Helppo 1L kilju ohje

Oon nähny täällä ihan liikaa huonoja/työläitä kiljuohjeita niin ajattelin auttaa ihmisiä ja antaa hyvän ohjeen niin tässä 1L kiljuohje:

Tiskaa pullosi käsin jottei tule epäpuhtauksia.
Laita sokeria/hunajaa noin 4dl pulloon ja loput aika täyteen vettä. Sekoita huolella noin 5min ravistamalla pulloa
Kuivahiivaa 10ml tai perushiivaa 20-25ml itse käytän kuivaa.
Sekoita hiiva pulloa ravistamalla sekaan.
Ota pieni muovipussi tai ilmapallo ja laita se pullon suuakkoon tiivisti jollain langalla tai kuminauhalla jotta hiilidioksidi menee pussiin mutta ilma ei pääse sisään. Muista tyhjentää puristamalla pussista ilmat pois.
Anna käydä 3-4pv voit antaa vähemmänkin mutta sitten on vähemmän vahvaa. Kaada valmis kilju 2 päällekkäin olevan kahvisuodattimen läpi toiseen pulloon. Tällöin pahanmakuinen hiiva jää pois jos kilju on kohtuu kirkasta suodatuksen jälkeen niin laita se kylmään (4° tai kylmempi) 12h jotta vähäinen hiiva kuolee ja et saa vatsatautia. Jos teet oikein niin tulee vahvaa ja on nopea ja helppo. Jos kysymyksiä niin kysy vaan yritän vastailla

9

1531

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Piti vielä sanoa että purista ilmat pussista pois ennen kuin laitat kiljun käymään

      • Anonyymi

        Huvittava aloitus.
        Pitääkö kilju tehdä salaa äidiltä/isältä ja siksi litranpullo ohje?
        Tee se kilju vaikka hanalliseen 5l kanisteriin, sekin on helppo piilottaa.

        Sitäpaitsi käytä kilju loppuun ja pysäytä se käymisen pysäyttäjällä.
        Sen jälkeen selvike sekaan ja kilju kirkastuu melko nopeasti ja voit laskea kirkkaan juoman vaikka niihin pulloihin.
        Lisää kuitenkin sokeria vaikka muuta pala tai hienosokeria.
        Muuten maku on kitkerä


    • Anonyymi

      Ei hiiva kuole jääkaapiassa, sitähän voi pakstaakin.

      • Onko näin? Itselle on kerrottu että käyminen loppuu lähellä jäätymispistettä.


      • Anonyymi
        Holimestari kirjoitti:

        Onko näin? Itselle on kerrottu että käyminen loppuu lähellä jäätymispistettä.

        Käyminen loppuu kylmässä, mutta kun tuo lämpimään, käyminen alkaa uudelleen jos sokeria riittää. Huomaa kotiviinissäkin jos pysäytys ei onnistu, jääkaapissa ei tule pulloon painetta, mutta kun ottaa lämpimään, käyminen alkaa uudelleen.


    • Anonyymi

      Kiljun valmistaminen on ollut pitkään laillista. Voi käyttää pikahiivaa. Valmistamiseen myydään 30L käymisastioita ja sitä isompia. Kannattaa ostaa vaikka joku aloittelijapakkaus, jos ei omista mitään ennestään.

    • Anonyymi

      Monta prosenttista 3päivässä

    • Anonyymi

      Monta prosenttista 3 päivässä

    • Anonyymi

      Kilo maltaita ja puoli kiloo hiivaa

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. SDP on vastuunkantaja, ja siksi suosituin kansan keskuudessa

      Kiusaamiseenkin SDP puuttuu heti sellaisen tultua ilmi. Esimerkiksi persut lakaisevat nämä maton alle ja pahentavat site
      Maailman menoa
      82
      6025
    2. Persut on Suomen mamutuspuolue nro 1.

      Heti ensimmäisenä persuvuonna 2015 maahantoivat Suomeen 35 tuhatta kunniavierastaan. Tuoreimpana persuvuonna 2025 pers
      Maailman menoa
      79
      4860
    3. Punavihreät puolueet haluavat Suomeen satoja tuhansia kehitysmaalaisia

      SDP, vihreät ja vassarit haluavat nostaa esim. pakolaiskiintiötä todella paljon. Orpon hallituksen aikana maahanmuutto
      Maailman menoa
      52
      4422
    4. SDP:n johto pesi kätensä häirintäkohusta

      "Suurimman oppositiopuolue SDP:n johto olisi todennäköisimmin halunnut vaieta puolueen ympärillä velloneen häirintäkohun
      Maailman menoa
      57
      4182
    5. SDP on selvästi paras valinta äänestyskopissa

      Puolueella on arvomaailma kohdallaan, sillä on hyvä CV itsenäisen Suomen historiassa vastuunkantajana ja hyvinvointivalt
      Maailman menoa
      96
      3789
    6. Miksei Korhonen (pers) vastaa Kokon (sd) esittämiin kysymyksiin?

      Hyviin käytöstapoihin kuuluu kysymyksiin vastaaminen, eikä alkaa syyttelemään kysymyksen esittäjää. Mikä vaivaa Korhost
      Maailman menoa
      6
      3522
    7. Häirintäkohun keskellä olevalta kansanedustajalta Jani Kokolta (sd) rajua tekstiä somessa.

      https://www.is.fi/politiikka/art-2000011772322.html Ajaakohan tämä SDP:n kansanedustaja Jani Kokko oikein täysillä valoi
      Maailman menoa
      91
      2561
    8. SDP:n selitykset ontuu pahasti - "On käsitelty heti, mutta kukaan ei tiedä"

      Kokoomuslaiset pistää taas demareita nippuun. Tuppuraisen mukaan mukaan SDP:n useat ahdistelutapaukset on käsitelty het
      Maailman menoa
      50
      2503
    9. Oletko nainen turhautunut, kun en tule juttelemaan siellä?

      Haluaisin tottakai tulla. Älä käsitä väärin. Ehkä ensi kerralla?
      Ikävä
      35
      2409
    10. Kähmijä puolueen kannatus romahtamassa

      Erityisesti naiset ovat suuttuneet SDP:lle kertoo asiantuntijat
      Maailman menoa
      47
      2139
    Aihe