Jotta kurkku säilyisi hyvänä mahdollisimman pitkään, sen syöminen kannattaa aloittaa pyöreästä latvapäästä ja edetä kohti nipukkamaista kantaa.
Jos kurkku siitä huolimatta ehtii nahistua, sitä ei kannata heittää roskiin. Nahistuneen kurkun voi elvyttää vesilasissa. Marttojen kehittämispäällikkö Emmi Tuovinen neuvoo leikkaamaan uuden imupinnan kurkun kantaan ja laittamaan kurkun vesilasiin. Vesilasia ja kurkkua voi pitää huoneenlämmössä.
Tuovinen ei kuitenkaan säilyttäisi kurkkua vesilasissa. Hän ei usko, että kurkun ikää pystyisi pidentämään tällä tavalla.
Samalla kannalla on Kauppapuutarhaliiton Minna Rantala.
– Vedessä säilytyksessä on riski, että sinne iskee bakteeri, jos kurkkua pitää kauan vedessä.
Lähde: https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/db719556-67ff-4e2c-a73c-246c03191345
Kurkun voi yrittää elvyttää - en ollut kuullutkaan
4
242
Vastaukset
- Anonyymi
Mielestäni kurkku on täysin turhaa syötävää, pelkkää vettä eikä maistu miltään.
- Anonyymi
Kokeilepa sinäkin Kanadalaisen nuorukaisen salaattia jossa kurkku on pääraaka-aine, voit yllättyä. Tuolta löytyy ohjetta ja kokeilu yllätti ainakin minut, vaikka en samanlaista salaattia tehnytkään vaan laitoin vähän mitä kaapista löytyi. Aivan loistava salaatti ja nälkäkin pysyi loitolla monta tuntia. Tämän jälkeen an enää kaipaa kiinankaalia enkä jäävuori- tai muitakaan lehtisalaatteja.
https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/4cf2317b-be42-4998-97b7-ae1a1a6f15c4
- Anonyymi
Tuorekurkku säilyy parhaiten jääkaapissa muovissaan. Ei kannata ostaa paksua kurkkua, vaan niin ohut ja napakka kuin mahdollista. Ohuessa kurkussa ei ole niin paljon niitä vetisiä siemeniä jotka edistävät kurkun lätsähtämistä.
- Anonyymi
Jaa
En kokeile, kuulostaa epähygieniselta. Lisäks kurkku halpaa ja itellä kuluu sen verran, ei juuri mene hävikkiin.
Aika hyvin säilyy muoviin pakattu, joskus saattaa lopussa snadisti märäntyä loppupäästä, jos vaikka tullut kolhittua. Kolhimiselle se on herkkä.
Sinälläänhän kurkku on lähinnä mauton, täynnä vettä. Epäegologinenkin siis kasvatella keinovalolla ja roudailla ympäriinsä.
Jostain syystä sitä kuitenkin kuluu ja tavallaan myös monikäyttöinen. Just mauttomuutensa takia sopii moneen.
Hölskykurkkuja teen aina joskus, ei iso homma ja hyvää tulee nopeesti. Mausteina käy muukin, kuin tilli, esim chiliä kandee kokeilla.
Mutta toi säilytysohje kuulostaa enwnpi ruokamyrkytys ohjeelta.
=DW=
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Useita puukotettu Tampereella
Mikäs homma tämä nyt taas on? "Useaa henkilöä on puukotettu Tampereen keskustassa kauppakeskus Ratinan lähistöllä." ht1763407Asiakas iski kaupassa varastelua tehneen kanveesiin.
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/33a85463-e4d5-45ed-8014-db51fe8079ec Oikein. Näin sitä pitää. Kyllä kaupoissa valtava3732171Kuka rääkkää eläimiä Puolangalla?
Poliisi ampui toistakymmentä nälkiintynyttä eläintä Puolangalla Tilalta oli ollut karkuteillä lähes viisikymmentä nälkii542117- 421998
Meneeköhän sulla
oikeasti pinnan alla yhtä huonosti kuin mulla? Tai yhtä huonosti mutta jollain eri tyylillä? Ei olisi pitänyt jättää sua321481Jos ei tiedä mitä toisesta haluaa
Älä missään nimessä anna mitään merkkejä kiinnostuksesta. Ole haluamatta mitään. Täytyy ajatella toistakin. Ei kukaan em931241- 541203
Muutama kysymys ja huomio hindulaisesta kulttuurista.
Vedakirjoituksia pidetään historiallisina teksteinä, ei siis "julistuksena" kuten esimerkiksi Raamattua, vaan kuten koul4091114Jumala puhui minulle
Hän kertoi sinusta asioita, joiden takia jaksan, uskon ja luotan. Hän kuvaili sinua minulle ja pakahduin onnesta kuulles1171029- 47903