Korkea kolesteroli on lähes yleinen sairaus. Elämäntavoillamme ja oikeiden ruokien valinnalla voimme tehdä paljon estääksemme sen vaikuttamasta meihin!
Kolesteroli on eräänlainen kehon rasva, se voi päästä kehoon kahdella tavalla: toisaalta se voidaan saada ruoan kanssa, ja toisaalta sitä tuottaa myös maksamme. Kolesteroli on hyödyllinen tiettyyn määrään asti, koska se on solujen komponentti ja sillä on tärkeä rooli hormonituotannossa ja D-vitamiinin synteesissä, mutta jos sen määrä veressä on liian korkea, se on haitallista sydän- ja verisuonijärjestelmän toiminnalle. . Jos LDL-kolesterolin määrä kasvaa pysyvästi, suonen seinämille voi muodostua rasva- ja kalsiumkertymiä, jolloin suonet voivat ahtautua tai tukkeutua. Tämä prosessi on arterioskleroosi, jonka pitkäaikaiset seuraukset voivat olla aivohalvaus, sepelvaltimotauti sekä tiettyjen elinten ja lihasten vaurioituminen.
Yhteenvedon mukaan ensisijainen sääntö on, että tyydyttyneiden ja transrasvojen osuus ei saa ylittää viidestä kahdeksaan prosenttia päivittäisestä kalorien saannista.
Tätä varten on noudatettava seuraavia neuvoja:
• Käytä vähemmän punaista lihaa, rasvaista maitoa, maitotuotteita,
• Vältä trooppista alkuperää olevia rasvoja, kuten palmu- ja kookosöljyä,
• Säädä päivittäistä sokerin määrää,
• Kohtuullinen suolaisten, öljyisten välipalojen, perunoiden, välipalojen,
• Älä juo väkeviä alkoholijuomia ja paljon alkoholia. Käytä enintään 1-2 dl laadukasta punaviiniä päivässä,
• Vähennä valmiiksi pakattujen, puolivalmisteiden, valmisruokien ja pikaruokien osuutta.
Mitä meidän pitäisi syödä, jos kolesterolitaso on korkea?
• Terveelliset lisukkeet: riisin ja perunoiden lisäksi/eemästä kannattaa valita salaatit. Useista värikkäistä vihanneksista valmistetulla salaatilla voimme lisätä kuidun saantiamme kuluttaen samalla mahdollisimman vähän kaloreita ja rasvaa. Majoneesipohjaisia salaatteja tulisi välttää tai ne on valmistettava jogurtin kanssa.
• Raakojen vihannesten ja hedelmien syöminen olisi joka tapauksessa tärkeää, ei vain lisukkeena. Esimerkiksi omenan pektiinipitoisuus päivässä auttaa jo sitomaan kolesterolia sisältävää sappihappoa suolistossa, ja sen seurauksena maksa poistaa kolesterolia verestä, mikä alentaa sen tasoa.
• Koska rasvaisia maitotuotteita on hyvä välttää, syödä kasviskermaa voin sijaan, valita vähärasvaista maitoa, mieluummin jogurttia smetanan sijaan ja hillitä juuston syömisen määrää.
• Valitse punaisen lihan sijaan valkoinen liha, kuten kana tai kalkkuna, tai kevyempi kala.
• Jolly joker: Välimeren ruokavalio. Jos valmistamme ruokavaliomme aurinkoisten eteläisten maiden ruokailutottumusten mukaan, voimme alentaa kolesterolitasoamme jopa 10 prosenttia. Ihanteellisia ruokia ovat oliiviöljy, valkosipuli, vihannekset, salaatit ja hedelmät sekä pienet määrät punaviiniä ja kalaa.
Ruoat, joita voidaan syödä turvallisesti jopa korkealla kolesterolitasolla
2
166
Vastaukset
- Anonyymi
Ruoka, joka voidaan pakastaa. Ruoka säilyy pakastimessa:
Vihannekset, liha, leipä ja ylijäämät. Useimmat asiat voidaan pakastaa täydellisesti. Mutta siitä lähtien? Kuinka kauan ruoka säilyy tuoreena pakastimessa?
Mietitkö, ovatko vuoden 2018 pakastetut kantarellit turvallisia syödä? Miksi pakastemarjoissa vihannekset, liha, leipä ja ylijäämät. Useimmat asiat voidaan pakastaa täydellisesti. Mutta siitä lähtien? Kuinka kauan ruoka säilyy tuoreena pakastimessa?
Kysymyksiä voi todella kasaantua, kun vanhoja jäänteitä nousee pakastimesta tai milloin tämän vuoden mustikkasato kannattaa pakastaa parhaalla mahdollisella tavalla. on aina huurretta tai mietitkö, miksi pitäisi käyttää pakastepusseja eikä tavallisia muovipusseja?
Kysymyksiä voi todella kasaantua, kun vanhoja jäänteitä nousee pakastimesta tai milloin tämän vuoden mustikkasato kannattaa pakastaa parhaalla mahdollisella tavalla.
