joku ovatko lepakot talvella lepakkopöntössä ´vai jossain muualla nukkumassa ta
      1
      1146
    Aihe