Hei!
En pidä itseänä kovin kokeneena viiniharrastajana. Olen pari vuotta kokeillut tehdä viiniä viinimarjoista kaupoissa myytävien valmistuspakkausten ohjeilla.
Tulokset:
Viineistä on tullut hyvänmakuisia, jopa erittäin hyvänmakuisia ja kristallin kirkkaita.
Ainoa ongelma on, että ne tuntuvat aiheuttavan yöunta häiritsevää närästystä.
Olen käyttänyt enimmäkseen Preston valmisviinipakkauksia.
Onko kenelläkään vastaavia kokemuksia?
Jos on, oletteko löytäneet keinoja välttää ongelma?
Onko noissa valmisainepakkauksissa laadullisia eroja?
En pidä itseänä kovin kokeneena viiniharrastajana. Olen pari vuotta kokeillut tehdä viiniä viinimarjoista kaupoissa myytävien valmistuspakkausten ohjeilla.
Tulokset:
Viineistä on tullut hyvänmakuisia, jopa erittäin hyvänmakuisia ja kristallin kirkkaita.
Ainoa ongelma on, että ne tuntuvat aiheuttavan yöunta häiritsevää närästystä.
Olen käyttänyt enimmäkseen Preston valmisviinipakkauksia.
Onko kenelläkään vastaavia kokemuksia?
Jos on, oletteko löytäneet keinoja välttää ongelma?
Onko noissa valmisainepakkauksissa laadullisia eroja?
Vastaukset 3
Vanhimmat
Osta oikeaa viiniä alkosta.
Älä juo heti vaan anna kypsyä pari kk. Ei kannata myöskään antaa käydä kuivaksi, Alkon kuivat viinit närästää paljon enemmän. 11-12% on sopiva kotiviinille ja 6kg sokeria 25 litraan.
28 astetta on näköjään hyvä lämpötila viinille käydä, puolessa vrk alkoi pulputtaa kuin kiehuva vesi. Persikkasiideri oli niin hyvää että kokeilen nyt persikkaviiniä, kun ei tee liian kuivaksi niin on varmaan hyvä.