Voi olla joillain maidosta haittaa vatsalle, se ei silloin sovi. Mutta onko niin todella aina kuitenkaan, vaikka niin puhutaan, se voi olla muutakin.
Maito on varsinkin ikäihiselle jopa välttämätön. Niin hyvät aineet seuraa. Hapatettu maito todettu vatsalle hyväksi. mm Kefiirit, ym esim ennen kotona tehtiin maalla varsinkin; viiliä täysmaidosta. Liiallisessa käsittelyssä aineet menettää ominaisuuksiaan, esim pastörointi.
Joka melkeimpä on pakollista säilyvyyden kannalta. Mutta ilman pastöröintiäkin maitoa saa, silloin säilyvyys ei pitkälle.
Monet keitokset sitä vaatii. mm juustokeitto, juustot -kotitekoiset, samoin voi on helppo tehdä missä tahansa, ja on kaupan voita paremman makuista. Yleiskone tekee vispillään voin, kermaa -aletaan vispaamaan, kun alkaa kovettuminen -siitä kulhon reunoista pärkeitä puhdistaa sekaan aika ajoin. Kun alkaa voi erkaneen nesteestä, puristellaan loppukin neste pois, vaimo tekee sideharsolla. voi olla metalinenkin sihti. Laitetaan tiukkaan muoviin, ihan tavallin muovikelmu muutaman kerran ympäri päät tukkoon ja jääkkaappiin, suola lisätty jo ennen. On sellainen pötky kuin makkaratanko. Siitä hyvä siivuina leikata. Maku ihan eritoista tosiaan mitä meijerivoissa.
Ennen maalla oli "kirnu" jossa voi valmistui kun aikansa vatkasi. Malleja oli useita mm pyöritettävä, ja pystykirnu jota männällä vatvottiin edestaas. Neste jäi kirnupiimäksi jota juotiin mm syönnin yhteydessä, pieniä voi nokareita saattoi olla seassa se vain paransi makua.
mm lääkäri dosentti Heikkilän mukaan maito tulisi olla pastöroimatonta, samoin käytetty kerma. Jää mukaansa ne aineet silloin.
"Pastöroinnissa elintarvikkeen lämpötila nostetaan vähintään 71–74 °C:n lämpötilaan 10–30 sekunnin ajaksi. Suomen maa- ja metsätalousministeriön asetus kulutusmaidon pastöroinnista annettiin vuonna 1958 (Asetuskokoelma 445/1958), mikä johti maidon pastöroinnin yleistymiseen."
Maito on varsinkin ikäihiselle jopa välttämätön. Niin hyvät aineet seuraa. Hapatettu maito todettu vatsalle hyväksi. mm Kefiirit, ym esim ennen kotona tehtiin maalla varsinkin; viiliä täysmaidosta. Liiallisessa käsittelyssä aineet menettää ominaisuuksiaan, esim pastörointi.
Joka melkeimpä on pakollista säilyvyyden kannalta. Mutta ilman pastöröintiäkin maitoa saa, silloin säilyvyys ei pitkälle.
Monet keitokset sitä vaatii. mm juustokeitto, juustot -kotitekoiset, samoin voi on helppo tehdä missä tahansa, ja on kaupan voita paremman makuista. Yleiskone tekee vispillään voin, kermaa -aletaan vispaamaan, kun alkaa kovettuminen -siitä kulhon reunoista pärkeitä puhdistaa sekaan aika ajoin. Kun alkaa voi erkaneen nesteestä, puristellaan loppukin neste pois, vaimo tekee sideharsolla. voi olla metalinenkin sihti. Laitetaan tiukkaan muoviin, ihan tavallin muovikelmu muutaman kerran ympäri päät tukkoon ja jääkkaappiin, suola lisätty jo ennen. On sellainen pötky kuin makkaratanko. Siitä hyvä siivuina leikata. Maku ihan eritoista tosiaan mitä meijerivoissa.
Ennen maalla oli "kirnu" jossa voi valmistui kun aikansa vatkasi. Malleja oli useita mm pyöritettävä, ja pystykirnu jota männällä vatvottiin edestaas. Neste jäi kirnupiimäksi jota juotiin mm syönnin yhteydessä, pieniä voi nokareita saattoi olla seassa se vain paransi makua.
mm lääkäri dosentti Heikkilän mukaan maito tulisi olla pastöroimatonta, samoin käytetty kerma. Jää mukaansa ne aineet silloin.
"Pastöroinnissa elintarvikkeen lämpötila nostetaan vähintään 71–74 °C:n lämpötilaan 10–30 sekunnin ajaksi. Suomen maa- ja metsätalousministeriön asetus kulutusmaidon pastöroinnista annettiin vuonna 1958 (Asetuskokoelma 445/1958), mikä johti maidon pastöroinnin yleistymiseen."
Vastaukset 3
Vanhimmat
Jatkuu>>>
Separoottorilla ennen kotioloissa kerma erotettiin maidosta, josta mm voi tehtiin.
Olis sellainen kammella pyöritettävä, välitys laitetty että pyri nopeaan. joka pakotti keskipakovoimalla eroon, kuulan pyöriessä rasvaton maito sinkoutuu kuulan reunoille ja
rasvapallot liikkuvat keskustaan päin.
https://www.google.com/search?client=ubuntu-sn&channel=fs&q=separraattori#fpstate=ive&vld=cid:0df1870b,vid:JQbcbZsOoQU,st:0
Näin on näreet.
On ehdottomasti.