Hei kaikki ali- ja yliravitut vanhukset !

Kyllä toistaiseksi panen merkille, onko arki vai viikonloppu, mutta ei se
tekemisiini juurikaan vaikuta. En harrasta mitään erikoista. Yksin asuvana syön
usein valmiseineksiä ja kaupastani saa ostaa esimerkiksi valmiiksi kypsennettyjä perinneruokia/kotiruokia, esimerkiksi karjalanpaistia kilohintaan sen kokoisen
annoksen kuin haluaa. Karjalanpaisti on hyvää. Ostan sitä silloin tällöin.
Keitän siihen vähän lisää porkkanaa ja lanttua lisukkeeksi ja
tietysti perunaa.
Menuni on yksinkertainen aina. Perinteisiin kotiruokiin ei kyllästy,
vaikka ne olisivat kaupan valmisruokiakin.
En ihan luutunut ole vielä. Joskus saatan innostua kokeilemaan jotain
uutuusruokaa tai etnistä ruokaa.
Oletan olevani kohtuullisesti ravittu, ehkä olen vähän laihanluikku,
vaikka mielestäni syön tarpeeksi.

Aika paljon samoja ruokia, tosin niiytä onmonia lajeja.

Omatekoista ruokaa syön aina kotona ollessani pl maksalaatikko, nakit ja grillimakkara.
Nyt odotan lohipalan ja juuresten kypsymistä monitoimiairfryerissä.

Elämänrytmini eläkkeellä on ainakin siinä muuttunut, että asioin silloin,
kun kaupoissa on hiljaista eli päivällä enkä mene viikonlopun ruuhkiin
kauppoihin enkä kauppakeskuksiin. On mukavaa, kun saa asioida kaikessa
rauhassa eikä tarvitse jonottaa kassoillakaan.

Herätyskelloa tarvitsee harvoin :)))

Soijapihvejä ,porkkanaa, perunaa, ruisleipää ,raejuustoa,vett.ä nyt ens alkuun. Syön paljon ,usein nälkä, ja paino pysynyt samana 70 v jälkeen. Ihanaa,kun on hyvä ruokahalu, teen kaikki ruuat itse ja isoina satseina, kun olen mukavuudenhaluinen. Paljon uuniruokia on meillä, helppoja.

Valmistan sunnuntaiksi jotain mitä voi pakastaa kerta-annoksina j syödä myöhemmin sellaisenaan tai versioiden myöhempinä viikkoina.
Jotain uunissa vaömistettavia latikoita, kokonainen broileri, sian ulkofilee ovat tyypillisimpiä.
Huomenna on laiskurin päivä. Pakasteessa on valmiiksi käristettyä pekonisilppu-10% jauhelihayhdistelmää. Teen kahden eläkeläisen munakkaan.
Vaimoni allergiat raoittavat valikoimaa mutta ei häiritsevästi.
Oman safkaamiseni täydentäminen on sama läpi viikon.

Eläkkeellä valmistan ite ruokani. Tänään keitin jauhelihasopan jossa on paljon vihanneksia ja hyvää on. Riittänee maanantaille asti.

Pekoni ja muut eläinrasvat tukkivat verisuonet, olen yrittänyt niitä välttää
lähes koko ikäni eikä ole tullut ongelmia kolesterolin tai painon kanssa.
Kasviksia ja kalaa on listalla viikonloppunakin. Kalan rasvat eivät ole
niin epäterveellisiä ymmärtääkseni. En ole kylläkään saanut tarkempaa
selkoa asiasta mikä ero on, mutta kalan rasvassa on jotain terveellistäkin
vai miten se on ? Kalasta saa myös kalsiumia. "Syö särkee, se kasvattaa järkee".

Kyllä poikkeaa. Haluan ehdottomasti pitää kiinni arjen ja viikonlopun eroista vaikka eläkkeellä olenkin.

Juuri kyselin puolisolta, mitä hyvää laitettaisiin illalla kun teeveestä tulee Suomi-Ruotsi maaottelu ja kun ollaan vimosen päälle penkkiurheilijoita molemmat, niin sovittiin, että tehdään itse pitsat ja juodaan hyvää viiniä; jälkiruoka vielä mietinnässä

Viikolla ruuat on perinteisiä suomiruokia kuten makaroonilaatikko, hirvikeitto, maksalaatikko tai pikaruokalasta jotain.

Samaa syödään vaihdellen, joskus paistan rapeita pihvejä, tai hunajalihanpaloja, perunoiden kans, joskus mikrossa eineslaatikon, tai -keiton, joskus hernesopan kattilassa. Alkuruokana aina vihanneksia, punajuurisalaattia, porkkanaakin.

Mikään ei pakkorytmitä enää elämää. Mikään muu ei ole pakko kuin
kuolema.

30 purkkia Kivikylän hernekeittoa menee kuukaudessa lounasruuaksi.
Yksi per päivä. Eikä maksa paljon. Päivälliseksi mitä sattuu.

Rapeita fileitä paistelen tänään, perunan ja maksalaatikon kera nautin.

