Jotta kurkku säilyisi hyvänä mahdollisimman pitkään, sen syöminen kannattaa aloittaa pyöreästä latvapäästä ja edetä kohti nipukkamaista kantaa.
Jos kurkku siitä huolimatta ehtii nahistua, sitä ei kannata heittää roskiin. Nahistuneen kurkun voi elvyttää vesilasissa. Marttojen kehittämispäällikkö Emmi Tuovinen neuvoo leikkaamaan uuden imupinnan kurkun kantaan ja laittamaan kurkun vesilasiin. Vesilasia ja kurkkua voi pitää huoneenlämmössä.
Tuovinen ei kuitenkaan säilyttäisi kurkkua vesilasissa. Hän ei usko, että kurkun ikää pystyisi pidentämään tällä tavalla.
Samalla kannalla on Kauppapuutarhaliiton Minna Rantala.
– Vedessä säilytyksessä on riski, että sinne iskee bakteeri, jos kurkkua pitää kauan vedessä.
Lähde: https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/db719556-67ff-4e2c-a73c-246c03191345
Kurkun voi yrittää elvyttää - en ollut kuullutkaan
3
108
Vastaukset
- Anonyymi
Mielestäni kurkku on täysin turhaa syötävää, pelkkää vettä eikä maistu miltään.
- Anonyymi
Kokeilepa sinäkin Kanadalaisen nuorukaisen salaattia jossa kurkku on pääraaka-aine, voit yllättyä. Tuolta löytyy ohjetta ja kokeilu yllätti ainakin minut, vaikka en samanlaista salaattia tehnytkään vaan laitoin vähän mitä kaapista löytyi. Aivan loistava salaatti ja nälkäkin pysyi loitolla monta tuntia. Tämän jälkeen an enää kaipaa kiinankaalia enkä jäävuori- tai muitakaan lehtisalaatteja.
https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/4cf2317b-be42-4998-97b7-ae1a1a6f15c4
- Anonyymi
Tuorekurkku säilyy parhaiten jääkaapissa muovissaan. Ei kannata ostaa paksua kurkkua, vaan niin ohut ja napakka kuin mahdollista. Ohuessa kurkussa ei ole niin paljon niitä vetisiä siemeniä jotka edistävät kurkun lätsähtämistä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 784381
Tappelen mielelläni palstalla
Itseäni älyllisesti päätä lyhyempien kanssa, ei nukuta ja telkkarissa ei ole mitään. Riidellään vaan.914085- 663382
Onko hänellä jotain sellaisia ominaisuuksia
joiden kenties mietit voivan olla haaste teidän mahdolliselle suhteelle?393132- 1613124
- 752931
Olen todella
Ahdistunut tästä. Koen sen paineen mitä hän haluaa. Tunnen todella paljon häntä kohtaan enkä uskonut että elämä toisi mi542878- 462511
- 392087
- 1992055