Oisko kellään aikaa neuvoa ruokavaliosta

Mulla on mennyt selkä rikki, käytännössä olen 70% liikuntarajoitteinen nyt.
Haluaisin syödä siten, että vähennän sen avulla kehon tulehdustilaa, vaikka se ei korjaakaan kaikkea. Oon mennyt ihan sekaisin eri dieettiohjeista ja tarvitsen yksinkertaisen tavan noudattaa hyvää ruokavaliota, koska en kykene seisomaan pitkiä aikoja laittamassa ruokaa.

Kananmunalle olen allerginen, joten munakas ei käy, harmi se olisi ollut helppo aaminen. Viljaa ja sokeria haluaisin välttää, mutta vaikea löytää välipaloja!

Onko ok, jos syön 2 kertaa päivässä esim salaatin, johon tulee joko kana/lohi/lihan?
Välillä vaihdan salaatin höyrytyiksi kasviksiksi?
Mitä helppoa aamiaiseksi, jos ei käytä vilja- tai maitotuotteita eikä kananmunaa?

Jos ei pysty tekemään joka päivä erilaista ja kovin monimutkaista ruokaa, on ihan turha ostaa jotain nettivalmennuksia. Tarvin yksinkertaiset ohjeet, muuhun en pysty.

Ylipainoa ei ole, mutta jos 2-3 kg lähtee, se on ihan riittävä. Lähinnä tarvitsen terveellistä ruokavaliota vähentämään tulehdustilaa elimistössä ja lisäämään energisyyttä.

Olen pitkään syönyt hedelmiä välipalaksi, mutta selvästi ne eivät mulle sovi (appelsiini, omena, banaani) lisäksi tein joka aamu vihersmoothien. Ruokavalioni on ollut tähän asti helppo:

Aamu: sitruunamenua, appelsiini, vihersmootie (avocado, kurkku, pinaatti, inkivääri, kurkuma, spiruliina)

Lounas: loput 1/2 smootiesta, gluteeiniton kaurasämpylä

Välipala: 2 omenaa

Illallinen: Salaatti, melooni, broileri

Tällä sain itseni todella väsyneeksi.