Joskus saatan laittaa viikonloppuna "hiukan parempaa", mutta ei usein, joten viikonloppu ei juurikaan ruokailuuni vaikuta.
Kun jäin eläkkeelle päätin, että viikonloppuna en siivoa, pese pyykkiä tai käy kaupassa, niille kun nyt on aikaa arkenakin, joten sikäli viikonloput eroaa arkipäivistä.

Jos saldo toimii, niinkaupasta saa mieleisiään ruokatarvikkeita. Pitää olla lihaa ja kalaa usein, niin muistikin jotenkin pelaa.

NYT vanhukset homehtuu kuolevat yksinäisyydessään nälkään , kn vanha ihminen ei enään tunne näläntunnettakaa ja kaikki ruoka yököttää,

ruumiit muumioituu
löydetään viikkojen , kuukaisien tai vuosien päästä ,
kunes talo hajoaa,
siinä yhteydessä löytyy vanhat muumiot.

Pitsaa, sipsejä ja lonkeroa.

Lihaliemikuutioita on monenlaisia.Kolmelitraa vettä lihaliemi ja sipuli/valkosipulikynsi.
Viikolla voi syödä vähän tukevammin HÄRÄN lihalientä.Viikonloppuisin KANAlihakuutio keveyttä tuopi,herneiten kera.

Tänään lihapullia ja spagettia. Huomenna makkarasoppaa.

Tänään oli uunilohta ja pakaste-andalusian uunikasviksia. Huomenna hunajamarinoituja broilerinfileitä ja kasviksia uunissa. Ehkä riisiä mutta ei välttämättä. Ei eroa normipäivinä päivät toisistaan. Juhlapyhät eri asia. Kerran viikossa ruokaostokset ja siinä tulee suunniteltua viikon pöperöt.
Siili

Laitan jo aamukuuden vessakäynnin jälkeen kauraryyneistä ja rasvattomasta maidosta pikapuuron mikroon. Kauravoileivän kanssa. Sen päällä mielellään Vatajan ylikypsän possun kylkee.
Sitten taas jatkounille. On vielä pimeetä silloin. Seuraavan vc -käynnin jälkeen haen päivän lehet läeisestä ryhmäpostilootasta.

Eilen enkä tänäänkään ole laittan ns. rikkaa ristiin kämpän hyväks.
. toto.

Viikon söin hotellissa mausteista ja aika suolaista ruokaa niin kyllä jo kaipasi omaa kotiruokaa jossa niitä mausteita ja varsinkaan suolaa ei liiemmin ole. Nyt menee sitten toinen viikko siihen että saan suolan aiheuttaman nesteturvotuksen pois.

Minulla ei ole arki eikä pyhä ruokaa laitan ruokaa siitä mitä kulloinkin mieli tekee
Joten mistähän nekin tavat oikeastaan on taitaa olla että muka pyhänä kun oli vapaata niin syötiin niitä hyviä ruokia. Työläisen elämässä toisin päin lepopäivä ei kaipaa mitään erityis ruokia mutta arki päivä kaipaa silloin tarvitaan voimia tehdä työtä

Tuota makaroonia niin se on niin helppoa laittaa niin.

Perunaa keitän, porkkanaohukaisia ja maksalaatikkoa lämmitän.

Laitoin 3min. kinkkukiusauksen mikroon, alkuruuaksi maukasta kotimaista kurkkua, ja porkkanaa, kahvit ja vähäsokerinen keksi jälkkäriksi, sitruunakakkua hieman.

Minulla ei ainakaan ole arki ja pyhä ruokaa, sattaa tavallisena tiistaina tehdä paistin uunissa ja siihen kermakastikkeella ja pressatut perunat .ja taas jonain sunnuntaina paistaa lättyjä ja syödä niitä mansikkahillon kanssa ja vispatun kerman kera .
Siis ihan millä mielellä satun olemaan niin teen ruuaksi tänään teen valkoisia papuja tomaattikastikkeessa ja sen kanssa friteerattua lihaa . Joten kerran viikossa käyn ruokaostoksilla niin aina on valinnan varaa mitä tekee ruuaksi ,

Norjalaista kassilohta uunissa, kermaviilikastiketta ja perunoita lisäksi höyrytettyä parsakaalia ja tomaatteja. Juomana rasvatonta piimää.
Jälkiruuaksi Mango-Meloni jäätelöä.

Rapeita 4 min. paistolla valmistuvia maukkaita pihvejä tänään.

Aamupuuroa, pikakaurahiutaleista, ruislepää ja omena. Tästä päivä lähtee.

Tuorepuuroa rasvattomaan jugurttipohjaan, jossa kaurahiutaleita, leiseitä, mustikoita, rouhittuja manteleita, avocadon puolikas ja rypsiöljyä. Ruisleipäviipale jossa lihaviipale. Rasvaton maitolasillinen. Kahvimukillinen. Kyllä jaksaa päivälliseen asti.

Harvoin enää tulee viikonloppuvieraita joille laittaisi aterioita. Tylsistyy kun vain itselleen keittelee ja vaikka kaapit täynnä ruokatarpeita niin ei vaan saa aikaiseksi...
Tänään tulossa harmaa, sateinen päivä, voisi leipoa omenapiirakan ja paahtaa vihanneksia uunissa, niiden kanssa sitten lohifile palanen sitruunan mehulla höystettynä. Se olisi vähän vaihtelua arkiruokaan.