Meillä oli taas perinteiseen tapaan kinkku potkalla uunissa kysymässä lähes yhdeksän tuntia. Alkoi tuoksumaan jo viiden tunnin jälkeen ja siitä asti on ollut vesi kielellä.
Miten se voikaan maistua niin ihanalta lämpimänä joululimpun kera. Aah, mä rakastan. Paistamme aina näin hyvissä ajoin ,kun kaikki joulujutut tuntuu parhaalta näin joulua odotellessa ja huipentuu aattoon. Sit on joulu lähes mennyt , vaikka kuusi viedäänkin pois vasta ennen loppiaista.
Kohta kuuskyt vuotta olemme aidon kuusen laittaneet ja kinkun paistaneet. Mutta oltuani työelämässä yli nelkyt vuotta, nämä askareet ehti tehdä n 3 pv ennen aattoa.
Nooh, silloin olikin paljon nopeampi ja voimakkaampi toimimaan.
Ihanaa joulun odotusta kaikille.
( älkää pahastuko ,kun kirjoitin noi ihania, mutta olen superkiitollinen ja nöyrä jokaisesta hyvästä hetkestä, koska milloin vaan kaikki voi olla toisin)
Miten se voikaan maistua niin ihanalta lämpimänä joululimpun kera. Aah, mä rakastan. Paistamme aina näin hyvissä ajoin ,kun kaikki joulujutut tuntuu parhaalta näin joulua odotellessa ja huipentuu aattoon. Sit on joulu lähes mennyt , vaikka kuusi viedäänkin pois vasta ennen loppiaista.
Kohta kuuskyt vuotta olemme aidon kuusen laittaneet ja kinkun paistaneet. Mutta oltuani työelämässä yli nelkyt vuotta, nämä askareet ehti tehdä n 3 pv ennen aattoa.
Nooh, silloin olikin paljon nopeampi ja voimakkaampi toimimaan.
Ihanaa joulun odotusta kaikille.
( älkää pahastuko ,kun kirjoitin noi ihania, mutta olen superkiitollinen ja nöyrä jokaisesta hyvästä hetkestä, koska milloin vaan kaikki voi olla toisin)
Vastaukset 9
Vanhimmat
Kinkku on ihanan makuista. Olen hissukseni syönyt omaa, jo paistamaani kinkkurullaa.
Ihan hyvää siitä tuli, vaikka oli vain n. 5 tuntia uunissa. Minun on elettävä omien mahdollisuuksieni mukaan, parhain päin.
Kyllä parin kilon rullastasyö kaksikin ihmistä ihan tarpeeksi joulun ajan, ennen minullakn oli potkallnen 8-9 kilon kinkku, hyvä kun uuniin mahtui. Kinkun tuoksuun on mahtava herätä ja veistää se eka kuuma pala leivälle Aaaahhhh!!!!
Kinkun paistoaika,huoneenlämpöinen kinkku tunti per kilo ja vähän päälle. Yks viisas laitto puoliks jäätyneen kinkun uuniin,kinkku kypsä päältä ja raaka sisältä,haju sen mukainen. Väitti että se oli kinkussa vika ja kävi kaupassa vaihtamassa toiseen,ensimmäinen kinkku minkä paistoi,mutta kun on ittepäinen piru paistamassa.
Kiitän aloittajaa omasta sekä muidenkin yksinäisten puolesta, kenellä
ei ole varaa ostaa kinkkua.Muistella vanhoja hyvlä aikoja ja hyvin hienosti
kirjoitetusta paistosta ihankuin olisi ollut itse paikanpäällä.
Maistuvaista ja Hyvää Joulua.
Suolattu kinkku on kyllä aika edullista kilohinnaltaan varsinkin kun vertaa vaikka kalaan. Siika maksoi täällä viime viikonloppuna 39 e kilo ja kinkkua sai paljon alle kympin kilo. Tomaatitkin on melkein yhtä kalliita kuin kinkku.
Onko se pienenä palana myös edullista? Yhdelle ihmiselle se 7 kg on liikaa vai onko?
Tuo meidän potkallinen maksoin n 9 e kilo, kannatti ostaa, kyllä on sen väärti.
Minä paistoin vain pienen kinkun tänä vuonna kun olin yksin. Jos ostaisin isomman, ostaisin luuttoman.
Sahasin kaarisahalla n. 7kg kinkun poikki Potkapään laitoin saman tien uuniin. Onnistui ilman paistomittariakin.
Siinä olisi hyvä luu keittoa varten, mutta taidan sen laittaa kompostiin. Ei ole ostettua lihaa laittaa kinkkuluun lisäksi keittämistä varten.
Ei sii mitää häviä jos vie sen kompostiin tekeytymään. Multaa siitä ei ehdi enää mun eläessäs tuleen.