Osaikos joku kokeneempi täällä kertoa että miten drinkkeihin rakennetaan kerroksia?
eli siis vaikka punainen pohja keskellä oranssia ja päälimmäisenä keltainen??
Mistä alkoholeista olisi helpoin rakentaa??
eli siis vaikka punainen pohja keskellä oranssia ja päälimmäisenä keltainen??
Mistä alkoholeista olisi helpoin rakentaa??
Vastaukset 3
Vanhimmat
Ensin pohjalle painavin alkoholi tai muu juoma. Sen jälkeen kerrokset siihen päälle rakennetaan esimerkiksi niin että laitetaan lusikka nurinpäin lasissa olevan pinnan tasalle ja valutetaan varovasti seuraava kerros lusikan kuperaa pintaa pitkin jne.
Huom. kaikkia alkoholeja/juomia/mehuja tms. ei voi kerrostaa vaan ne sekoittuvat toisiinsa vaikka kuinka varovasti yrittäisi kerrostaa.
Enpäs ole koskaan kokeillut pitää lusikkaa kupera puoli ylöspäin, vaan aina olen tehnyt lusikka "oikeinpäin". Lusikka alla olevan aineen pinnalle ja varovasti kaatamalla (siis lusikan kautta valuttamalla) toinen aine päälle.
Pousse cafet eli sateenkaaridrinkit tehdään niin, että alimmaiseksi laitetaan se juoma missä on eniten sokeria, sen päälle seuraavaksi painavin juoma jne.. päällimmäiseksi tietenkin kevyin juoma. Eli sinun pitää tietää kaikkien juomien sokeripitoisuudet.
Mistä tahansa juomistahan noita ei voi tehdä, koska jos sokeripitoisuus juomien välillä on liian pieni, juomat sekoittuvat keskenään, eivätkä jää kerroksittain. Juomien välinen sokeripitoisuus kannattaa olla mahdollisimman suuri.
Tarvitset siis pousse cafe-lasin, tai voit tehdä myös shottilasiin tuon drinkin. Lusikan avulla varovasti kaadat juomat kerroksittain. Alimmaiseksi vaikka grenadiinä, sen päälle vaikka paria likööriä ja päällimmäiseksi vodkaa (jonka voi sytyttää palamaan halutessaan) Pousse cafethan juodaan sitten pillillä alimmaisesta kerroksesta alkaen aina kerros kerrallaan.