Tijuana coroner

Kokeilin hieman erikoisempaa Tequilacocktailia eli Tijuana coroneria, johon tulee:

4,5 cl habanerotequilaa
2 cl Ancho Reyes verde chililikööriä
2 cl limemehua
1 dash angostuuraa
2 cl Jarritos mangolimonadia

Viisi ensimmäistä ainesta ravistetaan shakerissa noin 5 sekuntia. Kaada on the rocks -lasiin, jossa on iso jääkutio. Kaada lopuksi mango Jarritos lasiin. Lisäksi koristelin lasin reunuksen Tajin Clasico margaritamaustesekoituksella, jossa mietoa chiliä, suolaa ja limeä. Tuli yksi parhaista koskaan maistamistani cocktaileista.

Habanerotequilan tein ISI Gourmet sifonilla eli laitoin 2,5 dl tequilaa ja 3 g keltaistaista habaneroa ohuina siivuina sifonipulloon, johon latasin kaksi typpikaasupatruunaa, sekoitin ja odotin 60 sekuntia. Sen jälkeen siivilöin tequilasta habanerosiivut pois. Minuutissa tuli maistuvaa, sopivan tulista ja habaneron hedelmäistä makua sisältävää tequilaa.
2<50
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Unohtui yksi aines eli Piloncillo -siirappi, jonka voi tehdä helposti intiaanisokerista ja vedestä suhteessa 2:1. Intiaanisokeri on Suomessa todella hämäävä nimi. Olen luullut sitä joksikin ituhippien erikoissokeriksi, mutta sehän on kaikista perinteisintä raakaruokosokeria eikä sillä ole mitään erityisempää tekemistä intiaanien kanssa.

Äänestä
  • Tässä siis vielä kerran koko resepti:

    4,5 cl habanerotequila
    2 cl Ancho Reyes verde chililikööri
    2 cl limemehu
    0,5 cl piloncillo -siirappi
    1 dash angostuura
    2 cl Jarritos mango

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


Anonyymi-ap kirjoitti:

Kokeilin hieman erikoisempaa Tequilacocktailia eli Tijuana coroneria, johon tulee:

4,5 cl habanerotequilaa
2 cl Ancho Reyes verde chililikööriä
2 cl limemehua
1 dash angostuuraa
2 cl Jarritos mangolimonadia

Viisi ensimmäistä ainesta ravistetaan shakerissa noin 5 sekuntia. Kaada on the rocks -lasiin, jossa on iso jääkutio. Kaada lopuksi mango Jarritos lasiin. Lisäksi koristelin lasin reunuksen Tajin Clasico margaritamaustesekoituksella, jossa mietoa chiliä, suolaa ja limeä. Tuli yksi parhaista koskaan maistamistani cocktaileista.

Habanerotequilan tein ISI Gourmet sifonilla eli laitoin 2,5 dl tequilaa ja 3 g keltaistaista habaneroa ohuina siivuina sifonipulloon, johon latasin kaksi typpikaasupatruunaa, sekoitin ja odotin 60 sekuntia. Sen jälkeen siivilöin tequilasta habanerosiivut pois. Minuutissa tuli maistuvaa, sopivan tulista ja habaneron hedelmäistä makua sisältävää tequilaa.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu