On tässä tullut järjestäen kokeiltua hienoja - tottakai ranskalaisia - punaviinejä ja ensin niihin totuttelin ja sitten ihastuin oikein. Aikanaan luulin, että jo tunnen hyvät viinit ja osaan arvostella niitä mutta sitten on tullut vastaan palkittuja laatuja, jotka eivät olleetkaan niin hyviä kuin halvemmat ja vähemmän palkitut.
Punaviinien tunteminen
Uusi punkkufani
5698
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
hienoista ranskalaisista?
millä tavalla ja kenen toimesta palkituista?
mitä halvempia?
millä tavalla vähenmmän palkituista?
mistä olet ostanut?
oletko itse säilyttänyt vai ostanut vanhoja vuosikertoja?
"On tässä tullut järjestäen kokeiltua hienoja - tottakai ranskalaisia - punaviinejä"
Taitaa totta tosiaan olla vielä viini tietämys lastenkengissä.
Kokeile myös Espanjalaisia, Chileläisi viinejä.
Hyviä viinejä tehdään myös muualla kuin Ranskassa ja itseasiassa tämän päivän kilpailuvoittajat ovat liiankin usein jotain muuta kuin Ranskalaisia.
Että näin.
Itse n. 25 vuoden vankalla kokemuksella voisin väittää, että ranskalaiset viinit ovat hyvinkin keskivertoviinejä. Oma suosikki viinimaani on Italia, myös Chiileläisiä tulee maistelua.
Ja taas ollaan tässä keskustelussa, jossa yleistäminen on ah niin vaarallista.
Aiemminkin on jo yleisesti todettu että monopolimme toiminta rajoittaa (ja on rajoittanut esim. 25 vuotta) yleistä suhtautumista viineihin, mikä näkyy ainakin kahdessa asiassa: 1)hyllyissä viinit ovat olleet ja ovat edelleenkin kovin keskinkertaisia ja helppoja suomalaiseenkin makuun: tästä syystä esim. hinta/laatusuhteeltaan hyvien ranskalaisten viinien (lue punaviinien) tarjonta on niukkaa. Katsokaa vaikkapa www.systembolaget.fi 2) Alko ei varastoi viinejä. Viini on kuitenkin yleisesti ottaen tehty sitä varten että sitä kypsytetään vielä pullossa. Hyllyltä emme voi ostaa esim. vanhempia medoceja samaan pilkkahintaan kuin esim. ranskalaisesta Corasta tai belgiMatchistä, valitettavasti.
Suomalaisiin on juurrutettu vääriä mielikuvia:
- hienot ja hyvät vuosikertaviinit ovat aina kalliita
- kaikki muut ranskalaiset viinit ovat huonoja
- Burgundin ja Alsacen alueelta ei saa edullisia ja loistavia premier tai gran cru -viinejä
- Hyvä (blanc de blanc) shampanja maksaa aina vähintään 25 EUR pullo
- paras Espanjalainen viini tulee Siciliasta
- Saksa on paska viinimaana(kin)
En kiellä, etteikö myös muista maista voisi tulla asiallisia viinejä. Toisaalta myönnän myös, että jos viinien nauttiminen rajoittuu aina halvoiksi luokiteltuihin viineihin, turha sitä harrastusta on enää mihinkään muualle laajentaa. Kerran Skodakuski -aina Skodakuski.
Olette jääneet tottumuksissanne suomalaisen sosialistisen alkoholipolitiikan ikeeseen huomaamattanne ihan samalla tavalla kuin autotottumuksissannekin.
Kokeile myös Australialaisia, sieltä löytyy myös hyviä.
Rosemount Estate SHIRAZ yksi suosikeistani. Eikä kukaan jolle olen suositellut ole valittanut.