Vaikka lajisto on lämpimimmillä seuduilla runsasta, Suomen luonto on ainutlaatuista – suomalaista luontoa on vain Suomessa.
Suomalaisten ruokavaliossa eniten maailmanlaajuista lajikatoa aiheuttaa broilerinliha. Näin kertoo uusi tutkimus, joka on julkaistu International Journal of Life Cycle Assessment -tiedelehdessä.
”Kotimainen tuotanto vaikuttaa lajiston monimuotoisuuteen monin tavoin, mutta sen vaikutus on vähäinen globaalin lajikadon näkökulmasta”
Suomessa nautatilat eivät käytä soijarehua. Nautojen ruoka tulee pääosin kotimaasta. Soijan sijaan valkuaisrehuna käytetään esimerkiksi Euroopasta tuotavaa rapsipuristetta.
”Tutkimuksemme mukaan kotimaisen broilerin globaali lajikatovaikutus tuotekiloa kohti on lähes kaksinkertainen kotimaiseen naudanlihaan verrattuna johtuen erilaisesta rehustuksesta”, sanoo Luken erikoistutkija.
Kuumilla ja lämpimillä vyöhykkeillä tapahtuva ruuantuotanto uhkaa suurempaa osuutta maapallon lajeista kuin pohjoisempi maatalous.
”Kun mittaamme globaalia vaikutusta, se ei tavoita vaikutuksia Suomessa. Ja kun nautaketjussa se lähes koko maankäyttö tapahtuu Suomessa, tutkimus ei kerta kaikkiaan näytä vaikutuksia Suomessa”
Suomalaisten ruokavaliossa eniten maailmanlaajuista lajikatoa aiheuttaa broilerinliha. Näin kertoo uusi tutkimus, joka on julkaistu International Journal of Life Cycle Assessment -tiedelehdessä.
”Kotimainen tuotanto vaikuttaa lajiston monimuotoisuuteen monin tavoin, mutta sen vaikutus on vähäinen globaalin lajikadon näkökulmasta”
Suomessa nautatilat eivät käytä soijarehua. Nautojen ruoka tulee pääosin kotimaasta. Soijan sijaan valkuaisrehuna käytetään esimerkiksi Euroopasta tuotavaa rapsipuristetta.
”Tutkimuksemme mukaan kotimaisen broilerin globaali lajikatovaikutus tuotekiloa kohti on lähes kaksinkertainen kotimaiseen naudanlihaan verrattuna johtuen erilaisesta rehustuksesta”, sanoo Luken erikoistutkija.
Kuumilla ja lämpimillä vyöhykkeillä tapahtuva ruuantuotanto uhkaa suurempaa osuutta maapallon lajeista kuin pohjoisempi maatalous.
”Kun mittaamme globaalia vaikutusta, se ei tavoita vaikutuksia Suomessa. Ja kun nautaketjussa se lähes koko maankäyttö tapahtuu Suomessa, tutkimus ei kerta kaikkiaan näytä vaikutuksia Suomessa”
Vastaukset 3
Vanhimmat
Tulosta voi pitää yllättävänä, sillä usein on korostettu nautakarjan tuotannon ympäristöhaittoja.
Broilerintuotannon luontohaittoja kasvattaa broilerien syömä rehu. Suomessa kasvatettavat broilerit syövät suhteellisen paljon tuontirehua, kuten soijarehua.
Usein tuontirehua kasvatetaan luonnoltaan runsailla alueilla, joilla saatetaan esimerkiksi raivata sademetsää pelloiksi.
Vihreitten !idut" tuodaan lentokoneilla kaukaa. Sitä kehuvat maailman pelastajaksi.
Vihreissä on suuri määrä tekopyhiä pyrkyreitä, jotka kyllä puolueelle kelpaavat kun tuovat typerysten ääniä.