Nälkävuodet Nurmeksessa

Ystäväni tekoäly jälleen on paras ystäväni ja vastaus tulee kuin porokylän apteekin hyllyltä.

Mikä on nila?
Nila on kerros puun kuoren alla, joka toimii puun ravinnonjohtokanavana. Se koostuu pääasiassa sokeripitoisista soluista, mutta sen ravintosisältö on vähäinen, eikä se tarjoa ihmiselle merkittävää energiaa tai tärkeitä ravintoaineita.

Miksi nila oli virhe?
Ravintoarvon puute: Nila ei juuri sisällä kaloreita tai proteiineja, joita ihmiskeho tarvitsee selvitäkseen. Sen käyttö ei korvannut oikean ruoan puutetta.

Ruoansulatuksen ongelmat: Nila on vaikeasti sulavaa ja saattoi aiheuttaa vatsavaivoja ja ruoansulatusongelmia. Jo valmiiksi aliravittujen ihmisten elimistö ei pystynyt käsittelemään sitä kunnolla.

Terveysriskit: Jatkuva nila-aterioiden syönti kulutti kehoa entisestään ja saattoi johtaa aliravitsemukseen ja kuolemaan. Lisäksi niiden valmistuksessa käytettiin joskus pilaantuneita tai väärin käsiteltyjä puuosia, jotka saattoivat olla haitallisia.

Miten nila valmistettiin?
Nila raavittiin puun kuoren alta, erityisesti mäntyjen ja koivujen, ja sitä saatettiin kuivata, jauhaa ja sekoittaa muihin hätäruokiin, kuten sammaliin, jäkälään tai olkiin. Usein siitä tehtiin jonkinlaista leipää tai puuroa.

Miksi ihmiset turvautuivat nilaan?
Nälänhädän aikana vaihtoehdot olivat äärimmäisen vähäisiä. Kun viljaa, perunoita ja muita perustarvikkeita ei ollut saatavilla, ihmiset keräsivät kaikkea, mitä luonnosta löysivät. Nila oli helposti saatavilla metsissä, ja sen kerääminen ei vaatinut erityisiä työkaluja.

Historian opetus
Nilan syöminen on esimerkki siitä, kuinka vakavissa olosuhteissa ihmiset voivat joutua epätoivoisiin tekoihin. Se muistuttaa myös ravitsemuksen tärkeydestä kriisitilanteissa ja siitä, miten katastrofeihin valmistautuminen ja ruokaturva ovat keskeisiä yhteiskunnan kestävyyden kannalta.

Nälkävuosien kokemukset vaikuttivat pitkällä aikavälillä Suomen politiikkaan ja yhteiskuntaan, erityisesti maan kehitykseen kohti parempaa infrastruktuuria ja elintarvikkeiden saatavuuden varmistamista.

Kannattaa muistaa, että pettu oli aivan eria asia, pettu on edeleen, jos joku haluaa fiilistellä, ihan ok eines, kovin järkevä se ei ole mutta jos haluaa, ei haitallinenkaan ole.

Siitä vaan lyömään päätä petäjä kylkeen :)

Pettua aah ihanaa karhupääsä muuta syötykään kun pettuu nam nam

Hyvä aloitus ja monien vimmaisten ruokafiilistelijöiden olisi hyvä muistaa edes jotkut peruselintarvikkeet joita pitäisi olla saatavilla ympäri vuoden.Luonnosta on ihmisen vaikea kerätä pilaantumatonta syötävää vaikka maa olisikin lumetonta ja vedet jäätymättömiä.

Luonossa on paljon hyvää einestä, usein ne vaan ei ole kovin energiatehokkaita. Jos nyt lasketaan liha yms. pois.

Sitä saa aika lailla popsia kasviksia että saa päivän energia tarpeen tyydytettyä. Talvella se on peräti jo erittäin haastavaa.

Mitä ihmettä ihmiset jokus ennemuinoin söivät Nurmeksessa, siis tarkoitan aikoja tosi pitkän aikaa sitten, siis tuhansia vuosia sitten!

Mammuttejahan oli suomessakin, ja varmasti muutakin riistaa. Kasviksia ei ihmiset muinoin syönyt käytänössä ollenkaan.

Uudet ravintosuositukset kehoitta lihan jättämään tyystin pois, mikä tuntuu oudolta, ihminen kun pohjimmiltaan on lihansyöjä.

Kissanikaan ei kasviksiin koske 😼

Järvet oli täynnä kalaa, mutta ei ollu pyynti vehkeitä. Nokkelimmat tökki rannalle päreitä pystyyn, että sillälailla sai etes muutaman särjen.
Ennen ei ollu astioita, niistä oli kova puute ja ne oli arvokkaita. Astiat oli tehty monesta puusta ja vielä vanteet ympärillä.
Nälänhädän aikaan jotka juuri ja juuri jäivät henkiin. Näitten jälkipolvi kävelee tänä päivänä, maha rytkyen joka askeleella,
hikikarpalot otsalla.