Kermalla ja kaalilla onnistuu aina!

Mihin kaikkeen ? Kaurapuuroon ? Kaali on hyvää, kerman rasva tukkii kyllä
verisuonet.

Mulle on opetettu nuorena että kaali aiheuttaa vatsavaivoja. Nyt vanhempana opetettu että kerma tukkii suonet.

Itse olen kaikkiruokainen, kunhan on oikeita vähän terveellisiä aineita voin laittaa vaikka mitä mihin vaan ja syön.
Nykyään heitän valmiiseen ruokaan mustaherukoita, juuri kun nostan hellalta.

Kaali on erinomainen raaka-aine ruokiin. Sopii moneen.
Kaalikääryleet olisivat herkkua jos viitsisi tehdä.
Kaalilaatikko on helpompi tehdä.
Kaalikeitto on hyvää ja kaali sopii lähes kaikkien muittenkin keittojen
liemeen "mausteeksi".

En käytä kermaa, vaikka se makua antaakin.
Käytän kaurakermaa.

Kerman pitää olla vähärasvaista.

Kompataan.

Kaali monella tapaata jes. Kaikkien ruuansulatukselle ei tosin sovi. Voi käyttää moneen, ite pidän enemmän kaalisalaateista, kuin varsinaisista salaateista duunatuista.

Pitääkin tehdä kaalilaatikkoa, jahka uudemsadon kaalta kaupoissa.

Kerma myös hyvä moneen. Sen kans pitää vähän varoa, ettei ruuasta tule liika rasvaista.

Kolmanneks mainitsisin chilin. Niitä montaa sorttia ja makua. Kun pikkasen makuun pääsee, sitä kans mieluusti laittaa melkein mihin tahansa. Annostuksen kans pitää alkunsa olla tarkkana, ettei aina mausta yli. Mutta kun siihen on tottunut, ilman chiliä moni murkina on mautonta.

Sitäpaitsi chili korvaa pitkälti suolan, suolaa ei juuri tartte käyttää.

Niin, hyvään kaalilaatikkoon kuuluu sekä kaali, kerma, että chili.

=DW=

Kaalia voi suositella kyllä, kerman kans pitää ola varovaisempi.

Onkohan kaalin käyttö vähentynyt huomattavasti ja yleensäkin perinteisten
suomalaisten ruokien laitto ?

Jos lihoo helposti, eikä halua lihoa, on kerma unohdettava.

varmaan, jos terveys kestää päästä varpaisiin.

Mun herkku on kaalipyttipannu. Sitä voisin syödä vaikka joka päivä.