Kaapin nurkasta Viinipakkauksen jossa teksti FORTE 48h
Pakkauksessa kuivattua hedelmää ja muut tykötarpeet, paitsi sokeri ja vesi.
Ohjeen mukaan valmistuu 48 tunnissa juotavaksi ja on 10...12 % viiniä.
Vielä muutama tunti ja selviää mitä siitä tulee.
Viinihiivan päiväys oliseitsemän vuoden takaa mutta käyntiin lähti iloisesti.
Unohda kilju tee pikaviiniä, ei tule paskatauti
Pakkauksessa kuivattua hedelmää ja muut tykötarpeet, paitsi sokeri ja vesi.
Ohjeen mukaan valmistuu 48 tunnissa juotavaksi ja on 10...12 % viiniä.
Vielä muutama tunti ja selviää mitä siitä tulee.
Viinihiivan päiväys oliseitsemän vuoden takaa mutta käyntiin lähti iloisesti.
Unohda kilju tee pikaviiniä, ei tule paskatauti
Vastaukset 3
Vanhimmat
Nyt satsi on käynyt vajaan vuorokauden.
Käyminen jatkuu voimallisena n. 20 h jälkeenkin.
Satsi on siis valkoviinityyppistä.
Maku on jo hiukan viinimäinen, mutta makeutta on liikaa.
Ajattelin odottaa aamuun jolloin tarkistan makeuden, saa puolestani käydä kuivaksikin jolloin %% ovat maksimit.
Nyt on satsi sokeroitu n. 15g/l. Pakkasin Hanapakkauksiin joita tuli 8 laatikkoa.
Kohtalaisen nopeasti juomakelpoista melko suunmukaista mietoa viiniä.
Maku on huomattavasti inhimillisempi kuin nuoruudessa juoduissa pikakiljuissa.
Voltit lienevät siinä 7...8% koska sokerimäärä oli jonkin verran pienempi kuin ohjeeessa.
Nyt kävi niin että lisätty mekutussokeri kavi pois ja hanapakkaus pullistui.
Nyt sitten paineenkestäviin pulloihin kuohuviiniksi käymään.
Tai mekeutus keinomakealla.