Tarjoilupaikoissa on aterian ainesosana käytettävän tuoreen, jäähdytetyn tai jäädytetyn lihan
alkuperämaa ilmoitettava kuluttajalle kirjallisesti 1.5.2019 alkaen. Asiasta säädetään uudessa maa-
ja metsätalousministeriön asetuksessa 154/2019, joka astuu voimaan 1.5.2019. Asetuksen
voimassaoloa on jatkettu 30.4.2029 asti. (MMMa 41/2025)
Lihalajit, joita asetus koskee, ovat naudanliha, sianliha, lampaan- ja vuohenliha sekä siipikarjan
liha. Alkuperämaan ilmoittaminen koskee myös jauhelihaa.
Esimerkiksi tähän tapaan:
A’la Carte raakalihan alkuperämaat:
Lampaan sisäfile: Uusi-Seelanti
Naudan ulkofile: Suomi
Naudan kuve: USA/Australia
Naudan jauhelihapihvi: Suomi
Porsaan kylki: Suomi
Ahven: Suomi (Ahvenanmaa)
Kirjolohi: Suomi (Ahvenanmaa)
Käsin kuorittu rapu: Norja
Friteerattua rapu: Vietnam
Tiikerirapu: India/Honduras/Vietnam/Nicaragua/Ecuador
Lounas raakalihan alkuperämaat:
Broilerin paistileike: Suomi
Broilerin rintafile: Suomi
Kartisan jauheliha: Suomi
Lampaan ulkofile: Uusi-Seelanti
Naudan ulkofile: Suomi
Härän jauhelihapihvi: Suomi
Pekoni: Suomi
Harvalla nämä ovat näkyvissä. Eli ei muuta kun alkuperät näkyviin.
Liha ja sen alkuperän ilmoittaminen
Anonyymi-ap
1
78
Vastaukset 1
- Anonyymi00001
Täyttä asiaa ja pitäis olla itsestäänselvää.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"
Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va1092260- 103896
- 70882
Mitä tapahtuu?
Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???22862- 48835
Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...
...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha548781- 80697
Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti
Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk76660Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen
Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik23600- 57561