Pakastimessa makaamisesta ei tule mitään vaarallista, Marie-Louise sanoo. Bakteerit ja virukset, jotka voivat saada ruoan huonontumaan jääkaapissa, "nukkuvat" pakastimessa. Entsyymit kuitenkin jatkavat toimintaansa pakastimessa ja saavat rasvaiset ruoat lopulta eltaantumaan.
Ruoka voi maistua pahemmalta, mutta et sairastu siitä.
Kun pakkaat elintarvikkeita pakastettaviksi, on hyvä tietää muutama seikka.
- Käytä pakastepusseja, ne kestävät paremmin ja ne on tehty pakastimeen. Jos pakastat leipää tai pullaa, on tylsää, jos ne jäähtyvät. Sitten ne kastuvat sulaessaan. Tämän välttämiseksi voit imeä ilman pussista ennen sen sitomista yhteen. Imen pölyimurilla ilmat pois, helppo hetken homma.
- Älä koskaan anna ruoan jäännösten pysähtyä jääkaapissa, vaan pakasta ne sen sijaan suoraan, jotta vähennät riskiä, että ne jäävät jääkaapissa makaamaan ja jäävät lopulta syömättömiksi.
Useimmat asiat voidaan pakastaa, vaikka perunat eivät maistukaan yhtä hyvältä, kun ne uudelleen sulavat. Kääri voimakkaasti hajuiset elintarvikkeet folioon ja sitten muoviin estääkseen hajujen pääsyn muihin pakastimessa oleviin esineisiin.
Vihje vihannesten tuoreen pitämiseksi on vaahdota ne hieman nopeasti ennen pakastamista. Tämä pysäyttää kemialliset prosessit.
Keitä vihannekset kevyesti suolatussa vedessä ja jäähdytä ne sitten nopeasti esimerkiksi vedessä, jossa on jääkuutioita.
Ruoka säilyy pakastimessa ainakin kuukautta:
Leipä: 3
Evästeet: 8
Keksitaikina: 3
Hedelmäpiirakka: 8
Muffinssit: 12
Suklaa: 6
Pannukakkuja: 3
Vohvelit: 1
Kalat ja äyriäiset
Laiha kala: 6
Rasvainen kala: 2
Äyriäiset: 3
Liha
Lammas: 6-12 (rasvapitoisuudesta riippuen)
Sianliha: 3 rasvaisille osille, 6 vähärasvaisille osille.
Pähkinä: 12
Kokonainen kana/kalkkuna: 12
Peli: 4
Keitetty kinkku: 2
Pekoni: 1
Makkara: 2
Kypsennetty liha: 3
Maitotuotteet
Maito: 3
Voi: 2
Raejuusto: 3
Margariini: 12
Hedelmät ja vihannekset
Sitrushedelmät: 3
Muut hedelmät: 12
Pähkinät: 8
Vihannekset: 12
Keitot ja muhennos
Lihapata: 4
Kasviskeitto: 3
Lihaliemi: 3 - Anonyymi
Punaviini sisältää samaa myrkkyä kuin muukin akoholi. Pilalle käynyttä, kitkerää mehua.
Sen voi korvata terveellisillä juomilla. Maito , piimä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Tulipalossa henkilövahinkoja, itsenäisyyspäivä alkoi huonosti, poliisi tiedottaa lisää
Savonlinna https://www.como.fi/uutiset/savonlinna-henkilovahinkoja-tulipalossa-poliisi-tiedottaa-lisaa/11810769Ennen ei ollut persuja ja työttömyyttä, lääkäriinkin pääsi
Ennen oli kaikilla töitä Kauppiaille kelpasi kun saivat voittoa Yritystukia ei ollut Lääkäriin pääsi kaikki haluklaat Nu1314278- 1174040
Somali ei kätellyt Stubbia Linnan juhlissa
Miksei somali osaa noudattaa hyviä käytöstapoja. https://www.iltalehti.fi/viihdeuutiset/a/563a3dea-fa3f-41f3-b64f-406d24433899- 613566
Antifasismi - mitä se on?
Se on äärivasemmistolaista anarkistista toimintaa joka käyttää fasisminvastaisuutta keppihevosena oikeuttaakseen toimint542806Kuka on menehtynyt?
https://yle.fi/a/74-20198293 Kuulemani mukaan ryyppyporukka ollut hapualla ja kuolemanenkeli (F.G) eli mies jonka seuras192366- 572009
Kauhea ikävä iski
Mietin vain, mitä olet juuri nyt tekemässä. Mietin myös, välittyykö se sinulle, kun olet koko ajan mielessäni, tunnetko191592Kemijärven kapungin teknisen osaston johtajat
KossuPekka ja KankaarannanMarkku olivat hyviä näissä tehtävissään. Tulevan vuodenvaihteen jälkeen tulee Kemijärvelle uu81439