Turkulaisessa ravintolassa on tapahtunut ruokamyrkytysepäily illallistilaisuudessa, kertoo Turun kaupungin ympäristöterveys. Tiedotteessa ei mainita, mikä ravintola on kyseessä.
Kaupungin mukaan kohtalokas illallinen järjestettiin viime lauantaina 22. helmikuuta. Iltatilaisuuteen osallistui noin 160 henkilöä. Osallistuneista noin puolet eli 74 henkilöä sairastui ruokamyrkytysoireisiin 24–36 tunnin kuluttua tilaisuudesta. Sairastuneiden pääasiallinen oire oli ripuli.
Turun kaupungin ympäristöterveys ja Varsinais-Suomen hyvinvointialue Varha selvittävät yhdessä taudinaiheuttajaa. Tuloksia potilasnäytteistä saadaan ensi viikolla.
– Toistaiseksi uusia sairaustapauksia ei ole raportoitu, kertoo vs. ympäristöterveyspäällikkö Sanna Raunila.
Ravintoloitsija ilmoitti epäilystä välittömästi. Kaupungin mukaan ravintoloitsija toimi oikein ilmoittamalla ruokamyrkytysepäilystä heti Turun kaupungin elintarvikevalvontaan.
Kaupungin mukaan kohtalokas illallinen järjestettiin viime lauantaina 22. helmikuuta. Iltatilaisuuteen osallistui noin 160 henkilöä. Osallistuneista noin puolet eli 74 henkilöä sairastui ruokamyrkytysoireisiin 24–36 tunnin kuluttua tilaisuudesta. Sairastuneiden pääasiallinen oire oli ripuli.
Turun kaupungin ympäristöterveys ja Varsinais-Suomen hyvinvointialue Varha selvittävät yhdessä taudinaiheuttajaa. Tuloksia potilasnäytteistä saadaan ensi viikolla.
– Toistaiseksi uusia sairaustapauksia ei ole raportoitu, kertoo vs. ympäristöterveyspäällikkö Sanna Raunila.
Ravintoloitsija ilmoitti epäilystä välittömästi. Kaupungin mukaan ravintoloitsija toimi oikein ilmoittamalla ruokamyrkytysepäilystä heti Turun kaupungin elintarvikevalvontaan.
Vastaukset 15
Vanhimmat
Tuo kaikki jo tiedettiin.
Uutinen olisi ollut, MISTÄ ravintolasta on kyse?
Aurajokirannassa olevan ravintola Smörin.
Aiemmin tällä viikolla kerrottiin, että viime lauantaina järjestetyssä 160 henkilön iltatilaisuudessa 74 henkilöä sairastui 24–36 tunnin kuluttua tilaisuudesta. Sairastuneiden pääasiallinen oire oli ripuli, jaYle Åboland kertoi ensimmäisenä, että epäilty tapaus liittyy Kåreniin.
Turun kaupungin ympäristöterveys ja Varsinais-Suomen hyvinvointialue Varha selvittävät yhdessä taudinaiheuttajaa. Tuloksia potilasnäytteistä saadaan ensi viikolla.
Turun kaupungin vastaava ympäristöterveyspäällikkö Sanna Raunila kertoo Svenska Ylelle, että sairastuneiden joukosta on vahvistettu kaksi norovirustapausta.
Hapansilakka, ravut, äyriäiset...?
Herkuttelu on ihmisoikeus
Lehtirtikkeliin perustuen ravntolan väki oli toiminut 'by the book'
ja ilmoittanut epäillystä ruokamyrkytysepidemiasta.
Siitä pinnat heille!
...sitten on oma mielenkiinnon kohde se, mikä tuon aiheutti!
Paskassa kasvanut salaatti, tai paskaveden äyriäiset.
Kuka hullu tuollaisia elukoita syö? Ne ovat AINA täynnä jätettä, kemikaaleja ja elohopeaa.
Niimpä. Esim. kotimaista kunnon naudan pihviä voi syödä jopa raakana, eikä tule mahatauteja...
Ei kannata, ellei halua tauteja.
"Medium-kypsennettynä tarjoiltu jauhelihapihvi on valmistettu tavallisesti naudanlihasta. Sen, kuten myös muiden eläinten medium-kypsyiseen lihaan liittyy ruokamyrkytysriski.
Ruokaviraston mukaan raaka naudan jauheliha on riskielintarvike etenkin EHEC-bakteerin leviämisen suhteen. EHEC-bakteeri aiheuttaa rajuja ruokamyrkytyksen oireita. Naudanlihassa voi esiintyä muitakin taudinaiheuttajia.
Ruokaviraston tiedotteen mukaan maailmalla on esiintynyt useampia laajoja EHEC-bakteerin aiheuttamia ruokamyrkytysepidemioita."
https://www.is.fi/kotimaa/art-2000011024638.html
Norjalainen kassilohi on kuitenkin kaikkein vaarallisimpia, erittäinen haitallinen ympäristölle ja tuhoaa villilohen ja muutkin kalat.
"Tuossa Nicolas Danielin maailmalla, etenkin Norjassa, paljon keskustelua herättäneessä dokumentissa Norjalainen tunnettu ja arvostettu ympäristöaktivisti Kurt Oddekalv totesi, että kasvatettu Norjan lohi on yksi myrkyllisimpimpiä elintarvikkeita maailmassa. Ympäristömyrkyt kerääntyvät rasvaan herkästi. Villin lohen rasvapitoisuus on 5-7 %, Norjalaisen kassilohen rasvapitoisuudet ovat 15 % - 35 % välillä. Dioksiinit, PCB, Ethoxyquin yms. toksiset ainesosat ja kemikaalit imeytyvät ja akkumuloituvat rasvaan voimakkaasti.
Dokumentissa Ranskalainen toksikologi ja tutkija tohtori Jerome Ruzzin vahvisti tutkimuksissaan Kurt Oddekalvin johtopäätökset omilla, useita elintarvikkeita sisältäneillä tutkimuksillaan. Norjan kassilohen toksisuus oli 5 kertaisesti suurempi kuin kaikkien tutkimuksessa mukana olleiden elintarvikkeiden yhteensä. Toksikologi Ruzzin sanoi tutkimusten jälkeen että on päivänselvää, että Norjan kassilohen sisältämille myrkyllisille ainesosille altistumista on syytä välttää. Hän sanoi että ei itse enää syö kasvatettua Norjalaista lohta lainkaan sen korkean toksisuus tason vuoksi."
https://kalastus.com/keskustelu/kaikkea-kalastuksesta/norjan-kassilohi-maailman-myrkyllisin-elintarvike
Ja Suoemssa tuota ehec-bakteeria myös meetwurstissa.
Äbo Akademin yloppilaskunnan ravintola Kårenia tutkitaan laajalle levinneen vatsatautitapauksen johdosta
Lähde 28.2
Ts.fi
Matut asialla??
Persu/kokkare yrittäjät.
Matukokkareita, kamalaa.