Olen tehnyt kotiolutta 35 vuotta enimmäkseen Coopers-lager uutteesta ja onnistunut aina. Nyt Tokmannista oli kyseinen tuote loppunut ja oli piti ostaa Finlandia-uutetta. Tein ohjeen mukaan ja nyt on 2 vrk kulunut eikä satsi käy. Joskus kannen tiiviste on vuotanut, ts vesilukko ei pulputa, mutta olut käy silti. Sen huomaa siitä, että käyvän mäskin haju tulee ulos. Nyt ei pulputa eikä haise.
Ohjeessa sanottiin, että hiivan voi herätellä ottamalla 2 desiä mäskiä lasiin ja lisätä hiivan siihen puoleksi tunniksi ja kaataa se sitten käymisastiaan. Tein näin, vaikka Coopersin kanssa olen lisännyt sen suoraan mäskin sekaan. Lämpötila ei ollut liian kuuma hiivaa lisätessä. Ympäristön lämpötila oli 20. Ei käy.
Ohjeessa sanottiin, että hiivan voi herätellä ottamalla 2 desiä mäskiä lasiin ja lisätä hiivan siihen puoleksi tunniksi ja kaataa se sitten käymisastiaan. Tein näin, vaikka Coopersin kanssa olen lisännyt sen suoraan mäskin sekaan. Lämpötila ei ollut liian kuuma hiivaa lisätessä. Ympäristön lämpötila oli 20. Ei käy.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Ei kiinnosta alkoholistien ongelmat.
Ongelmana oli sittenkin liian alhainen lämpötila. Pari astetta lisää, niin jopas lähti.